Menu 2026 - Frankye Bistecca
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
February 12, 2026
Type of cuisine
Steakhouse
Menu photos (8)
All food photos (394)
Antipasti e sfizi
- Tar tacos manzo
- €12
- Tartare, pomodori secchi, lattuga e avocado
- Tar tacos salmone
- €13
- Tartare, lattuga, avocado
- Ceviche frankye
- €18
- Scamorza natural
- €12
- Straccetti di pollo
- €11
- Parmigiana
- €11
- Melanzane, pomodoro, mozzarella
- Patatine fritte
- €8
- Patatine fritte
- €9
- Cacio e peре
- Alette di pollo
- €15
- Tex mex
- €14
- Nachos, cheddar, fagioli e guacamole
- Tar tacos pollo
- €12
- Pollo fritto, mayo, teriyaki lattuga e avocado
- Ricotta miele e noci
- €8
- Scamorza al tartufo
- €13
- Straccetti di pollo hot
- €11
- Impanati e fritti con salsa morabito piccante
- Pannocchia grigliata
- €9
- Burro, sale e limone
- Patatine fritte
- €13
- Siringa cheddar e bacon
- Caponata siciliana
- €11
- Melanzane, peperoni, pomodoro e capperi
- Alette di pollo BBQ
- €15
- Con salsa BBQ e sesamo
- Alette di pollo hot
- €15
- Con salsa morabito piccante
- Arrosticini di picanhа
- €15
- 6 Arrosticini
Tartare a punta di coltello
- Natural
- €16
- Olio, sale, pepe e capperi
- Senape e miele
- €17
- Avocado e mandorle
- €17
- Stracciatella e pistacchi
- €18
- Puntarelle romane
- €17
- Stracciatella e pomo secchi
- €17
- Tartufo
- €18
- Con scaglie di tartufo nero
- Morabito hot
- €17
- Con salsa morabito piccante
- Stracciatella e alici
- €18
- Zucchine e pomo secchi
- €18
- Mele smith e arance
- €17
Il carciofo
- Carciofo alla giudia
- €11
- Insalata di carciofi
- €14
- Olio, limone e grana
La puntarella
- Puntarelle romane
- €11
- Puntarelle in tempura
- €12
Le bruschettе
- Stracciatella e pomo secchi
- €7
- Cicoria ripassata
- €6
- Stracciatella e zucchine
- €7
- All' amatriciana
- €8
- Pomodoro e basilico
- €6
- Stracciatella e alici
- €8
Il tataki
- Mandorle e teriyaki
- €18
- Morabito hot
- €18
- Con salsa morabito piccante
- Tartufo
- €19
- Senape e miele
- €19
Sfizi
- Fagioli all'uccelletto
- €9
- Zucchine alla scapece
- €11
- Verdure pastellate
- €11
- Hummus di ceci
- €9
Carpaccio di filetto
- Naturale
- €14
- Carciofi
- €14
- Morabito hot
- €14
- Con salsa morabito piccante
- Tartufo
- €14
- Puntarelle
- €14
- Rucola e grana
- €14
La lasagna
- Lasagna wagyu beef
- €15
- Pomodoro, mozzarella e manzo wagyu
Le polpette
- Della vecchia
- €14
- Al sugo della nonna di lollo
- Morabito hot
- €14
- Con salsa morabito piccante
- Cacio e pepe
- €14
- Salsa cacio e pepe
Sushi di manzo
- Rolos zero 21
- €16
- Manzo, avocado, tartufo, sesamo
- Rolos bahia
- €17
- Manzo, senape, miele e cetrioli
- Rolos rio
- €16
- Manzo, stracciatella, pomodori secchi
- Rolos fritto
- €16
- Manzo, avocado, salsa ceviche
- Rolos morabito hot
- €16
- Manzo, salsa morabito piccante e nachos
- Rolos carioca
- €17
- Tataki, avocado, mayo, teriyaki, nachos
Sushi di pollo
- Rolos al capone
- €15
- Pollo fritto, avocado, mayo, teriyaki
Sushi di salmone
- Rolos ipanemа
- €19
- Salmone, avocado, tartufo
