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Menu 2025 - Fujiyama Nizza
Via Nizza, 35/B, 10125, Torino
JapaneseAverage price €26
8.6
(4,099 reviews)
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Type of cuisine
Japanese
Menu photos (2)
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menu all you can eat SOLO -20% no yums
€25.9 per guestPermanent TheFork offer
all you can eat weekend SOLO -20% no yums
€26.9 per guestPermanent TheFork offer
Antipasti
- Zuppa di miso
- €3
- Zuppa giapponese con pesto di soia,tofu, alghe e cipolle
- Zuppa di mais
- €4
- Zuppa di pollo, mais, uova
- Zuppa agropiccante
- €4
- Zuppa di funghi, bambù, tofu, funghi cinese e piccante
- Cozze marinate
- €7
- Olio di olive, aglio, pepe
- Involtino primavera
- €4
- Involtini di verdure fritte con salsa agropiccante
- Involtino di gamberi
- €4.5
- Involtini di gamberi e verdure
- Edamame
- €4
- Fave giapponese
- Edamame spicy
- €5
- Fave giapponese piccante
- Tako yaki
- €5
- Polpette fritte con polipo
- Chele di granchio
- €4
- Polpette surimi fritte
- Nuvole di drago
- €3
- Gyoza di carne
- €4
- Ravioli al vapore ripieno di carne di maiale e verdure
- Gyoza vegetarian
- €4
- Ravioli al vapore ripieno verdure
- Gyoza di gamberi
- €5
- Ravioli al vapore ripieno pesce e gamberi
- Gyoza shao mai
- €5
- Ravioli al vapore ripieno pesce, gamberi e carne di maiale
- Gyoza misto
- €5
- Ravioli al vapore misti
- Pannocchia al vapore
- €3.5
Tataki
- Salmone tataki
- €9
- Salmone scottato con salsa wasabi
- Tonno tataki
- €11.5
- Tonno scottato con salsa wasabi
- Manzo tataki
- €11.5
- Filetto di manzo scottato con salsa aceto e parmigiano
- Pane al vapore
- €3
- Pane al fritto
- €4
- Cocktail di gamberi
- €5
- Gamberi cotto con salsa cocktail
- Wakame
- €4
- Insalata di alghe croccanti
Insalata
- Insalata di salmone
- €7
- Insalata, salmone crudo e salsa sesamo
- Insalata di surimi
- €7
- Insalata, surimi e salsa sesamo
- Insalata mista
- €5
- Salata, pomodoro, carota, mais e salsa sesamo
- Insalata di frutti di mare
- €7
Bao
- Bao chicken
- €8
- Pollo croccante, pomodori, insalata,salsa maionese
- Bao vegetarian
- €6
- Insalata, pomodori, cetriolo
Hosomaki
- Hoso avocado
- €3
- Hoso salmone
- €5
- Hoso tonno
- €4.5
- Hoso kani
- €4
- Hoso ebi
- €4.5
- Hoso misto
- €9.5
Hosofritto
- Hoso philadelphia fritto
- €7
- Hosomaki salmone fritto, sopra con philadelphia
- Hoso ebiten
- €8
- Hosomaki con gamberi fritti dentro
- Hoso fruit
- €8
- Hosomaki salmone fritto, sopra con philadelphia e frutta di stagione
- Hoso nido
- €10
- Hosomaki salmone fritto, sopra con tartare di salmone, salsa spicy, teriyaki e kataifi
Uramaki 4pz
- Uramaki salmone
- €8
- Avocado e salmone dentro
- Uramaki tonno
- €9
- Avocado e tonno dentro
- Uramaki california
- €8
- Avocado, surimi e maionese
- Uramaki formaggio
- €9.5
- Zafferano, philadelphia, avocado, salmone e formaggio
- Uramaki philadelphia
- €8.5
- Avocado, salmone, sopra philadelphia
- Uramaki spicy salmone
- €12
- Avocado e salmone con spicy
- Tiger roll
- €11
- Riso venere, tempura di gamberi, philadelphia con salsa terivaki e pistacchio
- Uramaki ebiten
- €9.5
- Gamberi fritti, philadelphia, kataifi e salsa teriyaki
- Miura roll
- €8.5
- Salmone cotto, philadelphia e kataifi
- Uramaki flamb
- €10
- Salmone scottato al sopra, surimi, avocado e philadelphia
- Uramaki tobiko
- €11
- Salmone, avocado, philadelphia e uova di pesce volante
