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Menu 2025 - Fusco Mare
Corso Italia, 442, 80010, Villaricca
SeafoodAverage price €26
8.5
(371 reviews)
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Last update
January 21, 2025
Type of cuisine
Seafood
Menu photos (5)
+3
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Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu
€30 per guestPermanent TheFork offer
Crudi
- Ostrica francia (pz)
- €5
- Tartufo di mare (pz)
- €3
- Gambero rosso (pz)
- €6
- Scampo (pz)
- €6
- Tartare di pescato
- €15
Antipasti
- Insalata di polpo
- €14
- Alici marinate
- €6
- Salmone marinato
- €6
- Gamberi in crosta 3.0
- €10
- Seppia fusco
- €10
- Alici al panko e paprika
- €8
- Mini rosetta
- €8
- Dentice scottato, friarielli e mayo
- Sauté frutti di mare
- €15
- Bruschette e zeppoline
- €4
Degustazione fusco mare
- Degustazione fusco mare di 7 antipasti
- €20
Primi
- Cozze
- €14
- Pasta a scelta tra: spaghetti - linguine - mezzo pacchero - tagliatelle
- Granchio porro
- €14
- Pasta a scelta tra: spaghetti - linguine - mezzo pacchero - tagliatelle
- Frutti di mare
- €16
- Pasta a scelta tra: spaghetti - linguine - mezzo pacchero - tagliatelle
- Vongole
- €18
- Pasta a scelta tra: spaghetti - linguine - mezzo pacchero - tagliatelle
- Scampi
- €20
- Pasta a scelta tra: spaghetti - linguine - mezzo pacchero - tagliatelle
- Mezz'astice
- €22
- Pasta a scelta tra: spaghetti - linguine - mezzo pacchero - tagliatelle
- Scegli il tuo primo al banco fresco (hg)
- €5
- (A partire da) Pasta a scelta tra: spaghetti - linguine - mezzo pacchero - tagliatelle
Secondi
- Frittura di gamberi e calamari
- €18
- Mix alla brace
- €20
- Pesce spada, calamaro e gamberone
- Scegli il tuo secondo al banco fresco (hg)
- €5
- A partite da
Dessert
- Dolce dello chef
- €5
- Tiramisù 2.0
- €5
- Millefoglie scomposta
- €5
Bollicine francia - italia
- Villa annone millesimato – extra dry – 11,5°
- €20
- Cà di rajo – extra dry D.O.C. – 11%
- €25
- Ferrari brut - chardonnay - 12,5°
- €34
- Berlucchi 61 extra brut - chardonnay, pinot nero - 12,5°
- €34
- Bellavista alma brut - chardonnay, pinot nero/bianco - 12,5°
- €55
- CA' del bosco extra brut - chardonnay, pinot nero/bianco - 12,5°
- €65
- GH. mumm gran cordon brut - pinot nero/meunier, chardonnay - 12°
- €70
- Moet & chandon imperial brut - pinot nero/meunier, chardonnay - 12°
- €90
- Vueve clicquot brut - chardonnay, pinot nero - 12°
- €90
- CA' del bosco rosè - pinot nero, chardonnay - 12,5°
- €105
- Moet & chandon ice imperial demi sec - pinot nero/meunier, chard. - 12°
- €120
- GH mumm gran cordon magnum brut - pinot nero/meunier, chard. - 12°
- €195
- Bellussi 3lt. – pinot nero – 12%
- €200
- Moet & chandon ice magnum – pinot nero/meunier chardonnay – 12°
- €300
- Dom perignon 2012 - chardonnay, pinot nero - 12°
- €640
- Armand de brignac brut - pinot nero/meunier, chardonnay - 12,5 °
- €680
Bianchi italia
- Caranannte - greco spicchi di luna I.G.P. - 13°
