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Menu 2024 - Frere et Soeur
34 Rue du Four, 94100, Saint-Maur-des-Fossés
FrenchAverage price €35
9.1
(258 reviews)
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Chef
Elsa MEDIONI
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (3)
En attendant les copains
- L'assiette de rosette
- €10
- Rillettes d'oie et cornichons
- €10
- Harengs pommes à l’huile
- €11
- Chiffonnade de jambon "prince de paris"
- €12
- Planche mixte de charcuteries et fromages de nos régions
- €20
Entrées
- Oeufs “bio” mayonnaise maison .
- €8
- Salade de chèvre frais et concombre
- €10
- Poêlée de chipirons crème de chorizo
- €11
- Melon et jambon ibérique
- €12
- Nos "incontournables"ravioles du dauphiné, parmesan et piment d’espelette
- €12
- Tartare de daurade, avocat et framboises fraiches
- €15
Plats | viandes
- Tartare de boeuf préparé minute
- €19
- Cheeseburger
- €20
- Fricassé de volaille façon basquaise
- €22
- Tranche de foie de veau poêlée, réduction de vinaigre à la framboise
- €23
- Magret de canard et son jus corsé
- €25
- Pavé de coeur de filet de boeuf 220g, sauce poivre
- €32
Plats | poissons
- Fish & chips frère et soeur
- €22
- Filets de rouget aux agrumes
- €24
- Pavé de thon mi-cuit, sauce pistou
- €25
- Haddock jc - david & son oeuf poché, sauce au beurre blanc
- €27
Plats | veggie
- Bowl oriental aux lentilles corail et épices
- €17
Plats du jour
- Plats du jour
- €17.9
- Uniquement le midi
Accompagnements maison (1 au choix)
- Frites, purée, riz parfumé, haricots verts ou salade verte
- €2.5
Fromages
- Le plateau de fromages de laetitia & valentin
- €18
Desserts maison
- Cookie minute & sa boule de glace
- €9
- Brioche perdue, caramel au beurre salé
- €10
- Coupe de fruits de saison
- €10
- Café gourmand
- €11
- Pavlova aux fruits rouges
- €12
- Grosse profiterole, sauce au chocolat valrhona
- €12
- Sorbets et glaces de la maison pedone (2 boules au choix)
- €9
Apéritifs
- Pastis
- €5
- Kir
- €7
- Royal
- €13
- Martini
- €6
- Suze
- €6
- Porto
- €6
- Coupe de champagne
- €14
Bière artisanale
- Le demi (25cl)
- €6
- La pinte (50cl)
- €9
Cocktails
- Spritz
- €11
- Gin tonic
- €12
- Moscow mule
- €12
- Mojito
- €12
- Margarita
- €12
- Pina colada
- €12
- Bloody mary
- €12
- Prohibition (sans alcool)
- €8
Boissons chaudes
- Café
- €2.5
- Décaféiné
- €2.5
- Café double
- €4.8
- Café crème
- €4
- Cappuccino
- €5
Eaux minérales
- Evian - demi
- €4
- Badoit - demi
- €4
- Perrier 33cl
- €4
Sodas
- Coca-cola (classique/zéro)
- €4.5
- Orangina
- €4.5
- Ice tea pêche
- €4.5
- Limonade
- €4.5
- Jus de fruits artisanaux
- €5.5
Frequently Asked Questions
Frere et Soeur
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