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Menu 2024 - Fujiyama Sushi - solo alla carta
Via Vodice, 1, 20149, Milano
FusionAverage price €19
8.6
(27 reviews)
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Type of cuisine
Fusion
Menu photos (2)
All food photos (54)
+50
Antipasti
- Zuppa di miso
- €2
- Nuvolette di gambero
- €3
- Mini involtini con verdure* 5pz
- €3
- Involtini vietnamiti 4 pz
- €5
- Involtini con gamberi 3 pz
- €4.5
- Gamberoni in pasta fillo fritti 3 pz
- €8
- Pollo fritto
- €7
- Gamberi fitto
- €8
- Takoyaki 5 pz
- €6.5
- EBI tempura* 7pz
- €13.5
- Edamame*
- €4.5
- Fagioli di soia lessati
- Wakame
- €4.5
- Insalata di alghe scure
- Goma wakame*
- €4.5
- Insalata di alghe dolci piccanti
- Ravioli* di maiale alla piastra 6pz
- €5.5
- Ravioli* gamberi 6pz
- €6
- (Gamberi, amido di grano)
- Ravioli di pollo fritto 6pz
- €5.5
- Ravioli di verdure 6pz
- €5
- Shaomai 6pz
- €6
- (Gamberi, farina)
- Insalata di sashimi misto e alghe
- €8.5
- Insalata con salmone a fette crudo
- €6.5
- Insalata tailandese
- €7
- Mango avocado gamberi vapore, insalata
- Insalata con verdure
- €6
- Avocado mango
- Insalata wakame con salmone
- €7
- Tartare di salmone
- €9
- Tartare salmone con avocado
- €10.5
- Tartare spicy salmon
- €9.5
- Tartare spicy salmone con mango
- €11
- Tartare di super tonnoo
- €16
- Tartare di super tonno con avocado
- €17.5
- Tartare mista
- €15
- (Salmone, super tonno, branzino, gamberi crudo, scampi)
- Carpaccio salmone con salsa ponzu
- €10
- Carpaccio misto
- €13
- Tataki salmone
- €12
- Tataki misto
- €14
- Salmone alla griglia
- €10
- Branzino alla griglia
- €10
Sashimi
- Sashimi salmone 16pz
- €14
- Sashimi misto piccolo 11pz
- €12
- Sashimi misto 18 pz
- €16.5
- Sashimi speciale 15 pz
- €18
- Sashimi super tonno 10 pz
- €18
- Sashimi amaebi 8 pz
- €12.5
- Sushi/sashimi - (6 Sashimi, 3 nigiri, 4 maki)
- €12
- Sushi/sashimi - (12 sashimi, 4 nigiri, 4 maki)
- €17
- Sushi/sashimi - (6 sashimi, 8 nigirii, 4 maki)
- €16
- Sushi/sashimi - (24 sashimi, 8 nigiri, 8 maki)
- €33
Menu sushi
- Sushi salmone
- €12
- 10 salmone, 2 hosso
- Sushi misto
- €15
- 10 pz di nigiri misti, 2 hosso
- Sushi grandeo
- €24
- 20 nigiri, 4 hosomaki, 2 ura
- Sushi salmone hot
- €10
- 6 pezzi
- Sushi misto hot con tempura croccante
- €13
- 6 pezzi
- Sushi "A"
- €7
- Sushi "B"
- €9
- Sushi "C"
- €12
- Sushi "D"
- €6
- Sushi "E"
- €11
- Sushi "F"
- €11
- Sushi "G"
- €10
- Sushi "H"
- €17
- Sushi "M"
- €16
- Sushi m
- €16
Nigiri (2 pezzi)
- Sake / salmone
- €3
- Salmone scottato
- €3.5
- Salmone philadelphia pistachio
- €3.5
- Maguro / super tonno
- €5
- Unaghi / anguilla o
- €4.5
- Ebi*/ gambero cotto*
- €3
- Amaebi*/ gambero crudo
- €5
- Scampi
- €5.5
Gunkan (2 pezzi)
- Gunkan spicy salmon
- €5
- Gunkan salmone
- €5
- Gunkan super tonno
- €7
- Gunkan mango
- €5
- Salmone mango philadelphia
- Gunkan pistacchio
- €5
- Salmone philadelphia pistacchio
- Gunkan amaebi
- €6
- Salmone gamberi crudo
- Gunkan ikura
- €7
- Salmone uova di salmone
- Gunkan scampi
- €6
- Salmone scampi
- Gunkan scottato com tempura croccante
- €7
- Gunkan misto 6pz
- €15
- (Salmone, super tonno, amaebi, scampi, ikura,mango)
Oshi (8 pezzi)
- Saudade
- €11
- (Salmone, avocado, teriyaki)
- Oshi spicy salmone avocado
- €11
- Oshi misto con tempura croccante
- €14
- Oshi mandorle
- €13
Uramaki clasico (8 pezzi)
- Salmone e avocado
- €7
- Salmone, avocado e philadelphia
- €7.5
- Super tonno e avocado
- €11