- €18
- Carannante - fiano spicchi di luna I.G.P. - 13°
- €18
- Carannante - falanghina spicchi di luna I.G.P. - 13°
- €18
- Carannante - coda di volpe spicchi di luna I.G.P. - 13°
- €18
- Colli ramati - fiano I.G.P. - 11.5°
- €21
- Colli ramati – falanghina I.G.P. – 11,5°
- €21
- Carannante - falanghina campi flegrei D.O.P. - 12°
- €22
- Mastroberardino - fiano di avellino DOCG. - 12.5°
- €25
- Mastroberardino - falanghina del sannio DOC. - 12.5°
- €25
- Mastroberardino - greco di tufo DOCG. - 12.5°
- €27
- Cantina olivella kata' - catalanesca I.G.P. - 12.5°
- €27
- Donnafugata la fuga - chardonnay DOCG. - 13.5°
- €30
- Casa d'ambra - biancolella DOC. - 13°
- €30
- Contrada salandra - falanghina D.O.P. - 13°
- €32
- St. michael eppan fallwind - sauvignon DOCG. - 13.5°
- €32
- Elena walch - chardonnay DOC. - 13°
- €32
- Elena walch - sauvignon DOC. - 13°
- €32
- Ceretto blange' - arneis DOC. - 13°
- €32
- Luigi maffini kratos - fiano di avellino DOCG. - 13°
- €32
- Ciro picariello - fiano di avellino - D.O.P. - 12.5°
- €33
- Pendici del baldo- gewurztraminer D.O.P. - 13.5°
- €33
- Benito ferrara vigna cicogna - greco di tufo DOCG. - 13.5°
- €35
- Costamolino - vermentino di sardegna - DOC. - 14°
- €35
- Tommasone - biancolella DOC. - 13°
- €37
- Jermann vinnae - ribolla gialla I.G.P. - 12.5°
- €38
- Quintodecimo exultet - fiano di avellino DOCG. - 13°
- €62
- Quintodecimo giallo darles - greco di tufo DOCG. - 13°
- €62
- Ceretto blange' magnum - arneis DOC. - 13.5°
- €95
Rossi italia
- Cantine carannante - aglianico I.G.P. - 12°
- €16
- Cantine carannante - aglianico spicchi di luna I.G.P. - 13°
- €18
- Carannante – piedirosso spicchi di luna I.G.P. – 13%
- €23
- Sannio - aglianico DOC. - 12.5°
- €25
- Mastroberardino taurasi - aglianico - 13.5°
- €40
Liquori e distillati
- Amaro del capo
- €5
- Jagermeister
- €5
- Jefferson
- €6
- Unicum
- €5
- Averna
- €5
- Averna caffe'
- €5
- Lucano
- €5
- Fernet branca
- €5
- Petrus
- €5
- Grappa barrique 903
- €5
- Grappa bianca 903
- €5
- Grappa gewurztraminer
- €7
- Don papa
- €9
- Zacapa 23
- €10
- Diplomatico
- €8
- Barcelo' rum dominicano
- €7
- Rum havana club añejo reserva
- €7
- Rum havana club 7 años
- €7
- François peyrot cognac alle pere
- €7
- Hennessy cognac
- €70
- Cardenal mendoza brandy
- €6
- Talisker 10
- €8
- Jack daniel's
- €7
- Broker's gin
- €7
- Gin mare
- €8
- Gin bombay
- €7
- Gin tanqueray
- €7
- Vodka belvedere
- €8
- Vodka nemiroff
- €5
- Passito di pantelleria donnafug.
- €10
- Vend. tardiva traminer sauvig.
- €9
- Liquore al caramello salato
- €6
- Liquore alla liquirizia
- €6
- Liq. amarene e uva aglianico
- €5
- Limoncello/meloncello
- €4
Beverage
- Acqua panna - oligominerale naturale - 75cl.
- €3
- Acqua san pellegrino - minerale naturale - 75cl.
- €3
- Coca-cola/ coca-cola zero in vetro - 33cl.
- €3
- Fanta in vetro - 33cl
- €3
- Birra peroni - gran riserva bianca 5.1% - 50cl.
- €7
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