- Uramaki rainbow
- €10.5
- Salmone, tonno, branzino, surimi,avocado e maionese
- Uramaki anguilla
- €12.5
- Avocado, anguilla, teriyaki e maionese
- Uramaki black salmone
- €10
- Riso nero, salmone, avocado, philadelphia e pistacchio
- Love roll
- €11
- Salmone, avocado, maionese
- Uramaki black wakame
- €11
- Riso nero, tempura di gamberi, wakame, philadelphia e salsa teriyaki
- Uramaki cheese ebi
- €11
- Tempura di gamberi, formaggio e salsa teriyaki
- Uramaki chicken roll
- €10
- Pollo fritto, maionese, cipolla fritta
- Uramaki mango
- €12
- Mango, gambero cotto, avocado e salsa mango
- Vegetariano roll
- €8
- Avocado, cetrioli e maionese
- Vegetariano tempura roll
- €9
- Verdura fritta, maionese e salsa teriyaki
- Fiocco di neve
- €10
- Salmone, avocado, tempura croccante, maionese e salsa teriyaki
- Salmon star
- €7.5
- Tempura di gamberi, salmone scottato, philadelphia e salsa teriyaki
- Oshi salmone
- €8
- Riso con tartare di salmone, avocado, e philadelphia
- Oshi venere
- €8
- Riso venere, salmone, avocado, philadelphia e salsa teriyaki
- Uramaki black rainbow
- €11
- Riso venere, salmone, branzino, surimi, avocado, maionese
- Tramezzino salmone
- €10
- Avocado, salmone, philadelphia e tempura di croccante
- Tramezzino tonno
- €10
- Tonno cotto, avocado, maionese e salsa teriyaki
Uramaki speciale
- Uramaki sakura
- €11
- Zaffereno, avocado, mango, wakame, tobiko e salsa spicy
- Tartufo roll
- €11
- Avocado, salmone, philadelphia e tartufo
- Drago roll
- €12
- Gamberi fritti, avocado e salsa teriyaki
- Amaebi speciale
- €15
- Amaebi crudo, avocado e salsa tartufo
- Special california
- €11
- Surimi, avocado, maionese, granella di cipolla e salsa teriyaki
- Fenice roll
- €12
- Salmone fritto, philadelphia, branzino, kataifi e salsa teriyaki
- Fuji hot chicken
- €12
- Pollo fritto, chilli, patatine e salsa spic
- Fuji plus roll
- €12
- Salmone, avocado, salmone scottato, philadelphia all'interno e salsa di mango
- Magi roll
- €12
- Gamberi cotti, mango, branzino scottato e salsa teriyaki
- Passion roll
- €13
- Salmone in tempura, avocado, sopra salmone crudo e salsa passion
- Nabolita roll
- €12
- Salmone fritto, avocado, tonno scottato, salsa avocado e teriyaki
Futo maki
- Futo california
- €10
- Futo fritto, avocado, surimi, maionese e salsa teriyaki
- Age tufo
- €10
- Futo fritto, salmone, avocado, surimi, salmone all'esterno, maionese e salsa teriyaki
Nigiri
- Nigiri salmone
- €3
- Nigiri tonno
- €4
- Nigiri salmone flambe
- €4
- Salmone scottato, philadelphia e salsa teriyaki
- Nigiri tonno flambe
- €4.5
- Tonno scottato, philadelphia e salsa teriyaki
- Nigiri gambero cotto
- €3.5
- Nigiri amaebi
- €4
- Nigiri branzino
- €4
- Nigiri fasolari
- €4.5
- Nigiri polipo
- €4
- Nigiri anguilla
- €4.5
- Nigiri avocado
- €3
- Nigiri misto
- €9.5
- Nigiri flambè misto
- €9
- Nigiri misto scottato, philadelphia, salsa terivaki e pistacchio
Gunkan
- Gunkan salmone
- €4
- Gunkan spicy salmone
- €4.5
- Gunkan tonno
- €5
- Gunkan spicy tonno
- €5
- Gunkan ikura
- €5.5
- Gunkan tobiko
- €5
- Gunkan philadelphia
- €5
- Gunkan speciale
- €7
- Salsa arachidi spicy
- Gunkan wakame
- €4
- Gunkan surimi
- €4
Temaki
- Temaki salmone
- €3.5
- Riso, salmone crudo e avocado
- Temaki tonno
- €4
- Riso, tonno crudo e avocado
- Temaki spicy salmone
- €4.5
- Riso, salmone crudo, avocado e spicy
- Temaki spicy tonno
- €4.5
- Riso, tonno crudo, avocado e spicy.
