Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Fratelli Pummaro'
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
September 16, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (12)
All food photos (548)
Shizie fritti
- Chiacchiere bufala, pomodorini e rucola
- €11
- Strisce di pizza fritta con mozzarella di bufala fresca, pomodorini e rucola
- Chiacchiere burrata e mortadella
- €13
- Strisce di pizza fritta con burrata fresca e mortadella
- Chiacchiere crudo e bufala
- €12
- Strisce di pizza fritta con mozzarella di bufala e prosciutto crudo
- Gnocchi di pizza fritta conditi
- €9
- Gnocchi di pizza fritta conditi con salsa di pomodoro, origano e parmigiano
- Cuoppo napoletano
- €12
- Misto di fritture tipiche napoletane
- Focaccia lardo / speck / crudo
- €9.5
- Focaccia con lardo o speck o prosciutto crudo
- Tagliere misto
- €20
- Tagliere con salumi e formaggi
- Patatine fritte
- €6
- Crocchette di pollo
- €7
Pizze classiche
- Margherita
- €9
- Salsa, mozzarella, basilico
- Quattro stagioni
- €12
- Salsa, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofini
- Valdostana
- €11
- Mozzarella, prosciutto cotto, fontina
- Diavola
- €11
- Salsa, mozzarella, spianata piccante
- Gorgo e salsiccia
- €12
- Salsa, mozzarella, gorgonzola, salsiccia
- Trevisana
- €11.5
- Salsa, mozzarella, radicchio, gorgonzola, speck
- Formaggi
- €12
- Stracchino, gorgonzola, fontina, ricotta stagionata
- Olandese
- €11.5
- Salsa, mozzarella, wurstel, patatine fritte
- Napoli
- €11
- Salsa, mozzarella, acciughe, origano
- Cotto e funghi
- €11
- Salsa, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
Pizze e focacce gourmet
- Salernitana
- €14
- Salsa di datterino giallo, mozzarella, salsiccia, friarielli
- Baciami
- €12.5
- Salsa, mozzarella, gorgonzola, spianata piccante, cipolla rossa
- Fitness
- €13
- Mozzarella, stracchino, prosciutto crudo, rucola
- Calabra
- €13
- Mozzarella, scamorza, ‘nduja, spianata piccante, cipolle rosse
- Quattro porcellini
- €13.5
- Salsa, mozzarella, guanciale, wurstel, spianata piccante, salsiccia
- Peperonata
- €13.5
- Crema di peperoni, scamorza affumicata, salsiccia, peperoni arrostiti
- Ortolana
- €13
- Crema di zucca, mozzarella, verdure miste, parmigiano gratinato
- Carbonara
- €13
- Crema all'uovo, mozzarella, guanciale, pecorino romano, pepe nero
- Halloween
- €13.5
- Crema di zucca, scamorza affumicata, speck
- Light
- €13
- Mozzarella, stracchino, bresaola, crema di asparagi
- Stracciatella e salsiccia
- €14
- Salsa, pomodorini, stracciatella di burrata, salsiccia
- Fratelli pummard
- €14
- Salsa, pomodorini, mozzarella di bufala fresca, prosciutto crudo
- Datterina
- €13.5
- Salsa di datterino giallo, pomodorini, mozzarella di bufala in cottura
- La burrata
- €14
- Salsa, pomodorini, burrata fresca
- Stracciatella e pesto
- €13.5
- Stracciatella di burrata, pesto di basilico, olive taggiasche
- Bufala e porcini
- €14
- Salsa, mozzarella di bufala in cottura, funghi porcini
- Castelmagno
- €14
- Mozzarella, stracchino, funghi porcini, castelmagno
- Focaccia pugliese
- €13.5
- Stracciatella di burrata fresca, pomodori sott'olio, olive, origano
- Focaccia tricolore
- €12.5
- Pomodorini, mozzarella di bufala fresca, rucola, olio evo
- Focaccia bolognese
- €13.5
