Menu 2025 - Freeabile

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

December 9, 2025

Type of cuisine

Italian

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Available on Dec 31

Tagliere misto (min. 2 pаx): €14
Salumi e formaggi nostrani accompagnati da giardiniera e marmellate del nostro laboratorio
Polipo "freeabile": €15
Polipo croccante in pasta kataifi, pomodorini, paté di olive taggiasche e crema di patate allo zafferano
Sciatt valtellinesi: €10
Sciatt valtellinesi fritti e serviti su letto di cicoria

Bauletti di stracotto: €16
Pasta ripiena di stracotto di manzo sfumato al braulio, con salsa di funghi porcini e fichi arrostiti
Tagliolini allo scoglio: €14
Tagliolini freschi con misto di pesce e bisque di mare
Pizzoссheri della valtellina: €10
Pizzoccheri valtellinesi con formaggio casera, patate km0, verza e sferzata di burro chiarificato con aglio e salvia
Tagliatelle ai mirtilli con ragu' di cervo: €14
Tagliatelle fresche ai mirtilli condite con ragù di cervo

Tagliata di angus: €17
Controfiletto uruguaiano con patate al forno e salsa del laboratorio
Costine al vino rosso: €12
Costine di maiale CBT sfumate al vino rosso accompagnate da crostoni di polenta al saraceno
Hamburger di fassona: €13
Hamburger di fassona alla griglia in pane di patate con insalata, cipolla e formaggio; accompagnato da patatine fritte e salse
Filetto di branzino: €16
Filetto di branzino alla griglia accompagnato da patate al forno e salsa butterfly (aneto, limone e burro)

Bosco al cucchiaio: €5
Bicchiere con crumble alle mandorle, crema pasticcera e frutti di bosco freschi
Tiramisu': €5
Cremoso al mascarpone fresco con savoiardi del nostro laboratorio inzuppati al caffè
Сoccola d'inverno: €6
Bicchiere con crema al pistacchio, inserto al cioccolato, nocciola, arancia candita e pan di spagna, ricoperto da una nevicata di cocco rapè

Menu' valtellinese: €20
Sciatt valtellinesi | pizzoccheri della tradizione (compreso di: acqua, vino, caffè e coperto)
Menù di mare: €22
Insalata di mare | linguine allo scoglio (compreso di: acqua, vino, caffè e coperto)
Menù di carne (minimo 2 persone): €32
Tagliata: 500 gr | contorni: patate e verdure | salsa di accompagnamento della casa (compreso di: acqua, 2 calici di vino rosso, caffè e coperto)

For free

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible