Menu 2025 - Frigieri
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Type of cuisine
Traditional cuisine
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Starter
- Piccola Tartare di Filetto alla Francese (gr 100)
- €14
- IRL Top Quality Beef
- Cestino di Gnocco Fritto con Piatto di Parma DOP
- €19
- Prosciutto di Parma G.Tanara DOP 30 mesi
- Baccalá mantecato alla Veneziana su Polentina abbrustolita
- €13
- La ricetta prevede l'utilizzo di Aglio
- Fiori di Zucchina in Pastella
- €13
- Ripieni di Mozzarella senza lattosio e Acciuga
- Pera di Modena dop con Taleggio, Noci e Miele
- €12
- Insalatina dolce e salata
- Grissini fatti in casa con Hummus di ceci e Guacamole
- €12
- veg&vegan options
- Insalatina TUTTIFRUTTI
- €13
- Piatto vegan crudista divertente e colorato, contiene tutte le parti della pianta.
Dessert
- Mousse au Chocolat con Cialdine Croccanti
- €7
- solo proteine no zuccheri
- Crepe Suzette
- €7
- Variazioni a scelta Cioccolato/Marmellata/Frutta etc
- Malakoff
- €10
- Charlotte alle Mandorle con Grand Marnier e Fragole Fresche
- Torta di Crema al Limone con Meringa flambé
- €7
- Pasta Frolla, Crema Pasticcera profumata al Limone e Meringa all'Italiana flambata
- Neve di ananas al naturale
- €7
- vegan
Main Course
- Tortellini fatti a mano in Brodo di Cappone
- €17
- Pasta fatta in casa a mano
- Tagietella FRIGIERI
- €14
- Pasta fatta in casa a mano, saltata con il Pesto dei Tortellini
- Passatelli con Tartufo Nero
- €17
- Fatti al momento
- Gnocchetti di Patate Bianche e Viola in Crema di Formaggio
- €13
- pasta fatta in casa - Gorgonzola doc/Taleggio dop/Parmigiano Reggiano dop
- Spaghettone Ruvido con Vongole Veraci
- €16
- Vongole Veraci vive
- Filetto IRL TOP alla Griglia
- €26
- Variazioni a piacimento Balsamico/Pepe Verde/Robespierre etc
- Guanciolo di Vitello al Sangiovese
- €22
- Servito su Velluto di Finocchi, Sedano e Mela
- Petto d' Anatra all' Arancia con Bacche di Ginepro e Grand Marnier
- €20
- esecuzione espressa
- Parmiggiana di Melanzane
- €14
- Melanzana fritta, Pomodoro Fresco, Mozzarella senza lattosio e Parmigiano Reggiano
Drinks
- Bottle of water
- €3
- Half a bottle of water
- €3
- Coffee
- €2
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