Menu 2026 - Frankye Bistecca
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Last update
November 13, 2025
Type of cuisine
Steakhouse
Menu photos (8)
All food photos (377)
Le tartare "a punta di coltello"
- Natural
- €16
- Olio, sale e pepe
- Tartare al tartufo
- €18
- Con scaglie di tartufo nero
- Senape e miele
- €17
- Morabito
- €17
- Con salsa very hot
- Avocado e mandorle
- €17
- Stracciatella e alici marinate
- €18
- Stracciatella e pistacchi
- €18
- Zucchine e pomodori secchi
- €17
- Pomodori secchi e olive
- €17
- Mele smith e arance
- €17
- Stracciatella e pomodori secchi
- €18
Antipasti & sfizi
- Carciofo alla giudia
- €11
- Puntarelle alla romana
- €11
- Puntarelle in tempura
- €12
- Ceviche frankye
- €18
- Squisita
- Tar-tacos (tartare, pomodori secchi, lattuga e salsa avocado)
- €12
- Tar-tacos (pollo fritto, lattuga, salsa avocado, mayo e teriyaki)
- €12
- Parmigiana
- €11
- Metanzane fritte, pomodoro e mozzarella
- Scamorza grigliata con tartufo
- €13
- Straccetti di pollo
- €11
- Impanati e fritti
- Straccetti di pollo morabito
- €11
- French fries cheddar e bacon
- €13
- Scamorza grigliata natural
- €12
- Pannocchia alla griglia
- €9
- Burro, sale e limone
- Ricottina miele e noci
- €8
- French fries cacio e pере
- €9
- French fries
- €8
- Caponata alla siciliana
- €11
- Hummus di ceci
- €9
- Alette di pollo natural
- €17
- Alette di pollo BBQ
- €17
- Alette di pollo BBQ morabito
- €17
- Tataki mandorle e teriyaki
- €18
- Tataki con tartufo
- €19
- Tataki morabito
- €18
- Con salsa very hot
- Tataki senape e miele
- €19
- Verdure pastellate
- €11
- Tex mex
- €13
- Nachos speziati, cheddar e guacamole
- Zucchine alla scapece
- €11
Le bruschette
- Stracciatella e pomodori secchi
- €7
- Cicoria ripassata
- €6
- Pomodoro e basilico
- €6
- Stracciatella e zucchine grigliate
- €7
- Stracciatella e alici
- €8
Le spade
- Spada di filetto natural
- €27
- Bocconcini di manzo al naturale
- Spada mix
- €16
- Bocconcini di pollo, salsiccia, pancetta
- Spada di filetto BBQ
- €27
- Bocconcini di manzo marinati in salsa BBQ
- Spada di filetto alla birra
- €27
- Bocconcini di manzo marinati alla birra
- Spada di filetto morabito
- €27
- Bocconcini di manzo piccante serviti con salsa hot
- Spada di picanha
- €23
- Bocconcini di picanha
- Spada di salsiccia
- €16
- Salsicce di suino speziate
- Spada di pollo
- €17
- Bocconcini di pollo serviti con senape al miele
Burger
- Chicken burger fritto
- €15
- Burger di pollo fritto, insalata, pomodoro e salsa rosa
- Chicken burger light
- €15
- Burger di pollo, insalata, pomodoro e salsa rosa
- Hamburger
- €15
- 200g di manzo, insalata, pomodoro e BBQ
- Cheeseburger
- €16
- 200g di manzo, insalata, pomodoro, siringa di cheddar e BBQ
- Bacon cheeseburger
- €18
- 200g di manzo, insalata, pomodoro, siringa di cheddar, bacon e BBQ
- Frankye's burger
- €19
- 200g di manzo, stracciatella, cicoria ripassata e scaglie di tartufo
- Hamburger al piatto
- €15
- 200g di manzo accompagnato da iceberg, pomodoro e salsa BBQ
- Morabito's burger
- €16
- 200g di manzo, insalata, pomodoro, siringa di cheddar, bacon e salsa hot
La griglia - fiorentina 1,1 kg
- Prussiana
- €77
- Sashi
- €82
- Simmental
- €85
- Sashi choco
- €118
- Danese
- €79
- Bavarese
- €93
- Italia
- €79
- Spagna
- €113
- Scottona
- €93
- Diamond nordic
- €123
La griglia - costata 0.4kg
- Prussiana
- €43
- Sashi
- €49
- Simmental
- €50
- Sashi choco
- €62
- Danese
- €44
- Bavarese
- €54
- Italia
- €44
- Spagna
- €61
- Scottona
- €54
- Diamond nordic
- €63
La griglia - filetto 0.3kg
- Prussiana
- €39
- Danese
- €39
- Alla birra
- €40
- Al tartufo
- €40
- Morabito
- €39
La griglia - Picanhа
- Danese 0,3
- €28
- Danese 0,5
- €45
Controfiletto
- Controfiletto danese
- €33
- Controfiletto olanda
- €36
- Controfiletto al tartufo
- €36
Il pollo ruspante
- Petto di pollo alla brace
- €17
- Petto di pollo accompagnato da patate al forno
- Pollo al curry
- €17
- Pollo alla "indiana" accompagnato da riso basmati
- Francesina di pollo
- €17
- Pollo alla brace accompagnato da patate al forno
- Cotoletta fritta
- €17
- Cotoletta di pollo fritta accompagnate da patate al forno
Il maiale
- Lombata di maiale alla griglia
- €16
- Braciola accompagnata da patate al forno
