Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Fratelli Delft
Beestenmarkt 14, 2611 GB, Delft
ItalianAverage price €39
8.1
(20 reviews)
See other 1 photo
Fully reserved on TheFork
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Italian
All food photos (1)
Antipasti
- Prosciutto e melone
- €13.75
- Parmaham met meloen
- Calamari fritti
- €13.5
- Gefrituurde inktvisringen
- Carpaccio classico
- €14.25
- Flinterdun gesneden rauwe ossenhaas met rucola en parmezaanse kaas
- Vitello tonnato
- €14.25
- Dungesneden kalfsvlees in tonijnsaus
- Antipasti fratelli
- €15.5
- Combinatie van italiaanse voorgerechten
- Gamberi aglio olio e peperoncino
- €15.75
- Garnalen uit de oven met olijfolie, knoflook, spaanse pepers en peterselie
- Bruchetta, 2 stuks
- €4
- Focaccia
- €6
Zuppe
- Zuppa di pomodoro
- €8.25
- Verse tomatensoep
- Zuppa di pesce
- €13.75
- Originele heldere italiaanse vissoep met diverse vissoorten
Insalata
- Insalata mista
- €7.5
- Gemengde salade
- Insalata speciale fratelli
- €15.25
- Salade van verse tonijn met cherrytomaten, uien en komkommer
- Caprese di bufala mozzarella
- €13.5
- Verse tomaten, buffelmozzarella, basilicum en extra vergine olijfolie
- Insalata di tonno
- €11.75
- Ijsbergsla, tomaat, komkommer, tonijn, ei en uien
- Burrata
- €17.5
- Burrata met cherry tomaten en basilicum
Pasta - Spaghetti/penne
- Spaghetti bolognese
- €13.25
- Tomaten, gehaktsaus en parmezaanse kaas
- Tagliolini aglio, olio e peperoncino
- €11.75
- Een saus van olijfolie, spaanse peper en knoflook
- Tagliolini carbonara
- €13.75
- Een roomsaus met gebakken spek, ei en kaas
- Lasagne al forno
- €14.5
- Specialiteit van het huis
- Cannelloni al forno
- €14.5
- Deegrolletjes met ricotta kaas, spinazie in tomatensaus met parmezaanse kaas
- Penne 4 formaggi
- €14.25
- Met 4 verschillende soorten kaas
- Ravioli ricotta e spinaci con salsa aurora
- €15.5
- Gevulde ravioli met ricotta, spinazie in een romige tomaat-parmezaan saus
- Penne gamberi e spinaci
- €15.5
- Penne met garnalen, spinazie en roomsaus
- Penne pollo e spinaci
- €14.75
- Penne met kipfilet, spinazie en een pesto roomsaus
Speciale di pasta
- Ravioli al salmone
- €15.75
- Ravioli gevuld met gerookte zalm en ricotta met een romige mascarpone/bieslook crème
- Penne fratelli
- €17.25
- Verse champignons, rucola, ossenhaas puntjes en parmezaanse kaas
- Tortelloni al nero di sepia
- €17.5
- Zwarte tortelloni gevuld met witvis met een saus van gorgonzola en fijn gehakte jumbogarnalen
- Linguine vongole
- €17
- Linguine met verse vongole en cherry tomaten
- Linguine allo scoglio
- €17.5
- Linguine met verse vongole, mosselen en scheermessen
- Linguine dello chef
- €16.5
- Linguine met garnalen, zongedroogde tomaten, olijven en pepers
Carne
- Chateaubriand (voor 2 personen)
- €62.5
- Meest malse middengedeelte van de runderhaas uit één stuk geserveerd met groenten- en pastagarnituur
- Ribeye alla brace
- €26.5
- Ribeye met saus naar keuze (champignon, gorgonzola of pepersaus)
- Entrecôte con salsa alla brace
- €27.5
- Entrecôte met saus naar keuze (champignons, gorgonzola of pepersaus) geserveerd met aardappeltjes en verse groenten van de dag
- Tagliata di manzo alla brace
- €28.5
- Getrancheerde ossenhaas met rucola, parmezaanse kaas en balsamicosaus geserveerd met aardappeltjes en verse groenten van de dag
- Filetto con salsa alla brace
- €28.5
- Ossenhaas met saus naar keuze (champignons, gorgonzola, pepersaus) geserveerd met aardappeltjes en verse groenten van de dag
- Scaloppina al gorgonzola
- €19.5
- Gebakken kalfsvlees met gorgonzola
Pesce
- Tonno alla piastra con cipolle caramellate
- €27.75
- Gegrilde verse tonijn met gekarameliseerde rode uien geserveerd met aardappeltjes en verse groenten van de dag
- Salmone allo zafferano e gamberi
- €25.25
- Gegrilde zalmfilet met een saffraan/garnalen crème geserveerd met aardappeltjes en verse groenten van de dag
- Gamberoni alle griglia
- €26.25
- Gegrilde grote garnalen, geserveerd met frietjes en sla
- Pesce del giorno - dagprijs
- Vangst van de dag
- Spigola siciliana
- €24.5
- Zeebaarsfilet met een aardappel- en groentengarnituur
- Misto di pesce per due persone
- €59.5
- Een mix van gegrilde vis voor 2 personen, laat u verrassen!
