Menu 2026 - Furnas do Guincho
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Last update
March 7, 2026
Type of cuisine
Seafood
Menu photos (16)
All food photos (114)
Couvert
- Couvert - pão, manteiga, azeitonas – (por pessoa)
- €2.75
- Queijo fresco
- €4
- Queijo seco alentejano
- €9
- Queijo de azeitão
- €18
- Queijo azeitão pequeno
- €9.5
- Gambas: prato pequeno
- €16.75
- Gambas: prato médio
- €23.45
- Gambas: prato grande
- €33.5
- Percebes: prato pequeno
- €16.75
- Percebes: prato médio
- €23.45
- Percebes: prato grande
- €33.5
Entradas
- Crepes de lagosta
- €28.5
- Cocktail de camarão
- €20.5
- Carpaccio de polvo
- €21.5
- Santola recheada fria
- €25
- Santola gratinada
- €25
- Presunto “pata negra”
- €21.5
- Gambas à guilho
- €22
Saladas
- Salada de mariscos
- €29.5
- Salada mista
- €7
- Salada verde / tomate
- €5
- Paella de legumes (vege)
- €19.5
Sopas
- Creme de lagosta
- €10.5
- Sopa de peixe
- €8.5
- Sopa de legumes
- €5
Mariscos - dose
- Ameijoas marinheira
- €29.5
- Ameijoas bulhão pato
- €29.5
- Ameijoas na cataplana
- €31.5
- Mexilhão marinheira
- €23
- Mexilhão espanhola
- €23
- Ostras (unidade)
- €3.5
Mariscos - quilo
- Sapateira natural / recheada
- €48
- Santola natural / recheada
- €52
- Lagosta natural / grelhada
- €160
- Lagosta suada à furnas
- €160
- Lavagante nat / grelhado
- €120
- Gambas ao natural
- €67
- Gambas tigre grelhadas
- €110
- Carabineiros do algarve
- €170
- Percebes do cabo da roca
- €67
- Lagostins
- €190
- Bruxas
- €120
- Gambas do algarve
- €98
- Camarão de espinho
- €120
Especialidades: peixe no forno - peixe ao sal
- Açorda de lagosta
- €37
- Cataplana de raia
- €26.5
- Bacalhau gratinado com salada juliana
- €26.5
- Parrilhada de marisco (2 pessoas)
- €99
- Paelha de marisco (2 pessoas)
- €82
- Caldeirada à furnas na cataplana (2 pessoas)
- €62
- Arroz de marisco (2 pessoas)
- €82
- Gambas à chefe
- €26.5
- Caril de marisco
- €28.5
- Massada de garoupa e gambas
- €27.5
- Cataplana de polvo com batata-doce
- €27.5
Peixe - dose
- Bife de espadarte
- €24.5
- Filetes de cherne c/ arroz de marisco ou salada russa
- €23.5
- Bacalhau à lagareiro
- €28.5
- Espetada de tamboril e gambas
- €27.5
- Polvo à lagareiro
- €29
- Espetada de lulas e gambas
- €25.5
Peixe - quilo
- Linguado
- €78
- Robalo
- €79
- Sargo
- €52
- Dourada
- €65
- Pregado
- €73
- Pargo
- €68
- Garoupa
- €63
- Boca negra
- €70
- Salmonete
- €85
- Cherne
- €78
- Imperador
- €125
- Lulas
- €59
Carne
- Chateaubriand (2 pessoas)
- €64
- Lombo com pimenta verde
- €33
- Bife à casa
- €31
- Tornedó à chefe
- €33
- Filet mignon
- €32
- Escalopes ao madeira
- €31
Sobremesas
- Bolo de chocolate
- €7.5
- Cheesecake
- €7.5
- Folhas de amêndoa com ananás
- €7.5
- Especial da casa (surpresa)
- €8.5
- Encharcada
- €8
- Farófias com manga caramelizada
- €7.5
- Maçã assada
- €5.5
- Merengue de limão
- €8
- Mousse de avelã
- €9.5
- Mousse de chocolate
- €7
- Mousse de manga
- €7
- Mousse de macarujá
- €7
- Pêra em espumante
- €5.5
- Queijada de sintra
- €8
- Tarte de amêndoa
- €7
- Tarte de lima
- €7
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