- Temaki ebiten
- €4.5
- Riso, gamberi tempura e salsa teriyaki
- Temaki california
- €3.5
- Riso, surimi, avocado e maionese
- Temaki ebi
- €3.5
- Riso, gamberi cotti, avocado e maionese
- Temaki chicken
- €5
- Riso e pollo fritto, salsa maionese e triyaki
- Temaki vegetarian
- €3
- Riso, avocado e maionese
- Temaki yasai fritto
- €3.5
- Riso e verdure fritte e salsa teriyaki
- Temaki black sake
- €5
- Riso venere, salmone, avocado e foglia di soia
- Temaki black tonno
- €5
- Riso venere, tonno, avocado e foglia di soia
Special
- Chips di patate
- €4.5
- Patatine, salmone crudo, salsa spicy e granella di cipolla
- Yaki noyi sandwich
- €5
- Alghe fritte, tartare salmone e salsa teriyaki
- Bruschetti
- €5
- Crostini, tartar salmone, tobiko, philadelphia, salsa teriyaki
- Sake lounge
- €7
- Fiori di zucca fritti, salmone scottato, philadelphia e salsa teriyaki
- Tonno lounge
- €8
- Fiori di zucca fritti, tonno scottato, philadelphia e salsa teriyaki
- Sushi misto medio
- €13
- 5pz nigiri, 4pz hosomaki, 4pz uramaki
Tartar
- Tartar salmone
- €9.5
- Tartar di salmone, kataifi e salsa ponzu
- Tartar tonno
- €11.5
- Tartar di tonno, kataifi e salsa ponzu
- Tartar venere salmone
- €10
- Riso venere, sopra con tartar di salmone, avocado e salsa teriyaki
Poke / chirashi
- Poke tonno
- €12
- Poke salmone
- €11
- Chirashi salmone
- €12
- Chirashi misto
- €15
Carpaccio
- Carpaccio salmone
- €8.5
- Fettine sottili di salmone in salsa ponzu
- Carpaccio misto
- €9.5
- Fettine sottili misti in salsa ponzu
- Carpaccio branzino
- €8.5
- Fettine sottili di branzino in salsa ponzu
- Carpaccio misto flambè
- €11
- Fettine sottili misti flambè in salsa ponzu e cipolla
Sashimi
- Sashimi tonno
- €12
- Sashimi salmone
- €10.5
- Sashimi scampi
- €7
- Sashimi ostriche
- €3
- Sashimi amaebi
- €7
- Sashimi fasolari
- €7
- Sashimi misto
- €13.5
Riso
- Riso bianco
- €2.5
- Riso vapore con sesamo a sopra
- Riso cantonese
- €4.5
- Riso saltato con prosciutto cotto, piselli e uova
- Riso con verdure
- €4.5
- Riso saltato con verdure e uova
- Riso con gamberi
- €5.5
- Riso saltato con verdure, uova e gamberi
- Riso con vitello
- €4.5
- Riso saltato con verdura, uova e vitello
- Riso futiyama
- €8.5
- Riso nero saltato con gamberi, uova, kataifi e salsa teriyaki
- Riso curry
- €6
- Riso saltato con pollo, cipolla, uova e curry
Don
- Pollo don
- €7.5
- Riso al vapore con pollo griglia e salsa teriyaki
- Ebi don
- €7.5
- Riso al vapore con gamberi griglia e salsa teriyaki
- Salmone don
- €9.5
- Riso al vapore con salmone griglia e salsa teriyaki
Spaghetti
- Spaghetti di riso con verdure
- €6
- Spaghetti di riso saltati con verdure e uova
- Spaghetti di riso con gamberi
- €7
- Spaghetti di riso saltati con gamberi, verdure e uova
- Spaghetti di riso con vitello
- €6.5
- Spaghetti di riso saltati con vitello, verdure e uova
- Spaghetti di soia con gamberi
- €7
- Spaghetti di soia saltati con gamberi e verdure
- Spaghetti di soia con vitello
- €6.5
- Spaghetti di soia saltati con vitello e verdure
- Spaghetti di soia con carne spicy
- €6.5
