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Menu 2025 - Friccico Green Bakery
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Last update
September 11, 2025
Chef
Antony montana. Paola lico
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (220)
Antipasti
- Antipasti
- €12
- Prosciutto e bufala
- €12
- Mix di fritti
- €12
- Il piatto è composto da un pezzo per tipo
- Tris di bruschetta
- €8
- Tartare di manzo da 180 gr
- €12
- Tartare vegetariana/ vegana
- €12
- Tartare alla mediterranea
- €12
- Polpette di melanzane alla norma 4 pz
- €10
- Degustazione 10 portate dello chef x 2 persone
- €36
- Degustazione di terra composto da 10 portate del giorno a discrezione dello chef
- Carpaccio in salsa di sedan
- €15
- Tiramisù caramello salato
- €7
- Cheesecake al pistacchio
- €7
- Amatriciana
- €12
- Gricia ai carciofi
- €12
Fritti
- Suppli semplice
- €2
- Suppli nduja
- €2.5
- Suppli carbonara
- €2.5
- Suppli gricia
- €2.5
- Suppli cacio e pepe
- €2.5
- Patatine dippers grandi
- €5
- Patatine dippers piccole
- €4
- Filetto di baccala'
- €3
- Fiori di zucca
- €3
- Crocchetta di patate
- €2
- Bufala fritta al panko
- €10
- Olive ascolane 4 pz
- €4
Primi piatti
- Amatriciana alla nduja
- €12
- Cacio e pepe al limone
- €12
- Gricia ai carciofi
- €12
- Fettuccine alla boscaiola
- €12
- Gnocchi al pomodoro
- €8
- Amatriciana
- €12
- Gnocchi al ragu'
- €9
- Carbonara
- €12
- La pasta alla carbonara è un piatto caratteristico del lazio e più in particolare di roma preparato con ingredienti popolari e dal gusto intenso. I tipi di pasta tradizionalmente più usati sono gli spaghetti e i rigatoni ma li puoi scegliere anche con le mezzemaniche o tonnarello
- Gricia
- €12
- Cacio e pepe
- €12
- Tonnarello primavera vegetariana
- €12
- Penne all'arrabbiata
- €9
- Spaghetti alla puttanesca
- €12
- Mezze maniche alla norma
- €12
- Lasagna vegetarian
- €12
Secondi di carne
- Petto di pollo con contorno
- €15
- Comprensivo di contorno
- Straccetti di manzo
- €15
- Hamburger al piatto
- €10
- Comprensivo di contorno
- Salsiccia ai ferri con contorno
- €12
- Comprensivo di contorno
- Tagliata manzo nazionale piu contorno
- €23
- Comprensivo di contorno
- Grigliata mista con contorno
- €25
- Bistecca di fassona con osso gr 600
- €28
- Bistecca con osso comprendiva di contorno
- Polpette al sugo
- €8
- Popette cacio e pepe
- €8
- Stinco di maiale con patate
- €14
- Polpette amatriciana
- €8
- Polpetta carbonara
- €8
Contorni
- Melanzane grigliate
- €6
- Melanzane gratinate
- €6
- Zucchine grigliate
- €6
- Zucchine gratinate
- €6
- Patate al forno
- €6
- Peperoni gratinati
- €6
- Insalata verde
- €6
- Insalata mista
- €6
- Insalata friccico
- €10
- Maxicontorno
- €11
- È un piatto che comprende molte verdure sia grigliate che gratinate a seconda della disponibilità giornaliera, chiedere al cameriere quelle disponibili del giorno
Pizze senza glutine/ vegetariano/vegano
- Pizza vegetariana gluten free
- €13
Panini e hamburger
- .
Taglieri e sfizi
- .