- Anguilla e avocado
- €8.5
- EBI* e avocado
- €7.5
- (Gambero cotto)
- Vegan
- €7
- Avocado e mango
- California
- €7
- Granchio, avocado, maionese
- Miura
- €7.5
- Con salmone saltato, philadelphia, teriyaki
- Tonno cotto
- €7
- Tonno cotto, avocado, gamberi cotto
- Spicy salmon
- €7.5
- Con erba cipollina, tabasco
- Ebiten*
- €8
- Con all'interno gambero fritto
- Tiger roll
- €9.5
- Gambero fritto, salmone, ikura, teriyaki
- Gari roll
- €9
- Maionese, granchio, cipolla croccante
- Mandorle
- €9.5
- Salmone, avocado, teriyaki, mandorle
- Salmone e tartufo
- €11
- Con avocado
- Rainbow
- €10
- Con pesce misto e avocado dentro e fuori
- Dragon
- €10.5
- Gambero fritto, avocado, teriyaki, tempura croccante
- Vulcano
- €9.5
- Maionese, granchio, spicy salmone, erbe cipolina
- Fujiyama
- €9
- Salmone, avocado, maionese, philadelphia, ikura
- Amaebi
- €11
- Gambero crudo, avocado, goma wakame, salsa piccante, teriyaki, ikura*
- Salmone pistacchio
- €12
- Salmone, mango, tartare salmone, pistachio
- Crunch salmone
- €9
- Salmone, avocado, cipolla fritta, salsa rossa teriyaki
- Crunch tampura
- €9
- Ebi tampura, avocado, cipolla fritta, salsa rossa teriyaki
- Crunch pollo
- €9
- Pollo fritta, avocado, cipolla fritta, salsa rossa teriyaki
- Tokyo roll
- €11
- Salmone fritto, rivestiti, salmone, teriyaki, tempura croccante
- Super tonno e avocado
- €11
Uramaki speciale
- Salmon mango roll
- €10
- Salmone, mango, philadelphia, avocado, teriyaki
- Miami roll
- €12
- Ebi, tampura, rivestiti, tartare salmone, fiori di zucca fritti
- Amaebi speciale
- €13
- Salmone, mango, rivestiti, tartare salmone e gamberi crudi
- Scampi roll
- €14
- Salmone, avocado, rivestiti, tartare salmone e scampi
- Divino roll
- €11
- Ebi tampura, tartar salmone, tempura croccante
- Osaka
- €10
- Ebi tampura rivestiti pesce misto, tempura croccante
- New style salmon
- €11
- Salmone saltato avocado philadelphia, rivestiti tartar salmone e tempura croccante
- New style tonno
- €14
- Tonno cotto, maionese, rivestiti, tonno, tempura croccante
- Scottato roll
- €12
- Ebi tempura, rivestiti, pesce misto, salsa ponzu e olio di oliva, cipolina
- Hokkaido roll
- €13
- Ebi tempura, rivestiti, tartare tonno, fiori di zucca fritti
- Doppio roll
- €12
- Ebi tempura, rivestiti, tartare salmone, ebi tempura, salsa maionese
Fresh roll (6 pezzi)
- Fresh cheesee avocado
- €7
- Salmone, philadelphia, avocado
- Fresh tempura
- €7
- Salmone, gamberi fritti, salsa teriyaki
- Fresh amaebi
- €7.5
- Salmone, gamberi crudi
- Fresh scampi
- €8
- Salmone, scampi
- Fresh tartare
- €8
- Tartare di salmone, tampura croccante, teriyaki
Maki fritti
- Hosomaki fritto
- €6
- Salmone, philandelphia
- Hosomaki fritto spicy salmone
- €7
- Salmone piccante
- Uramaki fritto
- €9
- Salmone, philandelphia, granchio, avocado
- Fuji fuji roll
- €10
- Salmone, mango, philandelphia, granchio, rivestiti salmone
Chirashi
- Salmone
- €12.5
- Salmone avocado
- €13.5
- Misto
- €14.5
- Super tonno
- €17
- Anguilla* (cotta)
- €15
- Spicy salmon
- €7.5
- Con erba cipollina, tabasco
- Salmone griglia
- €13
- Chirashi arcobaleno
- €15
Futomaki (8 pezzi)
- Pesce misto
- €10
- Avocado e philadelphia
- Anguilla e avocado
- €8.5
- California
- €7
- Granchio, avocado, maionese
- Salmone avocado
- €13.5
Hosomaki (8 pezzi)
- Misto
- €14.5
- Super tonno
- €17
- Tonno cotto e maionese
- €4
- Salmone
- €12.5
- California
- €7
- Granchio, avocado, maionese
- Avocado
- €4
- Mango
- €4
- Mango con nori di soia
