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Menu 2025 - Fratè Ristopizzeria
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Chef
Hermanos Giaquinto
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (4)
All food photos (106)
Entrantes
- Scugnizzo
- €8
- Palitos de masa de pizza fritos, rebozades con pesto y queso de oveja acompañados de salsa de tomate
- Fritto Napoletane
- €10
- Tortila de pasta con crema bechamel guisantes y carne picada, croqueta de patatas provola y pimienta negra, calzoncino con requeson, mozzarella rebozada
- Tris Di Montanara
- €8.9
- Masa de pizza frita con crema de calabacin y fondue de provola: montanara clásica con salsa de tomate, queso pecorino romano y albahaca: montanara stracciata con guanciale y grano de pistacho
- Bruschette 3pz
- €6
- Pan tostado con tomate, orégano, ajo, sal y aceite virgen extra de oliva
- Provolone Al Forno
- €9.9
- Provolone fundldo con temates cherry accempañado da focaccia
- Carpaccio Di Salmone
- €11.5
- Lonchas finas de salmón acompañado de aguacate y mayonesa de limén
- Carpaccio Di Bresaola
- €11.5
- Lochas finas de bresaola de toro marinado con limón, acompañado da rúculay laminas de queso grana d.o.p
- Burrata
- €12.9
- Queso burrata pulgiese dop. con tomatitos rojo0s y amariltos y crema de pesto de rúcula
- Insalata Cesar
- €8.9
- Ins, mixta, daditos de pollo, picatostes, laminas de grano d.o.p. y salsa cesar
- Insalata Frate
- €8.9
- Ins, mixta, mezcia de frutos secos y queso de cabra
- Surtidos de embutidos y queso italiano
- €13.9
Primeros Platos
- Spaghetti Alla Carbonara
- €11.5
- Guanciale, queso pecorino, crema de huevo con piminienta negra
- Spaghetti Cacio E Pepe
- €10.9
- Crema de queso pecorino con piminenta negra
- Tagliatelle Con Setas, Butifarra Y Provola
- €12.5
- Pappardelle Con Ragù De Jabalí
- €12.5
- Spaghettone Cuadrato Con Almejas Y Bottarga
- €14.9
- Paccheri O Arroz Ai Frutti Di Mare
- €15.9
- Pasta arroz a elegir con almejas, mejilloner y gambas
Pasta Fresca
- Gnocchl Alla Sorrentina
- €10.9
- Gnocchi de patatas con mozzarella, tomate, grana rallado, cocinados al horno
- Ravioli Di Ricotta E Spinaci
- €12.9
- Relleno de requesón, espinacas, y crema de mantequilla y salvia
- Medaglioni Con Brasato Di Manzo
- €13.5
- Relleno de carne asada salteada con tomates dátterino
- Ravioli Di Ricotta E Salmone
- €13.5
- Relleno de requesón y salmón ahumado con crema de calabacin acompañada de quero stracciatsa y caviar de salmón
Platos Principales
- Parmigiana Di Melanzane
- €9.9
- Partel de berenjenaf con tomate, grana rallado d.o.p. y mozzarela
- Tagliata De Ternera C.B.T. Con Salsa Asada Y Patatas Novella
- €17.9
- Tataki De Atun
- €14.9
- Atún con corteza de semillas de lino y sésamo con salsa teriaki acompañado de alga wakame
- Pulpo C.B.T
- €15.5
- Tentáculos de pulpo sobre cama de crema de patatas lila, tomate en polvo y oblea de arroz
- Carne Alla Milanesa
- €10.9
- Chuleta de pollo empanada y frita con acompañamiente a elegir ensalada mixta o patatas fritas
Pizze
- Focaccia
- €4.9