Pizze
- Margherita
- €10.5
- Tomatensaus, mozzarella, oregano
- Proscuitto
- €12.75
- Tomatensaus, mozzarella, ham en oregano
- Salami
- €12.75
- Tomatensaus, mozzarella, salami, oregano
- Hawaii
- €13.75
- Tomatensaus, mozzarella, ham, ananas
- Funghi
- €12.75
- Tomatensaus, mozzarella, champignons en oregano
- Tonno
- €13.25
- Tomatensaus, mozzarella, uien, tonijn, oregano
- Napolitana
- €13.75
- Tomatensaus, mozzarella, ansjovis, kappertjes, oregano
- Boromea
- €13.75
- Tomatensaus, mozzarella, ham, champignons, oregano
- Fruti di mare
- €14.25
- Tomatensaus, mozzarella, tonijn, ansjovis, garnalen, mosselen, oregano
- Fantasia
- €14.5
- Tomatensaus, mozzarella, ham, salami, uien, gehakt, ei, oregano
- 4 formaggi
- €14.5
- 4 verschillende soorten kaas, oregano
- Vegetariana
- €14.5
- Diverse dagverse groenten, oregano
- Fontana
- €14.5
- Tomatensaus, mozzarella, champignons, uien, gorgonzola, tonijn, oregano
- Calzone "gevulde pizza"
- €13.75
- Tomatensaus, mozzarella, champignons, ham, salami, oregano
- Bruschetta
- €14.25
- Tomatensaus, mozzarella, bruschetta tomaten met knoflook
- Inferno
- €14.5
- Tomatensaus, mozzarella, ham, salami, prei, kappertjes, oregano
- 4 stagioni
- €14.75
- Tomatensaus, mozzarella, ham, salami, paprika, champignons, oregano
- Americana (zeer pittig)
- €14.75
- Tomatensaus, mozzarella, ham, salami, uien, prei, garnalen, pepers, oregano
Pizze speciale
- Taco
- €14.5
- Tomatensaus, mozzarella, gekruid gehakt, oregano, met salade en knoflooksaus
- Capricciosa
- €15.75
- Tomatensaus, mozzarella, cherry tomaten, olijfolie, basilicum, rucola, oregano
- Pazza "gevulde pizza"
- €16.75
- Tomatensaus, mozzarella, champignons, gehakt, oregano. Geserveerd met een gemengde salade en knoflooksaus
- Parma
- €16.75
- Tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, parmaham, rucola, parmezaan, oregano
- Carpaccio
- €16.75
- Tomatensaus, mozzarella, dungesneden ossenhaas, rucola, parmezaan, oregano
- Salmone
- €17.25
- Tomatensaus, mozzarella, ui, kappertjes en gerookte zalm
- Pollo
- €15.5
- Tomatensaus, mozzarella, kip, paprika, ui, pesto, oregano
- Burrata
- €17.5
- Burrata met cherry tomaten en basilicum
Menu per bambi
- Kinder pizza margaritha
- €8.5
- Kinder pizza salami
- €10.75
- Kinder pizza proscuitto
- €10.75
- Kinder spaghetti alla bolognese
- €10.25
- Kipschnitzel, patat en appelmoes
- €10.75
- Bord patat
- €3.75
Lunch - Broodjes
- Caprese
- €10.5
- Buffelmozzarella, tomaat, rucola, basilicum, pesto
- Vitello tonnato
- €14.25
- Dungesneden kalfsvlees in tonijnsaus
- Carpaccio
- €16.75
- Tomatensaus, mozzarella, dungesneden ossenhaas, rucola, parmezaan, oregano
- Salmone
- €17.25
- Tomatensaus, mozzarella, ui, kappertjes en gerookte zalm
- Fratelli
- €13.75
- Gegrilde tonijn, avocado, ei, zongedroogde tomaat, balsamico, rucola
Pistolet
- Tonijnsalade
- €6.5
- Eiersalade
- €5.75
- Jonge kaas
- €5.25
- Parma ham
- €7.5
Panini en tosti
- Panini mozzarella en pesto
- €6.75
- Panini mozzarella, ham en pesto
- €7.5
- Panini mozzarella, salami en pesto
- €7.5
- Tosti met kaas
- €4.25
- Tosti met ham en kaas
- €4.75
Uitsmijter
- Uitsmijter naturel
- €8.5
- Kaas, spek, ham - per item
- €1
Wraps
- Wrap met kipfilet
- €9.75
- Gerookte kipfilet, sla, ei, truffelmayonaise, zongedroogde tomaat
- Wrap met gerookte zalm
- €10.75
- Gerookte zalm, sla, ei, rode ui, roomkaas, zongedroogde tomaat
Kindermenu
- Bambino margeritha
- €7
- Bambino salami
- €8
- Bambino spaghetti bolognese
- €7.5
- Kipschnitzel, patat en appelmoes
- €10.75
- Bord patat
- €3.75
Frequently Asked Questions
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.