- €0.5
- In più a porzione
Temaki (1 pezzo)
- Salmone e avocado
- €7
- Super tonno e avocado
- €11
- EBI* e avocado
- €7.5
- (Gambero cotto)
- Ebiten
- €4
- Patatini teriyaki
- Anguilla e avocado tempura crocante
- €5
- California
- €7
- Granchio, avocado, maionese
- Spicy salmon
- €7.5
- Con erba cipollina, tabasco
- Temaki plus
- €7
- (Ebi tempura, tartare salmone, gamberi crudo, scampi)
- Tonno cotto e gamberi cotto
- €4.5
- Tonno cotto e gamberi cotto con nori di soia
- €0.5
- In più a porzione
Riso e pasta
- Riso alla cantonese
- €5.5
- RISO CON VERDURE
- €4.5
- Riso con gamberi
- €6
- Riso con pollo curry
- €5.5
- Riso con manzo piccante
- €6.5
- Riso bianco
- €2
- Spaghetti di riso con gamberi
- €6.5
- Spaghetti di riso verdure
- €6
- Spaghetti di riso con pollo
- €6.5
- Spaghetti di riso manzo piccante
- €6.5
- Spaghetti di riso con gamberi
- €6.5
- Spaghetti di riso verdure
- €6
- Spaghetti di riso con pollo
- €6.5
- Spaghetti di riso manzo piccante
- €6.5
- Spaghetti di soia con gamberi
- €6.5
- Spaghetti di soia verdure
- €6
- Spaghetti di soia con pollo
- €6.5
- Spaghetti di soia manzo piccante
- €6.5
- Ramen saltato con gamberi
- €6.5
- Ramen saltato verdure
- €6
- Ramen saltato con pollo
- €6.5
- Ramen saltato manzo piccante
- €6.5
- Udon grosso con gamberi
- €6.5
- Udon grosso verdure
- €6
- Udon grosso con pollo
- €6.5
- Udon grosso manzo piccante
- €6.5
Pollo
- Pollo alle mandorle
- €8
- Pollo con verdure
- €8
- Pollo piccante alla "gong bao"
- €8
- Pollo in agrodolce
- €8
- Pollo bambu e funghi
- €8
- Pollo al curry
- €8
- Pollo allo zenzero
- €8
- Pollo al teriyaki
- €8
Gamberi
- Gamberi con verdure
- €9
- Gamberi bambu e funghi
- €9
- Gamberi piccante alla "gong bao"
- €9
- Gamberi in agrodolce
- €9
- Gamberi al curry
- €9
- Gamberi allo zenzero
- €9
- Gamberi sale e pepe
- €9
- Spiedini di gamberi 4 pz
- €9
- Gamberi con zenzero
- €9
- Spiedini di gamberi 4pz
- €9
Manzo
- Manzo con verdure
- €9
- Manzo bambu e funghi
- €9
- Manzo piccante alla "gong bao"
- €9
- Manzo al curry
- €9
- Manzo allo zenzero
- €9
Verdure
- Bambu e funghi
- €6.5
- Verdure di stagione saltate
- €6
- Cavolo cappuccio piccante
- €6
Menù mezzogiorno
- Sushi
- €11.5
- (Misto/solo salmone) 5 nigiri, 2 hosomaki, 2 uramaki
- Sushi / sashimi
- €12.5
- 2 Nigiri, 2 maki, 7 pezzi sashimi
- Sashimi salmone
- €12.5
- 12 Pezzi di sashimi al salmone
- Sashimi misto
- €13
- 12 Pezzi di sashimi misto
- Uramaki classico scelta
- €11.5
- Maki salmone
- €11.5
- 3 nigiri, 4 hosomaki, 4 uramaki
- Salmone alla griglia
- €10
- Riso saltato
- €11
- (Alla cantonese / gamberi / verdure)
- Udon saltato con gamberi
- €11.5
- Spaghetti di riso con gamberi
- €6.5
- Pollo alle mandorle
- €8
- Gamberi sale e pepe
- €9
- Manzo allo zenzero
- €9
Menù sera
- Sushi misto
- €15
- 10 pz di nigiri misti, 2 hosso
- Sashimi misto
- €13
- 12 Pezzi di sashimi misto
- Sushi / sashimi
- €22
- 4 nigiri, 4 maki, 12 pezzi sashimi
Bevande
- Acqua 50 cl
- €1
- Acqua 150 cl
- €2
- Coca cola 33 cl (normale o zero)
- €2.5
- Fanta 33 cl
- €2.5
- Esta the limone
- €2.5
- The verde freddo 30 cl (giapponese)
- €3
- Birra heineken 66 cl
- €4
- Birra tsingtao 64 cl
- €4.5
- Birra sapporo 50 cl
- €4.5
- Birra sapporo 65 cl
- €6.5
- Birra asahi 33 cl
- €3.5
- Birra asahi 50 cl
- €4.5
- Birra kirin 50 cl
- €4.5
- Bottiglia vermentino
- €12
- Bottiglia prosecco
- €14
Frequently Asked Questions
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