- Rolos copacabana hot
- €19
- Salmone, avocado e salsa morabito piccante
Sushi vegetariano
- Rolos vegetale
- €15
- Zucchine, mele, phila, teriyiaki
Salmone
- Trancio di salmone
- €28
- Accompagnato da patate al forno
- Tar-tacos salmone
- €13
- Tartare, lattuga, avocado
- Salmon burger
- €19
- Con tartare di salmone, insalata e salsa rosa
Le spade
- Spada di filetto natural
- €28
- Spada di filetto hot
- €28
- Con salsa morabito piccante
- Spada di picanhа
- €23
- Spada di salsiccia
- €14
- Suino speziato
- Spada di filetto birra
- €28
- Alla birra scura
- Spada di filetto BBQ
- €28
- Con salsa BBQ
- Spada di pollo
- €17
- Con peperoni
- Spada mix
- €16
- Pollo, salsiccia, pancetta e peperone
Arrosticini di picanhа
- Arrosticini di picanha - 6 arrosticini
- €15
- Arrosticini di picanha - 12 arrosticini
- €28
- Arrosticini di picanha - 20 arrosticini
- €40
Burger 200 grammi
- Chicken burger fritto
- €15
- Pollo fritto, insalata, pomodoro e salsa rosa
- Chicken burger light
- €15
- Petto di pollo, insalata, pomodoro e salsa rosa
- Hamburger
- €14
- Insalata, pomodoro e BBQ
- Cheeseburger
- €15
- Insalata, pomodoro, cheddar, BBQ
- Bacon cheeseburger
- €17
- Insalata, pomodoro, cheddar, bacon, BBQ
- Frankye burger
- €18
- Cicoria, stracciatella e scaglie di tartufo
- Morabito burger hot
- €17
- Insalata, pomodoro, cheddar, bacon, BBQ con salsa morabito piccante
- Hamburger al piatto
- €13
- Insalata, pomodoro e BBQ
Patatine fritte
- Natural
- €8
- Cacio & pepe
- €9
- Cheddar & bacon
- €13
- Con siringa di cheddar
La tagliata
- Tagliata rucola e grana
- €33
- Tagliata al pepe verde
- €33
- Tagliata al tartufo
- €34
- Tagliatа hot
- €34
- Con salsa morabito piccante
Il controfilettо
- Controfiletto danese
- €33
- Controfiletto olanda
- €36
- Controfiletto al tartufo
- €37
- Controfiletto hot
- €36
- Con salsa morabito piccante
Il pollo ruspante
- Petto di pollo
- €17
- Accompagnato da patate al forno
- Pollo al curry
- €17
- Accompagnato da riso basmati
- Sovracoscia di pollo
- €17
- Accompagnato da patate al forno
- Cotoletta di pollo
- €17
- Accompagnato da patatine fritte
- Alette di pollo natural
- €15
- Alette di pollo BBQ
- €15
- Con salsa BBQ e sesamo
- Alette di pollo hot
- €15
- Con salsa morabito piccante
Il maiale
- Lombata alla griglia
- €16
- Accompagnato da patate al forno
- Salsiccia natural
- €14
- Accompagnato da patate al forno
- Salsiccia morabito hot
- €14
- Accompagnato da patate al forno con salsa morabito piccante
I contorni
- Carciofo alla giudia
- €11
- Puntarelle romane
- €11
- Cicoria ripassata
- €8
- Pure' classico
- €10
- Insalata verde
- €8
- Verdure grigliate
- €9
- Zucchine, melanzane e peperoni
- Caponata siciliana
- €11
- Melanzane, peperoni, pomodoro e capperi
- Pannocchia grigliata
- €9
- Burro, sale e limone
- Patatine fritte natural
- €8
- Patatine frittе cacio e peре
- €9
- Insalata di carciofi
- €14
- Olio, limone e grana
- Puntarelle in tempura
- €12
- Cicoria morabito hot
- €8
- Con salsa morabito piccante
- Pure' al tartufo
- €12
