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Last update
July 11, 2024
Chef
Fabiana Monaco
Type of cuisine
Traditional cuisine
Menu photos (2)
All food photos (38)
+34
Antipasti
Focaccia pugliese al pomodoro
€10
Parmigiana di melanzane
€13
Fave e cicoria
€10
Peperoni con la mollica e primo sale
€13
Tartare di cavallo con cipolla, olive, capperi e caciocavallo o sarde cirotane
€13
Insalatina di seppia con friselle sbriciolate, cacioricotta, grano e pomodoro
€14
Uovo in purgatorio con friggitelli
€10
Primi
Zuppa del giorno
€12
Troccoli con sarde, cozze e bottarga
€15
Orecchiette con pomodoro fresco, basilico e cacioricotta
€14
Maccheroni con battuto di melanzane, pomodorini, menta e capocollo di martina franca
€14
Secondi
Torcinelli
€17
Di quinto quarto d’agnello (min. 200g.)
Bombette
€15
Di capocollo di maiale (min. 200g.)
Zampina
€15
Salsiccia di vitello e maiale (min. 250g.) con patate arrosto e verdure
Polpo al sugo con crostoni di pane
€18
Dolci fatti in casa del giorno
Dolci fatti in casa del giorno
€6
Vini rossi
Negroamaro ‘’sono’’ 2022
€20
Primitivo ‘’vivo’’ 2022
€20
Nero di troia IGP bio 2021
€24
Il falcone rosso riserva 2017
€32
Primitivo doc gioia del colle 2021
€25
Montefalco rosso ‘’le grazie’’ 2016
€30
Etna rosso ‘’croceferro’’ 2021
€33
Cirò rosso classico ‘’etefe’’ 2019
€24
Montepulciano ‘’bastian contrario’’ 2019
€27
Langhe nebbiolo 2021
€27
Pinerolese “madre“ 2020
€27
Langhe nebbiolo 2021
€27
Langhe barolo 2017
€45
Barbera d’alba ‘’galè’’ 2021
€25
Pinot nero ‘’palladium’’ 2021
€30
Vernatsch 2022
€33
Glassier – trentino alto adige
“Solo cabernet“ 2019
€35
Malbec “r-evolution“ 2022
€30
Oenosapiens - cahors
Cuvée diane 2016
€35
Chateau pré la lande – bordeaux
Cabernet franc ‘’anjou“ 2018
€58
Peixes de estrada 2020
€33
Peixes – galizia spagna
Pinot noir ‘’epineuil’’ 2020
€38
Birre e bibite
Birra peroni cruda//raffo grezza 33cl – vol. 4,5
€5
Coca cola / coca cola zero in vetro 33cl
€4
Acqua naturale / frizzante in vetro 50cl
€2
Vini bianchi, macerati e rosati
Bombino IGP bio 2021
€24
Pecorino ‘’ribelle’’ 2021
€24
Grechetto 2022
€26
Etna bianco ‘’trainara’’ 2021
€32
Trebbiano ‘’calicanto’’ 2021
€30
Timorasso 2021
€26
Verdicchio ‘’capovolto’’ 2021
€27
Cirò bianco ‘’phemina’’ 2022
€24
Chardonnay ‘’argence’’ 2021
€35
Chenin ‘’les petits gars’’ 2020
€32
Sémillon ‘les amuse-gueules’’ 2022
€33
Negramaro rosato 2022
€24
Nero di troia rosato IGP bio 2022
€24
Cirò rosato ‘’ manyarì’’ 2022
€24
Bombino macerato IGP bio 2020
€25
Malvasia orange ‘’21.01’’ 2021
€25
Bolle
Franciacorta brut
€35
Bombino igt bio “on the moon“
€25
Ortrugo sui lieviti ‘’10 lune’’
€20
Valla – emilia romagna
Lambrusco grasparossa ‘’sassostorno’’
€20
Zanasi – emilia romagna
Crémant ‘’physis’’ brut nature
€45
Bodet-herold - loire
Champagne bdn reserve brut
€50
Michel furdyna – cote des bar
Champagne tradition brut nature
€55
Guy de forez – cote des bar
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Fratelli Torcinelli, the average price should be around €35. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
At Fratelli Torcinelli, the chef is Fabiana Monaco.
Fratelli Torcinelli
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