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Menu 2025 - Funky Sushi Bar
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Type of cuisine
Japanese
All food photos (63)
Snacks
- Tacos - spicy de salmão
- €6.5
- Sriracha| ponzo | kimutchi | cebolinho | lima sesamo | abacate | cherry
- Tacos - atum em nori
- €7.2
- Nori em tempura | molho kimutchi | cebolete
- Tacos - lagosta
- €11
- Gelatina ponzo | maionese lagosta
- Baos - barriga de porco
- €6.2
- Pão bao com recheio de chutney de manga | coentros
- Baos - salmão salteado
- €6.8
- Pão bao com recheio de maionese kimuchi
- Baos - legumes salteados
- €6.2
- Pão bao com recheio de molho pesto
- Pica-pau de atum
- €6.5
- Atum fresco salteado alho | mostarda |pao bao
- Espetada caipira
- €5.8
- Salmão salteado lima | teriyaki | cebolinho
- Ostra
- €2.5
- Ostra ao natural | molho ponzo | togarashi
- Ceviche - peixe branco
- €11.4
- "leche" de tigre | batata doce | malagueta cebola roxa | milho frito
- Sunomonu
- €3.2
- Salada japonesa de pickle pepino
- Salada de rabano e couve roxa em pickle
- €3.2
- Salada de alga wakame
- €3.8
- Feijão edamame
- €2.9
Entradas
- Sopa misso shiro
- €3.4
- Tempura ebi (camarão)
- €11.4
- (6 unidades)
- Espargos verdes em tempura
- €9.9
- Espargos verdes | maionese de anchovas
- Gyosas frango (4 unidades)
- €6.2
- Gyosas porco (4 unidades)
- €6.2
- Gyosas legumes (4 unidades)
- €6.6
- Gyosas bacalhau (4 unidades)
- €8
- Gel de coentros pipocas de samos de bacalhau | gel yuzu
- Miss gyosa (mix 5 unidades + salada)
- €7.8
- Gyosas “home made”
- Gyosas frango em caril
- €8.2
- (4 unidades)
- Gyosas lagosta (4 unidades)
- €12.2
- Tartaro (molho ponzo) - salmão
- €9.9
- Peixe cortado em cubos envolvido no respectivo molho
- Tartaro (molho ponzo) - atum
- €9.9
- Peixe cortado em cubos envolvido no respectivo molho
- Tartaro (molho ponzo) - misto
- €9.9
- Peixe cortado em cubos envolvido no respectivo molho
- Kimutchi (molho kimutchi) - salmão
- €9.9
- Peixe cortado em cubos envolvido no respectivo molho
- Kimutchi (molho kimutchi) - atum
- €9.9
- Peixe cortado em cubos envolvido no respectivo molho
- Kimutchi (molho kimutchi) - misto
- €9.9
- Peixe cortado em cubos envolvido no respectivo molho
- Tartaro cogumelos
- €6.8
- Cogumelos salteados em soja | base de arroz abacate | perolas de arroz | teriyaki
- Carpaccio - salmão (9 peças)
- €9.9
- Com molho do chef
- Carpaccio - atum (9 peças)
- €9.9
- Com molho do chef
- Carpaccio - misto (10 peças)
- €11.2
- Com molho do chef
- Carpaccio - usuzukuri de peixe branco
- €9.9
- Com molho do chef
- Carpaccio - peixe azul (cavala ou carapau)
- €8.5
- Com molho do chef
- Carpaccio - abacate
- €5.6
- Com molho do chef lima | mel | picle de uva | sementes de sesamo
Niguiri 2 peças
- Sake
- €5.8
- Salmão
- Maguro
- €5.8
- Atum
- Funky
- €5.8
- Peixe branco
- Tuna tataki
- €6.6
- Atum braseado | emulsão soja
- Sake toro
- €6.2
- Barriga de salmão
- Sweet sake
- €6.2
- Salmão braseado | molho karashi
- Vieira
- €7.6
- Vieira| gel ponzo
- Magico
- €8.2
- Barriga atum vermelho braseado açucar | sal
Gunkan 2 peças
- Sake
- €6.5
- Salmão
- Maguro
- €6.5
- Atum
- Funky
- €8.1
- Alga nori e ikura (ovas de salmão)
- Special
- €6.8
- Salmão com ovo de codorniz
- Lady g
- €6.2
- Salmão com noz e teriaky
- Spicy tuna
- €6.8
- Atum | kimutchi | ito togarashi
- Sake toro
- €10.2
- Barriga de salmão braseado | ikura
- Ovas de bacalhau
- €10.2
- Corvina | ovas de bacalhau falso caviar de sriracha
- Veggie
- €6.5
- Alga nori cogumelos | abacate ou alga wakame
Uramaki 8 peças
- California maki
- €12.5
- Salmão | abacate | camarão
- Spice tuna
- €11.9
- Atum | kimutchi | cebolinho | ito togarashi
- Top maki
- €10.9
- Salmão | queijo | manga | massago
- Denzel maki
- €13.2