- Patate al forno
- €8
- Zucchine alla scapecе
- €11
- Verdure pastellate
- €11
- Zucchine e melanzane
- Caesar salad
- €15
- Patatine fritte
- €13
- Siringa cheddar e bacon
I dolci fatti da noi
- Tortino al cioccolato
- €10
- Cioccolato con cuore caldo
- Tortino morabito jr
- €12
- Cioccolato con cuore caldo, gelato alla crema e nutella
- Tortino lollo's white
- €12
- Cioccolato bianco con cuore caldo gelato alla crema, nutella e granella di pistacchio
- Cheese cake nutella
- €9
- Crema catalana
- €9
- Il gelato di frankye
- €50
- 500 Grammi (4 persone) accompagnato da smarties, noci mandorle e granella di pistacchio
- Crumble di mele
- €10
- Servito con gelato alla crema
- Tiramisu' classico
- €8
- Tiramisu' nutella
- €9
- Cheese cake
- €9
- Ai frutti di bosco
- Ananas
- €9
- Con cannella
- Coppa gelato
- €8
- Crema o ciocolato
- Il gelato di frankye
- €25
- 250 Grammi (2 persone) accompagnato da smarties, noci mandorle e granella di pistacchio
La fiorentina (1,1 kg)
- Prussiana
- €77
- Sashi
- €82
- Simmental
- €85
- Sashi choсo
- €118
- Danese
- €79
- Bavarese
- €93
- Italia
- €79
- Spagna
- €113
- Scottona
- €93
La costata (0,4 kg)
- Prussiana
- €43
- Sashi
- €49
- Simmental
- €50
- Sashi choсo
- €62
- Danese
- €44
- Bavarese
- €54
- Italia
- €44
- Spagna
- €61
- Scottona
- €54
Il filetto (0,3 kg)
- Prussiana
- €39
- Danese
- €39
- Alla birra
- €40
- Al tartufo
- €40
- Morabito
- €39
La picanha (0,3 kg)
- Danese
- €28
Bevande
- Acqua
- €3
- Pepsi cola
- €3.5
- Caffe'
- €3
Calice
- Prosecco franzini
- €6
- Montepulciano filari galasso
- €6
- Valpolicella villagraver
- €7
- Vermentino piero mancini
- €6
Le birre
- Birra alla spina chiara 0,2
- €4
- Birra alla spina chiara 0,4
- €6
- Birra alla spina Rossa 0,2
- €4.5
- Birra alla spina Rossa 0,4
- €7
- Birra alla spina Chiara 1LT
- €12
- Birra alla spina Rossa 1LT
- €14
- Birra artigianale - Back to the moon 0,33
- €7
- Birra artigianale - Space Invaders 0,33
- €8
- Birra artigianale - Dubble Face 0,33
- €7
- Birra artigianale - La capra Canta 0,33
- €7
Vini rossi
- Primitivo del salento
- €26
- Ripasso valpolicella
- €29
- Montefalco rosso
- €25
- Montepulciano d'abbruzzo
- €20
- Brunello di montalcino
- €45
- Lagrein DOC
- €39
- Barbera d'asti DOCG
- €32
- Amarone 2020
- €40
- Il bruciato-bolgheri DOÇ
- €48
- Tignanello 2021 IGT
- €185
- Pinot noir
- €39
- Valpolicella DOC
- €24
- Chianti DOCG
- €24
- Barolo DOCG
- €43
- Syrah IGP
- €23
- Negroamaro del salento
- €26
- Morellino di scansano DOCG
- €25
- Sangiovese IGP
- €25
- Merlot DOC
- €32
- Cabernet sauvignon DОС
- €29
- Primitivo ice
- €26
- (Servito freddo)
Vini bianchi
- Pinot grigio DOС
- €24
- Gewurztraminer DOC
- €29
- Jermann vinnae
- €40
- Jermann chardonnay
- €42
- Pecorino
- €23
- Vermentino di sardegna
- €25
- Ribolla gialla
- €28
- Chardonnay DOC
- €29
- Bramito della sala
- €40
Bollicine
- Veuve clicquot brut
- €70
- Ferrari maximum brut
- €48
- Spumante brut franzini
- €22
- Prosecco brut
- €24
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.