Menu 2026 - FYSH Belém by Fullest
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Last update
April 21, 2026
Chef
Chef Pedro Quintas
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (70)
ENTRADAS
- O ISCO
- €6
- PÃO VARIADO, MANTEIGA DE VACA, MANTEIGA DE PIMENTOS ASSADOS, CENOURA ALGARVIA E AZEITONAS
- PRESUNTO PATA NEGRA
- €22
- QUEIJO AMANTEIGADO
- €8
- CREME DE LEGUMES
- €5
- TRADICIONAL CREME DE LEGUMES
- CREME DE MARISCO
- €7
- TRADICIONAL CREME DE MARISCO COM ESPUMA DE CRUSTÁCEOS E AZEITE DE COENTROS
- AMÊIJOAS À BULHÃO PATO
- €26
- TRADICIONAIS AMÊIJOAS À BULHÃO PATO COM PÃO TORRADO
- Gambas ao alho
- €23
- Gambas, alho, piri-piri e azeite monte amarelo
- Ovos rotos com carabineiro e pata negra
- €28
- Batatas em palito, molho de carabineiro, presunto pata negra e ovo mal estrelado
- "A NATA"
- €4
- PASTEL DE BACALHAU COM NATAS, BATATA PALHA, PÓ DE SALSA E AZEITONA
- CROQUETE DE CAMARÃO E CARABINEIRO
- €8
- RECHEIO CREMOSO DE CAMARÃO E CARABINEIRO
- PÃO DE AR DE TORO
- €13
- PANI PURI, CREME DE CEBOLA, ATUM BRASEADO, TERIYAKI E FOIE GRAS
- PEIXINHOS DA HORTA E DO MAR COM MOLHO TÁRTARO
- €12
- TEMPURA DE LEGUMES, PEIXE GALO E CAMARÃO
- SALADA CAESAR DE LAGOSTA
- €28
- Lagosta, alface romana, parmesão, croutons e molho césar
- CEVICHE DE PEIXE BRANCO
- €17
- CEVICHE DE PEIXE BRANCO COM GELADO DE PIMENTOS ASSADOS
DA NOSSA MONTRA
- Seleção de ostras DOP (4 unidades)
- €16
- Seleção de marisco (preço sob consulta)
- COM DOIS ACOMPANHAMENTOS À ESCOLHA
- SELEÇÃO DE PEIXES DOP - PREÇO SOB CONSULTA
- GRELHADO, NO FORNO, AO SAL, AO PÃO
SUGESTÕES
- Lula grelhada
- €28
- Lula grelhada com manteiga montada e arroz de berbigão
- LINGUINI DE CAMARÃO TIGRE
- €32
- Linguini, molho de tomate, tomate cherry, manjericão e cebolinho
- Travessa fysh (2 pax)
- €90
- Cortes de seleção do dia, camarão, lula, batata nova e legumes no forno
- POLVO À LAGAREIRO
- €29
- POLVO COM GRELOS SALTEADOS, BATATA A MURRO E AZEITE DE ALHO
- BACALHAU A BRAS
- €26
- À BRÁS COROADO COM POSTA DE BACALHAU CONFITADO
- RISOTTO DE LIMÃO E CARABINEIRO
- ARROZ ARBÓREO COM LIMÃO SICILIANO E CARABINEIRO
- LINGUADO AO MEUNIERE {PREÇO SOB CONSULTA)
- O CLÁSSICO
- FILETES DE PEIXE GALO
- €24
- ACOMPANHAMENTO DE ARROZ DE TOMATE E MOLHO TÁRTARO
ESPECIALIDADES PARA PARTILHAR
- CATAPLANA RICA DO MAR
- €85
- seleção de peixes da lota, bivalves e camarão tigre
- BACALHAU À LAGAREIRO
- €55
- ACOMPANHADO DE BATATA A MURRO, GRELOS SALTEADOS E AZEITE DE ALHO
- ARROZ DE LAVAGANTE COM GAMBAS
- €120
- PESO MÉDIO DO LAVAGANTE 1KG
- ARROZ DE PEIXE E CAMARÃO
- €60
- SELEÇÃO DE PEIXES DA LOTA E CAMARÃO
- MASSADA DE LAVAGANTE E CAMARÃO
- €120
- PESO MÉDIO DO LAVAGANTE 1KG
- LAVAGANTE OU LAGOSTA A BASCA {PREÇO SOB CONSULTA)
CARNE
- Prego do lombo
- €16
- Lombo de novilho, manteiga de alho e mostarda ao lado
- TOMAHAWK GRELHADO (2 PAX)
- €95
- DOIS ACOMPANHAMENTOS À ESCOLHA
- Chateaubriand (2 pax)
- €68
- Sugerimos mal passado
OS NOSSOS BIFES
- MOLHO DA CASA
- €28
- MOLHO TRÊS PIMENTAS
