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Menu 2025 - FUOCO PIZZAS Saint Martin d'Hères
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Last update
February 24, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
All food photos (8)
Les authentiques (solo 26 cm)
- Italienne
- €9.5
- Sauce tomate, fior di latte, basilic frais, huile d’olive extra vierge
- Napolitaine
- €9.9
- Sauce tomate, mozzarella fraîche, parmesan, basilic frais, huile d'olive extra vier
- Jambon fromage
- €11.5
- Sauce tomate, fior di latte, jambon
- Forestière
- €12
- Sauce tomate, fior di latte, champignons frais, jambon
- Parmigiani
- €11.5
- Sauce tomate, fior di latte, aubergine cuisinée, oignons rouges, tomates fraîches (après cuisson : filet d'huile d’olive extra vierge et parmesan aop)
- Sicilienne
- €12
- Sauce tomate, fior di latte, anchois frais marinés, câprons, basilic frais, origan, huile d’olive extra vierge
- 4 fromages
- €12
- Sauce tomate, fior di latte, emmental, bleu de sassenage, chèvre
Les spéciales (solo 26 cm)
- Drôme
- €12.9
- Crème de truffe, fior di latte, ravioles de royans, champignons frais, olives noires ( après cuisson : crème de balsamique à la truffe )
- Pinède
- €11.9
- Crème de truffe, fior di latte ( après cuisson : mâche et roquette, champignons frais, pignons de pins torréfiés, olives, crème de balsamique à la truffe, pecorino )
- Burrata
- €12.9
- Sauce tomate, burrata fraîche ( après cuisson : tomates cerise, mâche et roquette fraîche, parmesan aop, crème de balsamique, pesto )
- Burrata bianchino
- €13.9
- Sauce tomate, burrata fraîche ( après cuisson : mâche et roquette fraîche, jambon, dès de tomates assaisonnées, pesto, provolone et crème de balsamique )
- Burrata coppa
- €14
- Sauce tomate, burrata fraîche, pesto ( après cuisson : mâche et roquette fraîche, coppa de boeuf, parmesan aop, pignons de pins torréfiés, crème de balsamique, pesto )
La séléction fuoco - base sauce tomate (solo 26 cm)
- Végétarienne
- €11.5
- Sauce tomate, fior di latte, poivrons cuisinés, aubergines cuisinées, champignons frais, oignons rouges, olives à la grecque, huile d'olive, origan
- Provençale
- €12
- Sauce tomate, fior di latte, thon, oignons rouges, olives à la grecque, persillade
- L'orient
- €12
- Sauce tomate, fior di latte, merguez fraîches du boucher, poivrons cuisinés, oignons rouges, olives, oeufs bio
- Grecque
- €11.9
- Sauce tomate, fior di latte, boeuf haché cuisiné du boucher, aubergines cuisinées, parmesan aop
- Andalouse
- €11.9
- Sauce tomate, fior di latte, oignons rouges frais, chorizo, piment d'espelette, olives noires
- Carne
- €11.9
- Sauce tomate, fior di latte, boeuf haché du boucher, poulet rôti, oignons rouges frais, poivrons cuisinés
- Burger
- €12
- Sauce tomate, fior di latte, boeuf haché du boucher, oignons, tomates fraîches, cheddar, sauce burger
- Bombai
- €11.9
- Sauce tomate, fior di latte, poulet mariné au curry ou au paprika, poivrons cuisinés, oignons rouges
- Marrakech
- €11.9
- Sauce tomate, fior di latte, tchouktchouka*, viande hachée du boucher, oeuf poché * préparation de poivrons cuisinés aux oignons, tomates et épices orientales
- Toscane
- €11.5
- Sauce tomate, crème de balsamique ( après cuisson : mâche et roquette, boule de mozzarella, tomates confites, parmesan aop, pesto )
- Fuoco
- €12
- Sauce tomate, fior di latte, saumon, tagiatelle de courgettes fraîches, persillade
- Bosphore
- €12
- Sauce tomate, fior di latte, soudjouk, poivrons grillés, fromage turc frais, oignons rouges, œuf poché, olives
- Mélanzana
- €11.5
- Sauce tomate, aubergines, ricotta à la persillade, pecorino ( après cuisson : crème de balsamique et pecorino )
La séléction fuoco - base crème fraîche (solo 26 cm)
- Tartiflette
- €10.9
- Crème fraîche, fior di latte, pommes de terre fraîches, lardons, oignons rouges, reblochon aop
- Grenobloise
- €10.9
- Crème fraîche, fior di latte, jambon, bleu de sassenage ( après cuisson : noix de grenoble )
- Chèvre miel
- €10.9
- Crème fraîche, fior di latte, fromage de chèvre ( après cuisson : miel bio et noix de grenoble )
- Gorgonzola
- €10.9