- Spaghetti di soia saltati con vitello, verdure e piccante
- Spaghetti con frutti di mare
- €13
Udon & ramen
- Udon con verdure
- €6
- Spaghetti di farina di frumento saltati con verdure e uova
- Udon con gamberi
- €6.5
- Spaghetti di farina di frumento saltati con gamberi, verdure e uova
- Udon con vitello
- €6.5
- Spaghetti di farina di frumento saltati con vitello, verdure e uova
- Ramen saltato
- €7
- Ramen saltato con gamberi, verdure e uova
- Ramen brodo
- €7
- Ramen brodo con gamberi e verdure
- Udon brodo
- €7
- Udon brodo con gamberi e verdure
Soba & gnocchi
- Macha soba con pollo
- €9
- Spaghetti di tè verde saltati con verdure, pollo e uova
- Macha soba con gamberi
- €10
- Spaghetti di tè verde saltati con verdure, gamberi e uova
- Gnocchi di riso
- €9.5
- Gnocchi cinese saltato con gamberi, verdure e uova
Tempura
- Patatine fritte
- €4
- Tempura di verdure
- €5
- Verdure miste fritte
- Tempura di pollo
- €7
- Pollo fritto
- Tempura misto
- €10.5
- Verdure e gamberi fritti
- Tempura di calamari
- €8
- Calamari fritti
- Tempura di gamberi
- €11.5
- Gamberi fritti
- Tempura misto di mare
- €13
- Pesce misto fritto
- Polpetto di salmone
- €6
- Polpetto di salmone fritto con mandorle
Teppanyaki
- Verdure tepanyaki
- €5
- Verdure griglia con salsa teriyaki
- Tori tepanyaki
- €5
- Pollo griglia con salsa teriyaki
- Salmone tepanyaki
- €9
- Salmone griglia con salsa teriyaki
- Gamberi tepanyaki
- €11.5
- Gamberi griglia con salsa teriyaki
- Branzino tepanyaki
- €11.5
- Branzino griglia con salsa teriyaki
- Misto di pesce tepanyaki
- €13
Yakitori
- Yakitori cavolifiori
- €4.5
- Spiedini di cavolifiori con sale e pepe
- Yakitori tori
- €6
- Spiedini di pollo con salsa teriyaki
- Yakitori ebi
- €8
- Spiedini di gamberi con salsa teriyaki
- Yakitori seppioline
- €7
- Spiedini di seppioline con salsa teriyaki
- Yakitori salmone
- €5.5
- Spiedini di salmone con salsa teriyaki
- Yakitori tonno
- €6
- Spiedini di tonno con salsa teriyaki
- Yakitori misto
- €7.5
- Spiedini misti con salsa teriyaki
Pollo
- Pollo al curry
- €7.5
- Pollo saltato con zucchine, carote e salsa curry
- Pollo patate
- €7.5
- Pollo saltato con patate
- Pollo agrodolce
- €7
- Pollo saltato con zucchine, carote e salsa agrodolce
- Pollo limone
- €7
- Pollo saltato con salsa limone
- Pollo thailandese
- €8
- Pollo saltato con zucchine, carote e salsa sauce
- Pollo mandorle
- €7
- Pollo saltato con mandorle
- Pollo bambù e funghi
- €7
- Pollo saltato con bambù e funghi
Gamberi
- Gamberi sale e pepe
- €8
- Gamberi saltati con peperoni e cipolla
- Gamberi al limone
- €8.5
- Gamberi saltati con limone
- Gamberi e piselli
- €8.5
- Gamberi saltati con piselli
- Gamberi piccante
- €8.5
- Gamberi saltati con zucchine, carote e salsa piccante
- Gamberi bambù e funghi
- €8.5
- Gamberi saltati con bambù e funghi
Vitello
- Vitello con cipolle
- €8.5
- Vitello saltato con cipolle
- Vitello piccante
- €8.5
- Vitello saltato con zucchine, carote e salsa piccante
Verdure
- Verdure saltate
- €6
- Verdure miste saltate
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