Register my restaurantHelp
Insider
Menu 2024 - Fumi
Professor E.M. Meijerslaan 6, 1183 AV, Amstelveen
AsianAverage price €39
9.3
(150 reviews)
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Asian
All food photos (36)
+32
Salades
- Vietnamese gamba salade
- €9.5
- Garnalen | japanse chili-citrussaus | munt
- Japanse california salade
- €9
- Surimi | avocado | viskuit | zeewier | japanse mayonaise
- Thaise biefstuk salade
- €9
- Ossenhaas van de plaat | wasabi mayonaisse | Sesam
- Carpaccio salade
- €9
- Flinterdunne rauwe ossenhaas | Truffelmayonaisse | parmezaan | rucola | Pijnboompitten
Dim sum
- Dim sum mix
- €11.5
- Gestoomde aziatische deeghapjes
- Fried mix
- €10.5
- Gefrituurde hapjes
- Ruiyong's duck roll
- €9.5
- Flinterdunne naan | pekingeend | bosui | Komkommer | hoisinsaus
- Vietnamese lente rol
- €11
- Rijstvel | garnaal | munt | groenten
- Japanse gyoza
- €9
- Kip dumpling | bosui | knoflook
Soepen
- Sui kau soep
- €9.5
- Garnalenflensje | seizoensgroenten | Bouillon
- Romige kreeftensoep
- €9.5
- Kreeft | visbouillon | groenten | room
- Miso soep
- €8.5
- Japanse miso | sojabonen | zeewier
Sushi
- Black truffle beef urumaki
- €10.5
- Gegrilde biefstuk | groentes | bosui | Teriyakisaus
- Ruiyong's special sushi plateau
- €12
- Mix van chef ruiyong zijn verassing rollen
- Ebicado uramaki
- €11
- Gefrituurde garnaal | avocado | chilimayonaise
- Sake flambe urumaki
- €10.5
- Geflambeerde zalm | krab | avocado | komkommer
- Fresh sakecado uramaki
- €10.5
- Zalm | avocado | tempura | tomaat | Wasabimayonaise
- Vegetarische sushi mix
- €10
- Mix van vegetarische sushirollen komkommer | avocado
- Flambe unagi urumaki
- €11.5
- Geflambeerde paling | krabstick | avocado | komkommer
Nigiri
- Nigiri mix 4 st.
- €11.5
- Mix van twee nigiri's zalm | tonijn
- Flamed salmon nigiri 4 st.
- €10
- Geflambeerde zalm | japanse mayonaise
Sashimi
- Sake sashimi
- €12.5
- Verse rauwe afgesneden zalm | wasabi | Gember
- Sashimi deluxe
- €42
- Verse sashimi specialiteiten van de chef
- Tuna tataki
- €14.5
- Tonijn kort op de plaat | sesam
Seafood
- Korean BBQ squid
- €13.5
- Pijlstaartinktvis | koreaanse 7-kruiden | yuzu dressing
- Fresh oysters
- €11
- Verse oesters | rode wijnazijn | sjalot | citroen
- Takoyaki
- €9.5
- Octopusballetjes | rode gember | tempura
- Samon
- €11
- Zalm van de plaat | japanse. Knoflookmayonaise
- Korean BBQ fish
- €12.5
- Witvis | koreaanse 7 kruiden | limoen | groenten
- Garlic shrimp
- €12.5
- Garnalen | knoflook | huisgemaakte saus | Groenten
- Prawns a la yong
- €12.5
- Garnalen | groenten | chef zijn huisgemaakte speciale saus
- Thai chili shrimp
- €12.5
- Garnalen | tempura | ui | thaise chilisaus
Vlees
- Fumi beef
- €13.5
- Ossenhaaspuntjes | seizoensgroenten | chef's huisgemaakte geheime saus
- Black pepper beef
- €13.5
- Ossenhaaspuntjes | seizoensgroenten | zwarte pepersaus
- Spicy fumi beef
- €13.5
- Ossenhaaspuntjes | seizoensgroenten | pittige huisgemaakte saus
- Gyu teriyaki
- €13.5
- Ossenhaaspuntjes van de plaat | teriyakisaus | sesam | ui
Veggie
- Tempura green beans
- €9
- Sperziebonen | tempura | tentsuyu saus
- Groenten mix
- €9
- Roergebakken groentes | knoflooksaus
- Vegetarische gyoza
- €9
- Vegetarische dumpling | lente ui
- Vegetarische duckroll
- €9
- Finterdunne naan | vegetarische pekingeend | Bosui | komkommer | hoisin
Gevogelte
- Crispy duck
- €12.5
- Krokante pekingeend | pruimensaus
- Yakitori
- €8.5
- Kipdijfilet | aziatische melange | teriyakisaus
- Fumi spicy chicken
- €12.5
- Kipdijfilet | pittige huisgemaakte saus
- Sweet saucy chicken
- €12.5
- Kipdijfilet | kimchi-ketjap dressing
Specials
- Ruiyong's coquille
- €14.5
- St. jacobs schelp | speciale saus
- Ruiyong's lamb chops
- €14.5
- Lamskotelet | gegrild | 7 spices
- Ruiyong's rib-eye
- €14.5
- Ribeye | kruiden | yong's saus
- Soft crab urumaki
- €14.5
- Soft crab | avocado | huisgemaakte saus
Bijgerechten
- Noodles
- €7.5
- Eiernoedels | groenten
- Fried rice
- €7.5
- Thaise rijst | groenten
- Mini loempia's
- €6.5
- Vegetarische loempia | chilisaus
- Edamame
- €6
- Japanse sojabonen | zout
- Zoete aardappel friet
- €5.5
- Geserveerd met srirachamayonaise
- Friet
- €5
- Geserveerd met mayonaise
Desserts
- Verse fruitsalade
- €7.5
- Mix van verschillende soorten verse fruit
- Chocolade lavacake
- €9.5
- Lavacake | vanille ijs | framboos
- Japanse matcha cheesecake
- €9.5
- Matcha | cheesecake | eiwit | framboos
- Ijs met japanse mochi
- €7.5
- Div. soorten
Frequently Asked Questions
Fumi
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.