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Menu 2025 - Fuki
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Last update
August 28, 2025
Chef
Eric
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (1)
All food photos (174)
Ramenラーメン
- Ramen de tokyo clasico
- €15.9
- Caldo elaborado con huesos de cerdo y po- llo, sazonado con sal- sa de sola japonesa. Acompanaado de dos mitades de heugo ma rinardo, dos lonchas de chashu y alga ho
- Ramen de tonkotsu
- €15.9
- Caldo de huesos co- cido por mas de set horas, chashu case- so, huevo marinado, yerduras y protes de bambu
- Ramen picante con queso
- €16.9
- Caldo de huesos sal- teado con aceite pica- nte, temera tierna, to- fu, pimientos verdes y rojos, queso gratinatod y alga nori
- Chicken katsu ramen
- €16.9
- Ramen con pollo. Empanado, caldo de huesos cocido du- rante seis horas, fi- lete de pollo caseru, brotes de bambu, alga nori y yerduras
- Seafood ramen
- €16.9
- Ramen con caldo sabroso de marisc- cas, acompanondo de lofu, seras, des- gambas y almejas
- Beef roll ramen
- €16.9
- Ramen caldo tradicional de soja ,verduras algas y rollito de ternera.
- Tempura ebi ramen
- €16.9
- tempura ebi con ramen y alga
- Pork rib ramen
- €15.9
- Ramen con costillas espaciales caldo clásico y verduras algas
- Ramen frio
- €14.9
- Fideo frio japoneses con salsa especial,soba verdura y huevo
Guarniciónつけあわせ
- Edamame
- €7
- Habitas de soja al vapor
- Wakame
- €7
- Algas japonesas aliñadas con un toque de sésamo
- Takoyakis 4 u
- €12
- Bolitas de piulpo fritas, con salsa de teriyaki, mayonesa y hojuelas de atun secas
- Tempura ebi 4 u
- €12
- Langostinos rebozados
- Verduras en tempura
- €9
- Zanahoria, calabacín y pimientos dulces fritos en estilo japonés.
- tira de pollo
- €9
- Con mayonesa japonesa, salsa barbacoa, salsa dulce picante y sésamo.
- Alita de pollo
- €9
- Rollitos de primavera fritos
- €8
- Crujientes rollitos rellenos de verduras, carne de pollo fritos hasta dorarse.
- Pincho de ternera
- €5
- Ternera jugosa con salsa japonesa especial a la parrilla.
- Gyoza de cerdo
- €11
- Gyoza vegetal
- €11
- Sopa de miso
- €8
- Con tofu, alga wakame y cebolleta en caldo tradicional japonés.
Calientesご飯もの
- Omuriceオムライス
- €14.9
- Tordilla de tipo japonés rellena de arroz frito,carne de cerdo y con salsa de tomate
- Pollo Katsu al Curry Japonés
- €14.9
- Auténtica salsa japonesa de curry cocinada con cebolla, patata y zanahoria, acompañada de una pechuga de pollo empanado crujiente, verduras y huevo frito.
- Tempura gamba curry rice
- €15.9
- Arroz con curry japonés suave, acompañado de gambas en tempura crujiente
- 丼 Gyudon
- €14.9
- Arroz japonés con carne de ternera y cebolla en salsa dulce de soja
- Tonkatsu yakisoba
- €13.9
- Fideos finos salteados con verduras y escalopa de pollo
- Yakisoba vegetal
- €13.9
- Fideos finos salteados con verduras del tiempo
- Yakisoba mix
- €12.9
- Fideos finos salteados con verduras,carne de cerdo y gambas
plato frio/crudosれいさい
- Ensalada fuki
- €13.9
- Mezcla de ensalada, aguacate, tomate cherry, langostinos cocidos
- Salmón poke
- €15.9
- Base de arroz con salmón ,edamame, cebolla crispy, aguacate, soja, tomate cherry y sésamo
- Atún poke
- €15.9
- Base de arroz con atún, edamame, cebolla crispy, aguacate, soja, tomate cherry y sésamo
- Tartar salmón
- €14.9
- Dados de salmón, tomate cherry, aguacate y cebolla galleta
- Tartar atún
- €15.9
- Dados de atún ,tomate cherry, aguacate y cebolla galleta
- Sashimi de salmon 6u
- €14.9
- Sashimi de atun 6u
- €14.9
- Sashimi mix 9u
- €19.9
Maki/nigiri まき/にぎり
- Maki salmón 6 u
- €9
- Maki atún 6 u
- €9
- Maki aguacate 6 u
- €9
- Nigiri salmón 2 u
- €7
- Nigiri salmón flambeado 2 u
- €7
- Nigiri atún 2 u
- €7
- Nigiri gamba EBI 2 u
- €7
- Nigiri de pez mantequilla 2 u
- €7
Sushi rollすし
- El vegetal (veggie) 8 u
- €14
- Aguacate, cebolla caramelizada, crema de queso y envuelto de sésamo, y salsa miso
- California pepino y aguacate
- €14
- vegetales y envuelto de sesamo
- Chicken kentucky 8 u
- €15
- Pollo rebozado al panko, aguacate, salsa acevichado y panko crispy
- California 8 u
- €15.5
- Aguacate, salmón noruego, crema de queso y envuelto de sésamo
- California aburri 8 u
- €15.5
- Salmón con queso por dentro y encima con salmón flameado con sal y sashimi picante
- Kyoto 8 u
- €15.5
- Atún, aguacate y envuelto de sésamo y salsa kimuchi
- Bangkok petit 8 u
- €14.5
- Gamba ebi, aguacate, crema de queso y envuelto de sésamo y salsa sweet chili
- Makoto 8 u
- €15.5
- Uramaki de langostino furai, aguacate, topping de salmón flambeado, salsa de kimchi y teriyaki
- Rainbow 8 u
- €15.5
- Aguacate, crema de queso, envuelto en salmón, tuna, aguacate, ebi y salsa de teriyaki con un toque de sésamo
- Anticuchero 8 u
- €15.5
- Uramaki de langostino furai, aguacate, toping de pez mantequilla, salsa anticuchero, cebolla crispy
- Acevhichado 8 u
- €16.5
- Uramaki de langostino furai, aguacate, toping de atún, salsa acevichado, especia picante shichimi togarashi
- Spicy salmon
- €15.5
- Tartar de salmon, aceite de sésamo, especia picante shichimi togarashi, base de maki de aguacate tempurizado
- Spicy tuna 8 u
- €15.5
- Tartar de atún, aceite de sésamo, especia picante shichimi togarashi, base de maki de aguacate tempurizado
- Tuna trufa 8 u
- €15.5
- Extra de aguacate, salsa de masago y envuelto de tartar de atún flameado, aceite de trufa negra y sésamo
- Osaka 8 u
- €15.5
- Aguacate, crema de queso, envuelto de salmón tataki, salsa teriyaki y flor de sal
- Salmón sauvage 8 u
- €15.5
- Salmón teriyaki horneado, cebolla caramelizada, crema de queso, envuelto en salmón flambeado, salsa kimuchi, panko crispy
- Marinado
- €15.5
- salmon y atun con pepino puerro aceite de oliva Sishimi sal hondashi y cilantro abajo arroz
- Domio 8 u
- €15.5
- Futomaki relleno de salmon deshilachado la horno con salsa de teriyaki, aguacate. Roll rebozado con panko por fuera, salsa acevichado con un toque de sésamo. (ligeramente picante)
- Fuji 8 u
- €15.5
- Futomaki frito en panko, interior de tempura de langostino, aguacate. Salsa sweet chili
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