Dolci della casa
- Tiramisu classico
- €7
- Cheesecake al caramello salato
- €7
- Cheese cake ai frutti di bosco
- €7
- Cheesecake al pistacchio
- €7
- Cheesecake al caramello
- €7
- Cheesecake alla nutella
- €7
- Cheesecake al cioccolato
- €7
- Sbriciolata ai frutti di bosco
- €7
- Sbriciolata al caramello salato
- €7
- Sbriciolata al pistacchio
- €7
- Sbriciolata al cioccolato bianco
- €7
- Sbriciolata alla nutella
- €7
- Sbriciolata al caramello
- €7
- Cheesecake al cioccolato bianco
- €7
- Cheesecake all' arancia
- €7
- Tiramisu' all'arancia
- €7
- Tiramisu al pistacchio
- €7
- Tiramusu al caramello salato
- €7
- Tiramisu ai frutti di bosco
- €7
- Tiramisu alla nutella
- €7
- Tiramisu lotus
- €7
- Tiramisu' oreo
- €7
- Tartufo di pizzo
- €7
- Gelato cacao e nocciola. Due gusti che nascondono nel loro abbraccio un morbido cuore di fonduta di cioccolato.
- Tartufo di pizzo nocciola imbottita
- €7
- Gelato dal gusto corposo con nocciola italiana, panna e gocce di cioccolato fondente.
- Tartufo di pizzo pistacchio
- €7
- Il gusto delicato del pistacchio del mediterraneo si sposa con quello intenso del cioccolato fondente.
- Tartufo di pizzo noce e fichi
- €7
- Tartufo di pizzo moro
- €7
- Tiramisu al mango e amaretti
- €8
- Sorbetto al limone
- €7
- Sorbetto friccico limone e liquirizia
- €8
Aperitivo completo x due persone
- .
Vini bianchi
- Casere, pinot grigio, 2022
- €20
- Aufinum, pecorino, 2023
- €22
- Colore: giallo paglierino tenue con lievi riflessi verdolini odore: fruttato con note agrumate e tropicali, pesca bianca, mango e salvia che si fondono ad eleganti sentori floreali sapore: pieno, di buona struttura e di lunga persistenza con finale leggermente balsamico gradazione: 13,5% vol
- Trevenezie, traminer aromatico, 2022
- €20
- Terra vizina, prosecco terra vizina
- €25
- Terra vizina, prosecco rose'
- €13
- Casere, chardonnay venezia, 2022
- €22
- Trevenezie, ribolla gialla, 2022
- €13
- La giara, vermentino di sardegna la giara, 2022
- €28
- Cantina corvee, muller thurgau viach, 2019
- €24
- Un vino di alta montagna cosa: müller thurgau che matura col sole del pieno mezzogiorno per la sua bella freschezza perfetto con: aperitivo. Piatti vegetariani, anche saporiti, pesci di acqua dolce e risotti
- Moet & chandon, moet & chandon imperial
- €100
- Guido berlucchi, berlucchi max rose', 2023
- €30
- Renzo drocco, langhe arneis, 2023
- €26
- Profumo: fine aromatico e floreale, con note di pera matura gusto: in bocca fresco con marcata acidità grado alcolico: 13% temperatura di servizio: 10-12°
- Riserva della cascina, ix miglio, 2022
- €26
Vino rosso
- San pancrazio, primitivo salento IGP campo appio, 2018
- €20
- Alla vista si presenta rosso rubino intenso. Al naso si esprime con un profumo complesso, con note fruttate di prugna e ciliegia. Al palato risulta morbido, armonico, non eccessivamente caldo e con una trama tannica piacevolmente setosa. Chiude con un finale di buona persistenza e dolcezza.
- Spiaggiole, morellino di scansano
- €28
- 28 € immagine drink uselis, cannonau di sardegna uselis, 2021
- €30
- Terre di zagara, nero d'avola terre di zagara, 2022
- €15
- Alla vista si presenta rosso rubino. Al naso si esprime con un bouquet fruttato di frutti rossi e profumo vinoso. Al palato risulta morbido, secco, intenso, equilibrato con un tannino moderato, medio corpo e media persistenza.
