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Menu 2024 - Fresco&Cimmino
Via Ugo Foscolo, 4, 20121, Milano
CampanoAverage price €22
7.9
(1,902 reviews)
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Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (2)
All food photos (82)
+78
Starter
- Marinara
- €6.5
- Pomodoro, aglio, origano, basilico, olio evo
- Margherita
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, basilico, olio evo, grana
- Quattro formaggi
- €12
- Emmenthal, mozzarella, gorgonzola, provolone, grana, basilico, olio evo.
- Pasqualona
- €12
- Salsiccia, provola, friarielli, grana, basilico, olio evo
- Contadina
- €12
- Mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni, basilico, grana, olio evo.
- Diavola
- €12
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante, grana, basilico, olio evo
- Capricciosa
- €12
- Prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere, pomodoro, mozzarella, grana, basilico, olio evo
- Calzone al forno
- €13
- Pomodoro, fior di latte, ricotta, salame napoli, basilico, grana, olio evo.
Le pizze regionali
- Emiliana
- €12
- Mortadella, crema di pistaccchio, granella di pistacchio, grana, mozzarella, basilico, olio evo
- Tropea
- €12
- Tonno, cipolla rossa, mozzarella, basilico, grana, olio evo
- Ligure
- €12
- Crema al basilico, provola, pomodorini, grana, olio evo.
- Cetara
- €12
- Pomodoro, fior di latte, basilico, grana, capperi, acciughe, olive, olio evo
- Crudo di parma
- €14
- Prosciutto crudo, fior di latte, cacio grotta delle murge, basilico, grana, olio evo.
- Pugliese
- €15
- Pomodoro, prosciutto crudo di parma, bocconcino di burrata, rucola, pomodorini, grana, basilico, olio evo
- A fenestrella
- €15
- Pomodoro, fior di latte, calamari, seppia, new polpo, gamberetti, cozze, vongole, grana, olio evo.
Le pizze speciali
- Bufalina
- €14
- Pomodorini pachino, mozzarella bufala, basilico, grana, olio evo
- Greca
- €14
- Feta greca, pomodorini, rucola, salmone affumicato, basilico, grana, olio evo
- Pizza poke
- €15
- Crema di avocado, salmone affumicato, rucola, mango, olio evo.
- Tartufona
- €17
- Ricotta, mozzarella, tartufo nero, olio al tartufo, basilico, grana, olio evo
- Il sole a nerano
- €12
- Fiori di zucca, alici, stracciatella, fior di latte, grana, basilico, olio evo
- 3 pomodori
- €12
- Pomodorino giallo, datterino, pomodori secchi, fior di latte, basilico, grana, olio evo
- Bresaolina
- €14
- Bresaola, fior di latte, rucola, pomodorini, scaglie di grana, basilico, grana, olio evo
Pizze e piatti vegani – gluten free
- Vegan margherita
- €16
- Pomodoro, mozzarella di riso, basilico, olio evo
- Gluten-free margherita
- €16
- Pomodoro, mozzarella, basilico, grana, olio evo
- Bolognese vegana
- €16
- Spaghetti, pomodoro, trita* vegana
- Smoked burger
- €16
- Hamburger vegano*, tortino di riso, julienne di verdure
Insalate
- Tomatitos alla jondal e burrata
- €13
- Pomodorini, jalapeno, senape, burrata, nocciole, capperi.
- Insalata nizzarda
- €14
- Insalata iceberg, pomodori, tonno, uova sode, fagiolini, patate.
- Insalata riccona
- €14
- Insalata mista con pomodorini, zucchine, melanzane e carciofi grigliati.
