Menu 2026 - From - Bontà da tutta Italia
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Last update
March 11, 2026
Type of cuisine
Italian
Menu photos (6)
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Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Crudo alla barese
- €8
- Servito con rucola
- Mortadella e porchetta
- €8
- Alla piastra
- Supplì carbonara
- €6
- Stick di patate fritte
- €4
- Stick di patate fritte
- €5
- Con crema cacio e pepe
- Patate dolci al forno
- €6
- Aromatizzate al rosmarino
- Parmigiana in terrina
- €5
- Con melanzane fritte, mozzarella, mortadella, formaggio, sugo
- Polpette alla nerano
- €8
- Polpette di pane con zucchine fritte, provola affumicata e fonduta di caciocavallo
- Polpette cacio e pepe
- €8
- Polpette fritte di macinato misto con crema cacio e pepe
- Polpette al pistacchio
- €8
- Polpette fritte di macinato misto con crema di pistacchio e granella di pistacchio
- Bocconcini di baccalà al latte
- €6
- Con crostoni di polenta
- Bufala da 250 g
- €12
- Con datterino giallo, pesto di basilico e pomodorini confit
- Arrosticini d’abruzzo
- €8
- Dieci spiedini di carne ovina conditi con sale e olio evo
- Focaccia gourmet
- €6
- Disponibile in gusti selezionati. Chiedere al personale
- BRUSCHETTA TRICOLORE
- €6
- Pomodoro, mozzarella, basilico
Taglieri e sfizi
- Tagliere emiliano
- €15
- Selezione di salumi e formaggi accompagnati dalle nostre marmellate artigianali e cracker salati
- Antipasto from x2
- €15
- Selezione di assaggi: crudo alla barese, tris delle nostre polpette e quadrati di focaccia farcita
- Sorso goloso
- €6
- Calice di vino a scelta con mini delizia da gustare in un solo boccone
Bruschettoni
- Bologna
- €6
- Crema di caciocavallo, mortadella, pomodorini confit e pistacchio
- Martina franca
- €6
- Crema di pomodoro secco, capocollo di martina franca, bufala e glassa balsamica
- Parma
- €6
- Stracciatella, crudo di parma, rucola e grana
Primi
- Assassina barese
- €11
- Salsa di pomodoro, peperoncino, aglio
- Assassina alla nerano
- €12
- Zucchine, fonduta di caciocavallo, chips di zucchine
- Assassina all’amatriciana
- €12
- Sugo all’amatriciana, crema al cacio e guanciale croccante
- Primo special della settimana
- €12
- Chiedi al personale
Secondi
- Maialino dell’alto adige
- €12
- Stumato alla birra con carote glassate e fondo bruno di cottura
- Tagliata di pollo classica 250 g
- €10
- Con rucola, pomodorini e grana
- Tagliata di manzo classica 250 g
- €18
- Con rucola, pomodorini e grana
- Bocconcini di pollo agli agrumi
- €12
- Con olive nere, finocchio e riduzione di aceto e vino
- Straccetti di manzo
- €12
- Con crema di vino rosso e patate saltate al cartoccio
- Hamburger/zampina/cotoletta di pollo
- €9
- Servito al piatto con misticanza
Pinse romane
- Trastevere
- €15
- Fior di latte, bresaola, rucola, pomodorini e scaglie di grana
- Prati
- €10
- Fior di latte, zucchine, melanzane, pangrattato pomodorini confit
- Classica
- €8
- Salsa di pomodoro, mozzarella
- Testaccio
- €8
- Salsa di pomodoro, mozzarella, mortadella, scaglie di grana, pistacchio
Piadine
- Piadina cesena
- €8
- Crudo di parma, formaggio spalmabile, rucola pomodorini, stracciatella
- Piadina riccione
- €8
- Prosciutto cotto, stracciatella, iceberg, zucchine
Panini dello chef
- From fassone
- €12
- Hamburger di fassona piemontese, fontina, maionese al basilico, pomodoro, misticanza. Servito con stick di patate fritte
- From gravina
- €12
- Hamburger di manzo, fontina, salsa boscaiola, funghi, misticanza. Servito con stick di patate fritte
- From sammichele
- €12
- Zampina, insalata, crema di caciocavallo, bacon croccante. Servito con stick di patate fritte
- From rustico
- €12
- Pollo agli agrumi cotto a bassa temperatura, dressing al cavolo viola, misticanza e grana. Servito con stick di patate fritte
Panini del gastronomo
- Nostrano
- €9
- Capocollo di martina, rucola, burrata e spalmabile al pomodoro secco
- Gran gusto
- €9
- Mortadella, pesto di pistacchio, misticanza e stracciatella
- Delicato
- €8
- Crudo di parma, fior di latte, rucola, pepe
- Pizzicante
- €9
- Wurstel del grappa, mostarda piccante al miele, misticanza e cavolo viola stufato
Insalate
- Insalata caesar
- €9
- Insalata, pollo al forno, uova sode, grana, pancetta croccante e maionese alla caesar
- Apulia
- €9
- Misticanza, capocollo di martina franca, pomodoro secco, melanzane, zucchine alla griglia, tarallo sbriciolato, burrata
Poke
- Rainbowl
- €15
- Riso bianco, sashimi di tonno e salmone, avocado, mango, alghe wakame, edamame, maio spicy, kataifi, mandorle
- Salmon spicy
- €13
- Riso bianco, salmone, philadelphia, pomodorini, avocado, alghe wakame, maio spicy, pasta kataifi
- Tempura crock
- €11
- Riso bianco, pollo teriyaki, gamberi in tempura, zucchine edamame, mango, maio al limone, pepe nero, pistacchio
- Martina
- €11
- Riso bianco, capocollo croccante, zucchine, pomodorini, avocado, stracciatella, taralli sbriciolato
- Poke del giorno
- €11
- Chiedi al personale
Dolci
- Tiramisù al cucchiaio
- €5
- Diplomatica scomposta
- €5
- Con crema chantilly e frutti di bosco
- Soufflè al cioccolato
- €4
- Cheesecake al cucchiaio
- €5
- Topping a scelta: crema alle nocciole, frutti di bosco, caramello, crema di biscotti lotus
- Babà napoletano
- €4
- Con crema chantilly e panna
- Crema catalana
- €4
Bevande analcoliche
- Acqua naturale / frizzante 0,50 cl
- €1.5
- Acqua naturale / frizzante 0,75 cl
- €2
- Coca cola 0,33 cl
- €3
- Coca cola zero 0,33 cl
- €3
- Fanta 0,33 cl
- €3
- Chinotto lurisia 0,33 cl
- €3
- Kinley tonica
- €3
- Kinley lemon
- €3
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