- Castelsina, chianti castelsina, 2022
- €20
- Rosso brillante ed intenso. Al naso esprime profumi intensi con equilibrati aromi di frutti rossi maturi e leggere note tostate. In bocca risulta ampio, morbido e fruttato. Il finale è persistente ed equilibrato.
- Angiuli, negramaro angiuli, 2022
- €26
- Negroamaro donato angiuli 2022 angiuli donato il negroamaro di donato angiuli è un vino rosso pugliese dall'ottimo rapporto qualità/prezzo, vinificato e affinato in acciaio. Ha profumi freschi e delicati di frutti rossi e spezie e un gusto morbido, diretto, immediato e piacevole
Gin
- Gin hendrick's
- Gin 'marconi 42 mediterraneo' jacopo poli
- Il gin marconi mediterraneo '42' è un gin che evoca la macchia mediterranea italiana. Viene, infatti, prodotto artigianalmente da erbe e spezie mediterranee, come ginepro, rosmarino, menta, basilico e timo. Perfetto per intramontabili cocktails o da bere liscio con qualche cubetto di ghiaccio
- Gin nordés
- Il gin nordés è un gin spagnolo ottenuto dalla distillazione di vino albarino con infusione di spezie tipiche della galazia. Si tratta di un distillato morbido, fresco e leggero che racchiude la personalità del territorio, animato dalle brezze marine dell'oceano atlantic
- Gin 'roku' suntory
- Il gin “roku” di suntory è un gin giapponese morbido, delicato ed elegante, nato dalla distillazione discontinua di un mix botanicals internazionali uniti a botanicals del giappone, tra cui tè verde e yuzu. Profumi suadenti di fiori di ciliegio, ginepro e agrumi accompagnano un sorso piacevole ed es
- Gin london dry tanqueray
- Il gin london dry tanqueray è un grande classico della tipologia, celebre per la sua personalità secca, speziata, morbida e delicata. Viene prodotto da solo 4 botanicals senza uso di agrumi ed è molto versatile per la creazioni cocktail celebri e iconici. Perfetto con acqua tonica e uno spicchio di
- Gin 'rangpur lime' tanqueray
- Il gin 'rangpur lime' è ottenuto da un processo di 4 distillazioni e da una macerazione dei botanicals per 18 mesi. L'uso del raro frutto di un albero indiano, il ragpur lime, conferisce al gin il tipico aroma agrumato, fresco e piacevolmente asprigno, di grande impatto gusto-olfattivo
- Gin london dry bulldog
- Il gin 'bulldog' è un london dry dallo stile tradizionale: un distillato morbido e speziato, con note di ginepro riconoscibili ma ben integrate in uno stile classico e impeccabile. Un gin di alto livello che incarna l'autentico spirito britannico
- Gin dry 'black' scapegrace
- Gin 'monsieur' del professore
- Il gin 'monsieur' del professore si ispira alla produzione illegale di alcolici durante il proibizionismo e nasce da tecniche artigianali con metodo bathtub, cioè con macerazione a freddo. Si tratta di un gin italiano morbido e floreale, dal gusto secco e speziato
- Gin 'lunar' hendrick's
- Gin mare mediterranean
- Il gin 'n° ten' di tanqueray è un distillato profondo e corposo, ottenuto da quattro distillazioni nei piccoli alambicchi tiny ten e da botanicals tradizionali unite ad agrumi freschi interi. Il suo profilo aromatico è fresco, intenso e molto agrumato, con lunghe e complesse note speziate
- Gin 'flor de sevilla' tanqueray
- Gin london dry elephant
- Gin 'marconi 46' jacopo poli
- Il 'marconi 46' è il gin della distilleria poli: un'espressione tutta italiana prodotta con botanicals tipiche dell'altopiano di asiago, come ginepro e pino mugo. Un intenso bouquet, fresco e balsamico, anima un sorso morbido e armonico, che esprime l'eleganza Italiana
- Gin citadelle
- Gin ginepraio
- Gin 'orbium' hendrick's
- Gin 'a la madame' del professore
- Il gin 'à la madame' è un distillato Italiano aromatizzato con metodo tradizionale bathub ispirato all'era del proibizionismo. Si tratta della versione meno secca e più aromatica, ricca, morbida, floreale e fruttata del gin del professore
- Gin caorunn balmenach
- Il caorunn è un gin scozzese fresco, secco e corposo, nato da 11 botanici di cui 5 tipici della tradizione celtica: bacche di sorbo, mirto di palude, erica, mele selvatiche e tarassaco. È intenso, nitido ed elegante.