- camarão I salmão | maça verde | pepino maionese kimuchi | cebolinho I cebola frita togarashi | teriyaki
- Rainbow
- €13.9
- Manga | pepino | rucula | papaia salmão | atum | peixe branco | abacate ikura | cebolete
- Primavera funky
- €11.7
- Salmão | massa spring roll | rucula | pepino camarão tempura
- Nikkei maki
- €11.4
- Peixe branco | “leche” de tigre | cebola roxa | milho
- Katsuobushi maki
- €15.6
- Camarão | abacate | flocos de atum fumado vieira | maionese
Hossomaki 6 peças
- Sake maki
- €6.9
- Salmão
- Tekka maki
- €6.9
- Atum
- Black maki
- €8.9
- Corvina | tinta choco falso caviar camarão e sriracha
- Ebi maki
- €8.9
- Camarão
- Kinoko maki
- €8.9
- Cogumelo | arroz temperado com vinagre negro
- Kappa maki
- €5.9
- Pepino ou abacate
- Tropical maki
- €5.9
- Fruta (manga)
Temaki
- Sake
- €7.7
- Salmão
- Maguro
- €7.7
- Atum
- Funky
- €7.9
- Salmão i queijo creme i cebolinho
- Spice tuna
- €8.1
- Atum | kimutchi | togarashi
- California
- €9.8
- Camarão | abacate | pepino
- Ebi
- €9.6
- Camarão em tempura | manga
- Veggie
- €9.4
- Espergo em tempura |manga i pepino abacate | rucula
Tataki - fatias de peixe braseado | selado
- Sake
- €12.9
- 7 fatias salmão | pó de ostras | molho sumisu
- Maguro
- €12.9
- 7 fatias de atum | emulsão soja | palha alho francês
Sashimi - fatias de peixe cru
- Sake
- €11.1
- 7 fatias salmão
- Maguro
- €11.1
- 7 fatias de atum
- Peixe branco do dia
- €11.1
- 7 fatias de peixe branco
- Sashimi mix
- €15.4
- 12 peças
- Toro sake
- €12.1
- Barriga de salmão - 4 pçs Lombo de salmão - 3 pçs
Atum vermelho
- Carpaccio
- €17
- 9 fatias de lombo de atum fresco
- Especial mix (12 peças)
- €19.6
- Atum | salmão | peixe branco
- Sashimi
- €19.4
- 7 fatias de lombo de atum fresco
- Especial mix (14 peças)
- €21.6
- Atum | salmão | peixe branco | vieira
- Toro niguiri 2 pçs
- €8.2
- Barriga atum vermelho flamejado açucar | sal
- Gunkan king 2 pçs
- €9.2
- Atum vermelho | folha de ouro
- Mini tataki 2 pçs
- €7.6
- Atum vermelho | base arroz | abacate
Hot sushi 8 peças
- Hot roll
- €10.8
- Salmão i cebolinho i queijo creme i teriyaki
- Especial hot
- €11.9
- Salmão i queijo creme i cebolinho envolvido em salmão | topping de manga
- Yammi hot
- €13.9
- Salmão i queijo creme i camarão em tempura maionese kimuchi
- Crunchy hot # lx
- €11.9
- Salmão i courgete i folha de spring roll
- Hot tuna
- €11.9
- Atum i abacate | kimutchi
Quente | cozinhado
- Yakisoba - de frango
- €10.9
- Noodles | molho yakisoba | vegetais
- Yakisoba - de camarão
- €12.9
- Noodles | molho yakisoba | vegetais
- Yakisoba - de salmão e camarão
- €13.9
- Noodles | molho yakisoba | vegetais
- Yakisoba - vegetariana
- €10.9
- Noodles | molho yakisoba | vegetais
- Ramen - porco
- €14.8
- Caldo de porco com fatias de barriga de porco rebentos soja | cebolete | ovo | noodles
- Pato
- €15.2
- Caldo de aves com fatias de peito de pato rebentos soja | cebolete | ovo | noodles
Chirashi bowls
- Taça de arroz de sushi com
- €12.2
- Sementes de sesamo | cebolinho | ponzo
- Salmão
- €12.2
- Edamame | manga | cebola roxa
- Atum
- €12.2
- Abacate | tomate cherry | rabanetes | kimutchi
- Mix (salmão | atum )
- €12.8
- Mix (salmão | atum ) .
- Peixe branco
- €13.2
- Abacate | edamame | sunomono | rabanetes vinagrete de maracujá
- Braseada (salmão e atum braseados )
- €13
- Edamame | manga | couve roxa | abacate tomate cherry | alga wakame
- Veggie
- €13.8
- Espargos | sunomono | edamame | manga abacate | couve roxa | tofu
Combinados funky
- Tradicional | fusão - 20 peças
- €22
- Ambas as versões (tradicional e fusão) Incluem: sashimi, niguiri, gunkan e uramaki *na versão fusão acresce hot roll *na versão tradicional acresce hossomakis *também disponivel a versão fusão sem sashimi
Almoço “dias uteis”
- Menu executivo 12 peças
- €11.9
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