- Mortadella, burrata fresca, granella di pistacchio
Calzoni e panuozzi
- Calzone classico
- €12
- Salsa di pomodoro, mozzarella
- Calzone rustico
- €13
- Mozzarella, fontina, prosciutto cotto
- Calzone fritto napoletano
- €14
- Mozzarella, scamorza, prosciutto cotto, friarielli
- Calzone fritto buongustaio
- €14
- Stracciatella di burrata, mortadella e granelle di pistacchio
- Panuozzo salsiccia e friarielli
- €10.5
- Salsiccia, friarielli e scamorza affumicata
- Panuozzo crudo e bufala
- €10.5
- Prosciutto crudo, mozzarella di bufala e rucola
Insalate
- Insalata bufalina
- €12
- Mozzarella di bufala, pomodorini, insalata mista
- Insalata salentina
- €12
- Burrata fresca, pomodori secchi sott’olio, olive, insalata mista
- Insalata mediterranea
- €12
- Tonno, olive taggiasche, pomodorini, insalata mista
I nostri dolci
- Pastiera napoletana
- €7.5
- Torta di pastafrolla ripiena di grano cotto, crema alla ricotta e canditi
- Cannolo siciliano
- €6
- Cialda al cacao farcita con ricotta dolce
- Babà al rum
- €6
- Dolce tipico napoletano intriso di rum
- Tiramisù
- €7.5
- Dessert con crema di uova e mascarpone, savoiardi, caffè e cacao
- Profiterole
- €7.5
- Bignè ripieni di panna e ricoperti con crema di cioccolato
- Gnocchi alla crema di pistacchio
- €7
- Gnocchi dolci di pizza fritta variegati alla crema di pistacchio
- Gnocchi alla nutella
- €7
- Gnocchi dolci di pizza fritta variegati alla nutella
- Soufflè al cioccolato
- €7.5
- Tortino al cacao ripieno di cioccolato caldo fondente
- Sorbetto al limone
- €6
- Gelato sorbetto al gusto di limone
Birre alla spina
- Stella artois
- €6
- Birra bionda lager di origine belga. Alc.: 4,8°
- Leffe rouge
- €7
- Birra rossa doppio malto d'abazia di origine belga. Alc.: 6,6°
- Franziskaner weissbier
- €7
- Birra bionda weiss non filtrata di origine tedesca. Alc.:5,0°
Bevande
- Coca cola in lattina
- €5
- Coca cola zero in lattina
- €5
- Sprite in lattina
- €5
- Fanta in lattina
- €5
- Tea al limone in lattina
- €5
- Tea alla pesca in lattina
- €5
- Acqua minerale (50 cl)
- €3
- Calice di vino
- €6
- Bianco/ rosso/ prosecco
Caffetteria e liquori
- Caffé espresso
- €2
- Caffé d'orzo / decaffeinato
- €2.5
- Limoncello / mirto
- €4
- Grappe
- €5
- Amari
- €5
- Liquori
- €6
- Distillati
- €6
- Whisky
- €7
- Rum
- €7
- Long drink
- €8
- Miscelati alcolici
- €8
Vini bianchi
- Arneis roero d.o.C.G. “lamiana”
- €16
- Arneis langhe D.O.C. “rocca delle vergini”
- €16
- Ribolla gialla I.G.P. “famiglia bianchini”
- €19
- Gewurtztraminer trentino D.O.C.
- €19
- Falanghina del sannio D.O.P. "identitas”
- €17
- Greco del sannio D.O.P. "foja”
- €17
- Fiano del sannio D.O.P. “oria”
- €17
- Vermentino D.O.C.G. “s'èleme"
- €17
- Calice di bianco
- €5
Vini rossi
- Dolcetto langhe D.O.C. "trifulot"
- €16
- Olcetto langhe D.O.C. “colombè"
- €19
- Barbera d'alba D.O.C. "sanmicè"
- €17
- Barbera d'alba D.O.C. “battaglione"
- €20
- Nebbiolo d'alba D.O.C. "ligabue”
- €20
- Ruchè D.O.C.G. "la tradizione”
- €20
- Nero d'avola D.O.C, "roceno"
- €16
- Calice di rosso
- €5
Vini frizzanti e bollicine
- Prosecco valdobbiadene extra dry D.O.C.G. "dirupo”
- €17
- Moscato d'asti D.O.C.G. "villa manzoni".
- €15
- Calice di prosecco
- €5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.