- Gin london dry 'sapphire' bombay sapphire
- Il gin 'sapphire' bombay sapphire è un gin unico e inimitabile, un london dry dall'inconfondibile personalità. I profumi sono ricchi e speziati, di ginepro, agrumi e pepe nero. Il sorso rivela morbidezza, coesione e avvincente aromaticità: un grande classico del bere miscelato!
- Gin jinzu
- Il gin jinzu è ottenuto da botanicals giapponesi: yuzo, fiori di ciliegio e sakè oltre alle bacche di ginepro. Si tratta di un gin fragrante e floreale di grande eleganza e delicatezza, giocato su tonalità calde e avvolgenti che racchiudono tutto il fascino dell'oriente
- Gin dry monkey 47 black forest distillers
- Il gin dry monkey 47 viene prodotto da un esperto maestro distillatore tedesco che si serve di una miscela di 47 botanicals e di contenitori di terracotta per l'affinamento. È divenuto celebre per la sua intensa complessità aromatica e per un gusto deciso, equilibrato e molto armonico
- Gin 'lab' peter in florence
- Gin etsu
Spritz
- Spritz aperol
- Aperol, prosecco, soda
- Spritz campari
- Campar, prosecco, soda
- Veneziano spritz
- Select vino bianco fermo, soda
- Red passion spritz
- Frutti rossi peperoncino liquore frutto della passione, prosecco
- Mediterraneo spritz
- Mediterraneo spritz bitter infused olive verdi e pomodorini calabresi, vermouth rosso, arance, basilico prosecco
- Torremaura spritz
- Vermouth bianco home made, basilico, ravanelli, prosecco
- Il barbaro spritz
- Liquore al rabarbaro, liquirizia, prosecco
- Polinesia spritz
- Liquore ai fiori di sambuco, blue curacao, limonata
- Hugo spritz
- Liquore ai fiori di sambuco, menta, lime, prosecco
- Tinto spritz
- Pesca gialla, liquore alle pesche, vino rosso aromatizzato, canella, prosecco
- Santa rosa spritz
- Lamponi in pezzi, liquore ai fiori di sambuco, prosecco, soda all'ibisco
- Cynar spritz
- Amaro cynar e prosecco
- Pepino spritz
- Liquore ai fiori di sambuco, cetriolo, lime menta, prosecco
- Melo spritz
- Liquore al melone, gingerbeer
- Bosco spritz
- Frutti di bosco, crema de cassis, chiodi di garofano, lime e prosecco
- Palapa spritz
- Pesca papaya, menta, lime, liquore alla pesca, prosecco
- Apple spritz
- Liquore alla mela verde, limone, midori
- Il sardo spritz
- Mirto bianco, erbette di montagna, liquore l miele, prosecco, cialda di speck croccante
- Pink spritz
- Liquore al pompelmo rosa, bacche di ginepro, prosecco
- Cherry mala spritz
- Liquore al maraschino, ciliegia mango, prosecco
- Milla spritz
- Liquore alla camomilla, anice stellato, cannella prosecco
- Peer spritz
- Liquore alla pera home made, prosecco, ginger beer
- Limoncello spritz
- Limoncello, prosecco, schweppes lemon
- Spritz mimandarino
- Liquore al mandarino, prosecco, arance, schweppes lemon
Home made cocktail
- Il conte bianco (negroni)
- Gin infused alla salvia, vermouth infused al pepe rosa, bitter ai fiori di sambuco
- Il conte di oaxaca (negroni)
- Mezcal sanchez infuso ai fiori di cacao, campari al pepe rosa, vermouth alla cannela
- Negroni royal
- Gin al paproncino, bitter al mandarino, vermouth home made
- Friccico boulevardier
- Cocgnac martel VS whisky akashi blended, carpano antica formula, amaro dente di leone, assenzio