- Salsiccia natural
- €18
- Due salsicce accompagnate da patate al forno
- Salsiccia morabito
- €18
- Due salsicce piccanti accompagnate da patate al forno
La lasagna
- Lasagna wagyu beef
- €15
- Lasagna al pomodoro, besciamella e manzo wagyu
Le polpette
- Polpette della vecchia
- €14
- Polpette al sugo della nonna
- Polpette morabito
- €14
- Polpette al sugo molto piccante
- Polpette cacio e pepe
- €14
- Polpette con salsa cacio e pepe
Sushi & poke by zer021
- Rolos zero 21
- €16
- Manzo, avocado, tartufo e sesamо
- Rolos fritto
- €16
- Manzo, avocado e salsa ceviche
- Rolos zibe
- €15
- Potlo in tempura, avocado, mayo e teriyaki
- Rolos morabito
- €16
- Manzo, salsa morabito e nachos
- Rolos rio
- €16
- Manzo, stracciatella e pomodori secchi
- Rolos carioca
- €17
- Tataki, avocado, mayo, teriyaki e nachos
- Rolos vegetal
- €15
- Zucchine, mele, phila e teriyaki
- Rolos bahia
- €17
- Manzo e senape al miele
- Rolos ipanema
- €19
- Rolos copacabana
- €19
- Poke zero21
- €20
- Poke salmone
- €21
- Poke pollo
- €20
Il salmone
- Trancio di salmone alla griglia
- €28
- Salmon burger
- €21
- Raw salmon burger (tartare)
- €21
I contorni
- Carciofo alla giudia
- €11
- Puntarelle alla romana
- €11
- Puntarelle in tempura
- €12
- Cicoria ripassata
- €8
- Cicoria morabito
- €8
- Insalata verde
- €8
- Patate al forno
- €8
- Verdure grigliate
- €9
- French fries
- €8
- French fries cacio & pepe
- €9
- French Fries cheddar & bacon
- €13
- Zucchine alla scapece
- €11
- Caponata alla siciliana
- €11
- Verdure pastellate
- €11
- Pannocchia alla griglia
- €9
- Caesar salad
- €15
I dolci fatti in casa
- Il gelato di frankye 1/2 kg (per 4 persone)
- €50
- 1/2 kg di gelato (cioccolato, crema pistacchio o limone) accompagnato da smarties, noci, mandorle e gocce di cioccolata
- Il gelato di frankye 250g (per 2 persone)
- €25
- 250g di gelato (cioccolato, crema, pistacchio o limone) accompagnato da smarties, noci, mandorle e gocce di cioccolata
- Tortino al cioccolato
- €10
- Cioccolato con cuore caldo (10 min di forno)
- Tortino morabito's jr
- €12
- cioccolato con cuore caldo (10 min di forno), gelato e nutella
- Tortino lollo's white
- €12
- Cioccolato bianco con cuore caldo (10 min di forno), gelato e nutella
- Crumble di mele
- €10
- Servito con il gelato
- Tiramisu' classico
- €8
- Tiramisu' alla nutella
- €9
- Cheese cake alla nutella
- €9
- Cheese cake ai frutti di bosco
- €9
- Coppa di gelato
- €8
- Crema, cioccolato, pistacchio e limone
- Ananas
- €9
- Crema catalana
- €9
Vini rossi
- Negroamaro del salento
- €26
- Notte rossa
- Primitivo del salento
- €26
- Notte rossa
- Brunello di montalcino
- €45
- Leonardo da vinci
- Ripasso della valpolicella
- €29
- Sartori
- Montefalco rosso
- €25
- Cecchi
- Chianti DOCG
- €24
- cecchi
- Montepulciano d'abbruzzo
- €20
- Filari galasso
- Valpolicella DOC
- €24
- Villagraver
- Morellino di scansano DOCG
- €25
- Cantina balzi fratti
- Syrah IGP
- €23
- Cantina baglio caiano
- Sangiovese IGP
- €25
- Casale milli
- Cabernet sauvignon DOC
- €29
- Cantina Tramin
- Barolo DOCG
- €43
- Terre da vino
- Amarone 2020
- €40
- Sartori
- Barbera d'asti DOCG
- €32
- Duchessa lia
- Lagrein DOC
- €39
- St.michael-eppan
- Calice montepulciano
- €6
- Calice valpolicella
- €7
- Il bruciato - Bolgheri DOC
- €48
- Marchesi antinori
- Merlot Doc
- €32
- Elena walch
- Primitivo Ice
- €26
- Masso antico
- Pinot Noir
- €39
- St. michael-eppan
Vini bianchi
- Pinot grigio DOC
- €24
- Attems
- Gewurztraminer DOC
- €29
- St. Michael- Eppan
- Jermann vinnae
- €40
- Jermann
- Jermann chardonnay
- €42
- Jermann
- Pecorino
- €23
- Belisario
- Vermentino di sardegna
- €25
- Piero mancini
- Ribolla gialla
- €28
- Tenimenti ci v a
- Chardonnay Doc
- €28
- Elena Walch
- Bramito della sala
- €40
- Antinori
- Calice vermentino
- €6
Bollicine
- Veuve clicquot brut
- €70
- Ferrari maximum brut
- €48
- Ferrari maximum rose'
- €49
- Spumante brut franzini
- €22
- Prosecco brut
- €24
Le birre
- Kozel chiara 0,5l
- €7
- Kozel scura 0,5l
- €7
- Leffe blonde 0,75l
- €12
- Leffe rouge 0,75l
- €12
- Corona
- €6
- Sale e limone
- IPA brewdog wingman 0,33l
- €7
- Raffo chiara 0,33l
- €5
- Delirium tremens 0,75l
- €15
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