- Cosacca
- €7.5
- Tomate, quero pecorino romano y albahaca
- Margherita
- €8.5
- Tomate, mozarella y albahaca
- Marinara
- €7.9
- Tomate, ajo, oregano, tomatito cherry y albahaca
- Napoletana
- €10.9
- Tomate, mozzarella, anchoas del cantabrico, alcaparras y albahaca
- Bufala
- €10.5
- Tomate, mozzarells de bufala y albahaca
- Diavola
- €9.9
- Tomate, mozzarella, spianata picante y albahaca
- Capricciosa
- €11.5
- Tomate, mozzarells, jamon york, alcachofas, champlñones olivas negras y albahaca
- Vegetariana
- €9.9
- Tomate, mozzarella, calabacin, berenjenas, pimientos y albahaca
- Tonno
- €10.9
- Tomate, mozarella, atún, cebolla roja, olivas negras y albahaca
- 4 Formaggi
- €10.9
- Mozzarella, provolone, gorgonzola d.o.p. pecerine romano e albahaca
- Rustica
- €10.5
- Tomate, mozzarella, jamon york, champiñones, y albahaca
- Tricolore
- €12.9
- Tomate, mozzarella, rúcula, tomatitos, jamon de parma d.o.p 24 meses, laminas de grana d.o.p y albahaca
- Deliziosa
- €13.5
- Tomate, mozzarella, rúcula, burrata dop, pesto y albahaca
- Montanara
- €9.9
- Doble cocción: masa de pizza frita y terminada al horno, cen tomate, pecorino romano, mozzarella y albahaca
- Pizza Fritta Napoletans
- €12.5
- Calzone rellenos de requesón, mozzarella, salame napolitano, pimienta negra y pecorino romano
- Calzone Napoletano Al Horno
- €12.5
- Calzone relleno de requesón, moztarella, salsme napolitano, pimienta negra y pecorino romano
- Calzone Classico
- €11.5
- Tomate. mozzarella.E lamon york
Pizzas Especiales
- Zuccosao
- €13.9
- Crema de calabats, quere de cabra setas mixtas y albahaca
- Saporita
- €13.9
- Tomate, berenjenas, quesestracciata, butifarra y albahaca
- Nerano
- €13.9
- Mozzarella, calnbacin, guanciale, provolone y albahaca
- Contadina
- €13.5
- Mozzarella, friarieli tipo brocoli, butifarra, fondue de provola y albahaca
- Campagnola
- €13.5
- Patata lilla, mozzarella, baicon y albahaca
- Erate
- €18.9
- Mozzarella, queso caprino, jamón de parma d.o.p. 24 mesi, carpaccio di trufa y nueces
Postres
- Cheesecake
- €5
- Con pistacho / frutos rojos / nutella
- Tiramisü
- €5
- Babba
- €5.5
- Con nutella y nata / crema pastelera y frutos rojos
- Delizia Al Limone Con Crumble
- €5.5
- Cannoto Siciliane Con Granella De Pistacho Y Chocotate
- €5
- Gelato Italiano
- €4
- Valnilla y chocolate. 1-3 bolas a elegir
Refrescos
- Coca Cola / Cola Cola
- €2.9
- Acuarius Limon /0range
- €2.9
- Fanta Limon /Orange
- €2.9
- Nestea
- €2.9
- Agua
- €2.5
- Agua Con Gas
- €2.9
Cervezas
- Gradisca 0.45
- €5.5
- Clara 0.45
- €5.5
- Classic Pale Ale
- €4.5
- Akellare Helles Rauch
- €4.9
- Pau&love Weirs Beer
- €4.5
- Hop&Roll Vicious Ipa
- €4.9
Aperitivo Y Licores
- Spritz
- €5.9
- Spritz Campari
- €5.9
- Campari Con Soda
- €3.9
- Martini Rosso
- €3.5
- Martini Bianco
- €3.5
- Bayles
- €4.5
- Amaro Del Capo
- €4.5
Cafe
- Expresso
- €1.8
- Descafeinado
- €1.8
- Solo / Largo
- €1.8
- Cortado
- €1.8
- Carajillo
- €2.5
- Americano
- €2.5
- Café Con Leche/Cappuccino
- €2.5
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