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Menu 2025 - Fun-tastik
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Last update
September 18, 2025
Chef
Víctor
Type of cuisine
Fusion
Menu photos (1)
All food photos (4)
Para empezar
- Crockets (unidad)
- €3.5
- Cremosas de jamón ibérico o rabo de toro
- Ki vol?
- €16.5
- Donut de carrillera de vaca glaseado con parmesano y curry rojo.
- Tiburon
- €9.5
- Taco koreano de cazón a la andaluza, pimienta limón, cremoso de maíz a la brasa, mojo rojo estilo nikkei y picadillo de encurtidos y jalapeños
- Tempura "cheetos"
- €16.5
- Tempura de sticks de zanahoria, salsa de kimchi, soja y mostaza, queso parmesano y almendra frita
- Fun-tacos de pollo a la bbq japo y orégano
- €8.5
- Fun-tacos de atún rojo con verduras teriyaki y salsa mery de cilantro y lima
- €8.7
- Tito-tomate
- €16.5
- Ensalada de tomate rosa, mozzarella di buffala, carpaccio de atun rojo "balfegó", pico de gallo de fresas y verduritas agridulces, chalota frita, dashi y hierbas frescas
- Fun-kraken
- €25.5
- Pulpo al aroma de brasa y trufa, parmentier al tartufo negro, sobrasada ibérica, chile dulce y katsuobushi
- Gofre cavernicola
- €16.5
- Steak tartar de solomillo de vaca sobre gofre de patata y emulsión ,de mostaza y yema
- Ceviche
- €17.5
- Pez hamachi marinado con leche de tigre de maracuyá, aguacate, mango, shichimi togarashi y toques ahuamdos con pimentón de la vera
- Tamagochi
- €18.5
- Usuzukuri de salmón marinado en citricos, yuzu ponzu de shisho, cremoso de kimchi, tobiko wasabi, salsa X.O y aromatizado con trufa negra
Para continuar
- Zapatilla
- €20.9
- Pan de masa madre tostado en mantequilla, cebolla caramelizada noissette, pastrami de cerdo, queso urzua-ulloa, cremoso de sobrasada ibérica-kimchi y trufa fresca rallada
- Electri-x-burger
- €17.9
- Burger ( 200 gr/unid) de vaca rubia gallega madurada, pan de brioche casero, (pregunta al personal por lla que toca semanal)
- Don pepito
- €26.9
- Pepito de solomillo de vaca gallega, bba ajo negro koreana, pimientos verdes fritos, cebolla noisette, huevo frito y demiglace de carne
- Capitan porky
- €21.5
- Curry japonés de carrilleras de cerdo ibérico, sobre arroz thai noissette, polvo de takis-totopos, crema de camenbert y cebollino fresco.
- Arroz en pompa
- €23.5
- "El auténtico arroz con cosas"... (solo mediodía). Esta semana toca...arroz de secreto a la brasa, carpaccio de portobello a la trufa negra y guanciale
Para terminar
- Cheesecaker (1/2 porción)
- €14.5
- Mini tarta cheesecake cremosa
- "La bomba"
- €10.5
- Torrija de pan brioche casero, tierra de almendra y helado de yema
- Chocolate login
- €9.5
- Chocolate con leche en texturas con miga helada... (choco-lovers)
- Tiramisaurius
- €10.5
- Nuestra versión más creativa del tiramisú mediante texturas y un bizcoho helado de su crema
- Manzanita bonita
- €9.5
- Trampantojo de manzana con una mousse de choco blanco a la vainilla, canela, y núcleo frío de manzana granny smith
- Bollito - mollito
- €9.5
- Masa de donut caliente impregnada en un baño de nata-moscovado, dulce de leche, tierra de almendra y helado de nata ahumada
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