Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Fratelli Torcinelli
9.2/10
109
Fratelli Torcinelli
Find a table
Book for free
🔥 Already 9 bookings today
à la carte
Last update: May 2024
Chef Fabiana Monaco
Antipasti
- Focaccia pugliese al pomodoro
- €10
- Frittatina di carciofi con mayo aromatizzata
- €12
- Fave e cicoria
- €10
- Caciocavallo podolico del gargano piastrato, peperonata con melanzane, erbe, olive
- €13
- Tartare di cavallo con cipolla, olive, capperi e caciocavallo o sarde cirotane
- €13
- Insalatina croccante con friselle sbriciolate e vinagrette al miele
- €12
- Uovo in cocotte con sponsali arrosto
- €10
Primi
- Zuppa del giorno
- €12
- Mista corta gentile con lenticchie e caciocavallo podolico del gargano
- €14
- Troccoli
- €15
- Con baccalà, crema d’uovo e asparagi con olive essiccate
- Orecchiette con ricotta di pecora, asparagi, fave e pancetta
- €14
Le carni del fornello
- Torcinelli
- €17
- Di quinto quarto d’agnello (min. 200g.)
- Bombette
- €15
- Di capocollo di maiale (min. 200g.)
- Zampina
- €15
- Salsiccia di vitello e maiale (min. 250g.) …con patate arrosto e verdure
Dolci
- Dolci fatti in casa del giorno
- €6
Rossi
- Negroamaro ‘’sono’’ 2022
- €20
- Primitivo ‘’vivo’’ 2022
- €20
- Nero di troia IGP bio 2021
- €24
- Il falcone rosso riserva 2017
- €32
- Montefalco rosso ‘’le grazie’’ 2016
- €30
- Etna rosso ‘’croceferro’’ 2021
- €33
- Cirò rosso classico ‘’etefe’’ 2019
- €24
- Montepulciano ‘’bastian contrario’’ 2019
- €27
- Langhe nebbiolo 2021
- €27
- Pinerolese “madre“ 2020
- €27
- Langhe nebbiolo 2021
- €35
- Langhe barolo 2017
- €45
- Chianti classico riserva 2018
- €35
- Barbera d’alba ‘’galè’’ 2021
- €25
- Pinot nero ‘’palladium’’ 2021
- €30
- Vernatsch 2022
- €33
- “Solo cabernet“ 2019
- €35
- Malbec “r-evolution“ 2022
- €30
- Cuvée diane 2016
- €35
- Cabernet franc ‘’anjou“ 2018
- €58
- Peixes de estrada 2020
- €33
- Pinot noir ‘’epineuil’’ 2020
- €38
Birre e bibite
- Birra peroni cruda//raffo grezza 33cl – vol
- €5
- Coca cola / coca cola zero in vetro 33cl
- €4
- Acqua naturale / frizzante in vetro 50cl
- €2
Bianchi, macerati e rosati
- Bombino IGP bio 2021
- €24
- Pecorino ‘’ribelle’’ 2021
- €24
- Grechetto 2022
- €26
- Etna bianco ‘’trainara’’ 2021
- €32
- Trebbiano ‘’calicanto’’ 2021
- €30
- Timorasso 2021
- €26
- Verdicchio ‘’capovolto’’ 2021
- €27
- Cirò bianco ‘’phemina’’ 2022
- €24
- Chardonnay ‘’argence’’ 2021
- €35
- Chenin ‘’les petits gars’’ 2020
- €32
- Sémillon ‘les amuse-gueules’’ 2022
- €33
- Negramaro rosato 2022
- €24
- Nero di troia rosato IGP bio 2022
- €24
- Cirò rosato ‘’ manyarì’’ 2022
- €24
- Bombino macerato IGP bio 2020
- €25
- Malvasia orange ‘’21.01’’ 2021
- €25
Bolle
- Franciacorta brut
- €35
- Bombino igt bio “on the moon“
- €25
- Ortrugo sui lieviti ‘’10 lune’’
- €20
- Lambrusco grasparossa ‘’sassostorno’’
- €20
- Crémant ‘’physis’’ brut nature
- €45
- Champagne bd n reserve brut
- €50
- Champagne tradition brut nature
- €55
Full menu
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.