- Americano montana
- Bitter select, amaro santoni, vermouth carlo alberto, cetriolo soda
- Americano sbagliato
- Vermouth home made, bitter home made, tonica al pachino
- Margarita all'arancia
- Tequila don julio, white curacao, limone, arancia, sale vulcanico delle hawaii, foam vegetable
- Fatte na pera
- Liquore alla pera home made, sweet and sour, ginger
- Tomato island
- Tomato island gin, rum, vodka tequila, liquore giapponese tomato sweet and sour, prosecco
- Pepperoni
- Gin mezcal vermouth rosso home made campari liquore al peperone crusco piccante
- Neked and famous
- Mezcal chartrois gialla aperol succo di lime
- Paloma
- Tequila succo di lime e soda al pompelmo rosa
- Tomato smash
- Gin sweet and sour liquore giapponese tomato basilico fresco
- Fico mule
- Liquore al fico pugliese home made, succo di lime, ginger beer menta
- Sora e anna
- Tottori whisky, vermouth carlo alberto select bitter liquore alla banana
- The great return of almendra
- Vermouth rosso, chartoise gialla, gin aromatizzato alla salvia, select bitter
Bevande &birre
- Corona senza alcool
- €6
- Coca in vetro 33 cl
- €3
- Coca zero in vetro 33 cl
- €3
- Fanta in vetro 33 cl
- €3
- Sprite in vetro 33 cl
- €3
- Stella artois spina 0.2
- €4
- Una pilsner bionda a bassa fermentazione, stella artois spegne la sete con un gusto maltato medio e un retrogusto fresco che fornisce un sapore pieno con una punta di amaro. Stella artois ha un sapore piacevole e unico che la distingue dalle altre birre premium lager presenti sul mercato globale.
- Stella artois spina 0.4
- €6
- Una pilsner bionda a bassa fermentazione, stella artois spegne la sete con un gusto maltato medio e un retrogusto fresco che fornisce un sapore pieno con una punta di amaro. Stella artois ha un sapore piacevole e unico che la distingue dalle altre birre premium lager presenti sul mercato globale.
- IPA goose spina 0.2
- €4
- IPA goose spina 0.4
- €6
- Fransiskaner bottiglia 33 cl chiara
- €5
- Icona dello stile weiss, franziskaner è una birra di frumento dal colore biondo e dalla ricca schiuma bianca. I sentori al naso ed al palato sono caratterizzati da note di malto, lievito, grano e sfumature pepate ben in equilibrio con le tipiche note fruttate (banana matura ed agrume). Bevuta piacev
- Fransiskaner bottiglia 33 cl scura
- €5
- Icona dello stile weiss, franziskaner è una birra di frumento dal colore biondo e dalla ricca schiuma bianca. I sentori al naso ed al palato sono caratterizzati da note di malto, lievito, grano e sfumature pepate ben in equilibrio con le tipiche note fruttate (banana matura ed agrume). Bevuta piacev
- Leffe spina 0.2
- €4
- Nel 1240, infatti, i monaci decisero di dare il benvenuto agli ospiti offrendo loro una bevanda sana e ritemprante. Era un periodo difficile: le numerose epidemie che all’epoca scuotevano il territorio rendevano l’acqua poco sicura. La soluzione fu geniale: costruire un birrificio nei pressi dell’ab
- Leffe spina 0.4
- €6
- Acqua naturale
- €2.5
- Acqua leggermente
- €2.5
- Acqua frizzante
- €2.5
- IPA bottiglia hobgoblin
- €6
- Daura damm gluten free
- €6
Whisky
- Whisky coffey grain nikka