- Gorgonzola crème de gorgonzola ( après cuisson : mâche et roquette fraîche, tomates confites, gorgonzola, noix, miel )
- Royans
- €12
- Crème fraîche, fior di latte, ravioles de royans ( après cuisson : persillade fraîche maison )
- Royans au saumon
- €13
- Crème fraîche, fior di latte, ravioles de royans, saumon ( après cuisson : persillade fraîche maison )
- Scandinave
- €12.5
- Crème fraîche, fior di latte, saumon ( aneth fraîche, tranche de citron )
- Saint marcellin
- €12
- Crème fraîche, fior di latte, saint marcellin, olives
La séléction fuoco - nos suppléments
- Légumes au choix
- €2
- Aubergines cuisinées, tomates fraîches, tagliatelles de courgettes, champignons frais, poivrons cuisinés, oignons rouges, tchouktchouka
- Protéines au choix
- €2.5
- Merguez fraîche, viande de bœuf hachée, chorizo, poulet rôti, jambon, poulet au curry, poulet au paprika, anchois, saumon, thon
- Fromages au choix
- €2.5
- Fior di latte, chèvre, bleu de sassenage, burrata, mozzarella di buffala (3.90), emmental, reblochon aop, saint marcellin du terroir, fondue de cheddar
- Aliments supplémentaires
- €1.5
- Basilic, noix de grenoble, piment d'espelette, origan, huile d’olive, olives noires, persillade, roquette, ravioles, oeuf
Extra
- Burrata coppa 33cm
- €17
- Sauce tomate, burrata fraîche, pesto ( après cuisson : mâche et roquette fraîche, coppa de boeuf, parmesan aop, pignons de pins torréfiés, crème de balsamique, pesto )
- Panu mozza
- €9.9
- Mâche et roquette fraîche, pesto, mozzarella fraîche, tomates confites
- La salade bianchino
- €12.5
- Mâche et roquette fraîche, pesto, jambon, dès de tomates, provolone, burrata, crème de balsamique accompagné de pain maison
- Smartella
- €8
- Pizza dessert à base de nutella et smarties
Nos pannuzzo
- Panupesto
- €10.9
- Mâche et roquette fraîche, pesto, dés de tomates fraîches, provolone, jambon, crème de balsamique à la truffe
- Panumozza
- €9.9
- Mâche et roquette fraîche, pesto, mozzarella fraîche, tomates confites
- Panunoix
- €10.9
- Mâche et roquette fraîche, miel, jambon, tomates confites, noix de grenoble, bleu de sassenage aop
Nos salades
- La salade caprese
- €11.5
- Mâche et roquette fraîche, pesto, mozzarella fraîche, tomates confites, parmesan (aop), pignons de pins torifiés, crème de balsamique accompagné de pain maison
- La salade bianchino
- €12.5
- Mâche et roquette fraîche, pesto, jambon, dès de tomates, provolone, burrata, crème de balsamique accompagné de pain maison
- La salade césar
- €11
- Mâche et roquette fraîche, poivrons grillés, maïs, crispy d’oignons, poulet rôti, sauce césar accompagné de pain maison
- La salade norvegienne
- €12.5
- Mâche et roquette fraîche, saumon fumé frais, tomates, confites, olives noires, pignons de pins, filet d’huile d’olive, citron tranche et écorce de citron confit accompagné de pain maison
- La salade dauphinoise
- €11
- Mâche et roquette fraîche, jambon, bleu de sassenage, st marcellin, noix et filet d’huile de noix, sauce césar accompagné de pain maison
- La salade niçoise
- €11
- Mâche et roquette fraîche, poivrons grillés, tomates confites, oignons, thon, oeuf poché, olives noires, persillade, huile d’olive accompagné de pain maison
- La salade coppa
- €12.9
- Mâche et roquette fraîche, coppa de boeuf, tomates confites, parmesan (aop), pignon de pin torréfiés et filet d’huile d’olive, pesto accompagné de pain maison
Nos pizzas dessert
- Smartella
- €8
- Nutella et mini smarties
- Rugissante
- €8.5
- Nutella, caramel et pépites de chocolat
- Banana
- €7.5
- Banane, nutella
- William's
- €8.5
- Nutella, poires, caramel, amendes effilées
Nos desserts
- Tiramisu maison 115gr
- €5.9
- Chocolat, oreo, caramel speculoos, crème brûlée
- Brownie 115gr
- €5.5
- Brownie classique au chocolat
- Fondant au chocolat 90gr
- €5.5
- Fondant classique au chocolat
- Glace artisanale 125ml
- €5.5
- Pêche de vigne, caramel, citron, chocolat, fraise, café, etc...
Nos boissons
- Eau
- €2
- Cristalline 50cl ou st pellegrino 50cl
- Canette 33cl
- €2
- Soda petillant ou non petillant au choix
- Bouteille 1,25 l
- €4.5
- Coca cola ou sprite
- Bouteille 2 l
- €5
- Oasis tropical
- Limonade bio 35,5cl
- €5.5
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