- San babila
- €15
- Fresella con insalata mista, pomodorini, polpo*, tonno, gamberetti*, olive verdi
- Greek salad
- €15
- Insalata verde, feta greca, pomodori, capperi, pomodori secchi, olive nere, origano, emulsione di pomodoro
- Poke di salmone*
- €15
- Salmone* crudo, riso basmati, alga wakame, edamame*
- Caesar salad 3.0
- €16
- Cuore di insalata romana, pollo grigliato, scaglie di grana, olive verdi, crostini, salsa caesar
Antipasti
- Bruschette al pomodoro 3 pezzi
- €7
- Fritto cafone
- €12
- Arancini, crocchè, frittatina di pasta, mozzarella
- Parmigiana di melanzane
- €12
- Mozzarella, pomodoro, melanzane
- Tartare di fassona all’albese
- €14
- Fassona piemontese, olio, limone
- San daniele e mozzarella
- €15
- Prosciutto crudo san daniele, mozzarella, gnocco fritto
- Insalata di mare
- €15
- Calamari*, gamberetti*, polpo*
- Tagliere di salumi formaggi e gnocco fritto
- €16
- Prosciutto crudo san daniele, mortadella, salame piccante, pancetta coppata, grana, gorgonzola piccante, olive, mostarda di frutta
- Soute di frutti di mare
- €16
- Cozze, vongole, lupini, pomodorini, crostini di pane
- Vitello tonnato con carpaccio di uovo sodo
- €16
- Vitello, maionese, uova, tonno, capperi, olive
Primi
- Terra - spaghetti chitarra ai 3 pomodori
- €15
- Spaghetto quadrato trafilato a bronzo, pomodorino giallo, datterino, san marzano
- Terra - pennette allo scarpariello
- €15
- Pomodorini, pecorino, basilico
- Terra - gnocchi di ricotta di bufala alla sorrentina
- €16
- Ricotta di bufala, mozzarella, pomodorini, basilico
- Terra - carbonara 2.0
- €16
- Spaghetto quadrato trafilato a bronzo, guanciale, uova, pecorino romano, pepe
- Terra - spaghetti alla nerano antica ricetta
- €16
- Spaghetto quadrato trafilato a bronzo, zucchine fritte, provolone.
- Terra - ravioli capresi
- €18
- Ravioli con ricotta, caciotta, maggiorana, salsa di pomodoro.
- Terra - tonnarelli cacio pepe e tartufo nero
- €19
- Tonnarelli pasta, pecorino, pepe, tartufo
- Mare - spaghetti quadrato ai frutti di mare
- €20
- Spaghetti, gamberi*, calamari*, cozze, lupini
- Spaghettino al limone con tartare di gamberi rossi*
- €20
- Tagliolini positano
- €20
- Tagliolini, pesce spada*, olive, capperi, pomodorini
- Risotto alla pescatora
- €22
- Riso, calamari*, gamberi*, polpo*, seppia”, Cozze, vongole rice, squid
- Linguine all’astice
- €26
Pesce
- Frittura dorata gamberi*, calamari*, alici
- €16
- Tagliata di tonno scottato
- €22
- Con insalatina di finocchi e arance
- Grigliata di pesce
- €22
- Pesce spada*, gamberi* e calamari*
- Tris di tartare
- €24
- Salmone*, tonno*, gambero rosso*
Carne
- Special chicken burger
- €12
- Cotoletta di pollo, insalata, pomodoro, salsa fresco e cimmino.
- Polpette reali
- €13
- Polpette al sugo, friarielli
- Cheese burger
- €14
- Panino, hamburger, insalata, pomodoro, cheddar, bacon.
- Lo scostumato
- €16
- Doppio hamburger, insalata, pomodoro, cheddar, bacon, uovo al tegamino
- Scaloppina di pollo
- €16
- Al limone della costiera con patate al forno
- Galletto al forno
- €18
- Con patate e salsa fresco e cimmino
- Cotoletta alla milanese
- €19
- Con rucola pomodorini e scaglie di grana
- Filetto di manzo
- €26
- Con verdure alla griglia e patate al forno
Dolci
- Baba
- €7
- Typical neapolitan sponge cake with rum
- Pastiera
- €7
- Neapolitan shorterust pastry
- Tiramisù
- €7
- Delizia al limone
- €7
- Cheesecake
- €7
- Frutti di bosco - cioccolato - pistacchio
- Torta caprese
- €7
- Macedonia di stagione con gelato
- €7
- Fresco & sorbettissimo
- €7
- Tris di sorbetti: mandarino di ciaculli, limone, lampone.
- Gelato alla vaniglia
- €7
- Crema catalana
- €7
- Red velvet
- €7
- Morbidissimo pan di spagna rossa con crema di formaggio e lamponi
- Frozen spritz
- €9
- Mandarino di ciaculli sorbetto con aperol e prosecco
Extra
- Pizz' cozz' e spritz
- €15
- Pizza margherita, mussels, spritz cocktail
Menù bambini
- Pasta al pomodoro
- €10
- Pasta corta al sugo di pomodoro e basilico, olio evo
- Cotoletta di pollo con patate fritte
- €14
- Baby pizza topolino
- €9
- Pomodoro, mozzarella, basilico, grana, olio evo
- Pennette al pesto
- €14
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