- Il whisky coffey grain di nikka è un single grain giapponese elegante e ricercato, prodotto con antichi alambicchi scozzesi. È dotato di aromi esotici e fruttati, dolci e corposi, di buona complessità e freschezza
- Whisky blended 'akashi' white oak distillery
- Il whisky 'akashi' di white oak è un blended giapponese morbido e profondo, pieno e avvolgente, con aromi di frutta secca, miele, vaniglia e frutta gialla, invecchiato in botti di bourbon e sherry
- Whisky single malt no aged yoichi nikka
- Il whisky no aged yoichi di nikka è un single malt giapponese di grande eleganza, equilibrio e morbidezza, maturato in botti di rovere di diversa stagionatura. Gli aromi, dolci e freschi, sono caratterizzati da una buona sapidità e una live torbatura
- Whisky blended 'aged bourbon' tottori
- Honshu kanto (giappone), whisky blended kensei
- Il whisky kensei è un blended giapponese morbido, fresco e piacevole, prodotto artigianalmente da una selezione di whisky invecchiati in piccole botti di rovere. Emana profumi freschi, piacevoli e delicati di fiori, frutta, miele e spezie dolci. Al palato è morbido e cremoso, elegante e avvolgente
- Bourbon whisky kentucky straight woodford reserve
- Whisky single malt talisker 10 anni
- Il whisky single malt 10 anni di talisker è un single malt molto rappresentativo dell'isola di skye: intenso ed elegante, caratterizzato da una leggera affumicatura e da note marine e pepate, con profondi e corposi aromi agrumati, speziati e di buona sapidità
- Whisky single malt triple cask macallan 18 anni
- Whisky single malt talisker 25 anni
Friccico cocktail
- White enemy
- Gin premium, cointreau,succo di limone,liquirizia
- Crystal mule
- Vodka crystal, succo di lime, gingerbeer
- Femme fatale
- Liquore al mango, liquore al litchi, passion fruit, prosecco
0 alcool cocktail e bevande
- Aperol spritz
- €8
- Bitter analcolico, prosecco 0 alcool
- Campari spritz 0 alcool
- €8
- Bitter analcolico, prosecco analcolico
- Hugo 0 alcool
- €8
- Lime, menta, sciroppo di fiori di sambuci, prosecco 0 alcool
- Negroni 0 alcool
- €8
- Bitter analcolico, vermouth analcolico, gin tanqueray 0
- Negroni sbagliato 0 alcool
- €8
- Bitter analcolico, vermouth analcolico, prosecco 0 alcool
- Mojito analcolico
- €8
- Lime menta, zucchero di canna, zucchero semolato, ginger ale
- Moskow mule passion 0 alcool
- €8
- Ginger ale menta lime sciroppo frutto della passione
- Spadino 0 alcool
- €8
- Cocco, fragola, ananas ginger beer
- Pallottino 0 alcool
- €8
- Ace, sciroppo pompelmo rosa, lime menta
- Amaro lucano 0 alcool
- €4
- Corona 0 alcool
- €6
- Prosecco calice 0 alcool
- €15
- Limoncello spritz
- €8
Amari e digestivi
- Amara arancia siciliana
- €5
- Montenegro
- €4
- Bomba carta
- €5
- Cynar
- €4
- Limoncello
- €4
- Ratafia
- €5
- Crema di limoncello
- €5
- Crema di meloncello
- €5
- Unicum
- €5
- Jefferson
- €5
- Montenegro
- €4
- Amarè campano
- €5
- Amaro negroni
- €5
- Jagermeister
- €5
- Amaro del capo
- €4
- Amaro montenegro
- €4
- Fernet branca
- €4
- Anima nera liquirizia
- €4
- Amaro del capo al peperoncino
- €5
- Amaro dente di leone
- €5
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