- €28
- CAFÉ DE PARIS
- €28
ACOMPANHAMENTOS
- AÇORDA DE OVAS
- €7
- LEGUMES NA BRASA
- €6
- FEIJÃO VERDE SALTEADO
- €6
- BATATA NOVA COZIDA
- €6
- BATATA FRITA
- €6
- Batatinha nova corada com alho e tomilho
- €6
- ARROZ DE GRELOS
- €6
- ARROZ DE BERBIGÃO E COENTROS
- €9
- ARROZ DE TOMATE
- €6
- ARROZ DE ALHO
- €6
- ARROZ DE COENTROS
- €6
MENU KIDS
- BITOQUE
- €16
- LOMBO DE NOVILHO, BATATA FRITA E OVO ESTRELADO À CAVALO
- BOLONHESA
- €14
- TRADICIONAL
SOBREMESAS
- DELÍCIA DE CHOCOLATE
- €9
- BROWNIE DE CHOCOLATE COM LASCAS DE CHOCOLATE
- NATAS DO CÉU
- €7
- CAMADAS DE BOLACHA ENTRE NUVENS DE NATAS, DOCE DE OVOS E AMÊMDOA
- Mousse de chocolate
- €7
- À colher
- Pudim de ovos da tia alice
- €7
- Com calda de caramelo
- Leite creme
- €7
- Tradicional leite creme
- Carpaccio de abacaxi
- €7
- Finas fatias de abacaxi com pimenta rosa e gelado de lima
- Gelado de limão com vodka
- €7
- ARROZ DOCE
- €7
- TÁBUA DE QUEIJOS PARA PARTILHAR
- QUEIJOS DA SERRA, ILHA, CHÈVRE E ALAVÃO PIMENTÃO
COCKTAILS DE AUTOR
- SEA BREEZE
- €15
- MOSKOVSKAYA PINK, BLUE CURAÇAO, LIMA E CLARA D'OVO
- BOOZY BOWL
- €16
- MIDORI, SAFARI, SUMO DE LARANJA E GELADO DE LARANJA
- HOLD MY ALMOND
- €16
- AMÊNDOA AMARGA, MARACUJÁ, BOURBON
- SEA TOTEM
- €16
- SAFARI, BRUGAL AÑEJO, LARANJA, ANANÁS, MARACUJÁ E GINGER ALE
- FOUND IT ON THE BEACH
- €15
- BELVEDERE, KIWI E GINGER BEER
- HAYACHI
- €15
- HENDRICK’S, MANJERICÃO, LIMA E LICHIAS
- OYSTER BLOODY MARY
- €17
- SUMO DE TOMATE, LIMÃO, MOLHO INGLÊS, BELVEDERE, AIPO E OSTRA
COCKTAILS BY THE BOOK
- PORNSTAR MARTINI
- €14
- BELVEDERE, BAUNILHA E MARACUJÁ
- BASIL SMASH
- €14
- HENDRICK’S, LIMA, AÇÚCAR E MANJERICÃO
- APEROL SPRITZ
- €12
- APEROL, ESPUMANTE E LARANJA
- CAIPIRINHA/OSKA
- €13
- CACHAÇA/BELVEDERE, LIMA E AÇÚCAR
- MOJITO
- €14
- BRUGAL AÑEJO, LIMA, HORTELÃ, AÇÚCAR E SODA
- MARGARITA
- €13
- TEQUILA, TRIPLE SEC E LIMA
- ESPRESSO MARTINI
- €14
- BELVEDERE, LICOR DE CAFÉ E EXPRESSO
- MOSCOW MULE
- €15
- BELVEDERE, LIMA, GINGER BEER E ESPUMA DE GENGIBRE
- MOSCOW MULE DE TANGERINA
- €15
- BELVEDERE, LIMA, GINGER BEER, TANGERINA E ESPUMA DE TANGERINA
MOCKTAILS
- VIRGIN COLADA
- €14
- SUMO NATURAL DE ANANÁS E CREME DE COCO
- VIRGIN MOJITO
- €14
- HORTELÃ, LIMA, AÇÚCAR E 7UP
- SAN FRANCISCO
- €14
- SUMO DE LARANJA, ANANÁS, PÊSSEGO, MARACUJÁ E GRENADINE
- VIRGIN MULE
- €14
- LIMA, AÇÚCAR, GINGER BEER E ESPUMA DE GENGIBRE
- NATURALMENTE FRUTA
- €16
- BRUGAL AÑEJO, CREME DE COCO E ANANÁS NATURAL
- COCO NATURAL
- €18
- ÁGUA DE COCO NATURAL
- MOJITO DE MELANCIA
- €17
- BRUGAL AÑEJO, HORTELÃ, AÇÚCAR E MELANCIA
GIN
- HENDRICK’S
- €14
- HENDRICK'S ORBIUM
- €15
- HENDRICK'S GRAND CABARET
- €15
- MONKEY 47
- €18
- PAULO BATTISTA PINK
- €18
VODKA , TEQUILA & RUM
- MOSKOVSKAYA
- €14
- BELVEDERE PURE
- €14
- BRUGAL AÑEJO
- €12
- BRUGAL 1888 GRAN RESERVA
- €18
- VOLCÁN DE MI TIERRA BLANCO NAKED
- €14
- VOLCÁN DE MI TIERRA REPOSADO NAKED
- €18
SANGRIAS 2 LT
- A NOSSA SUGESTÃO COM MOËT & CHANDON BRUT
- €90
- ESPUMANTE, BELVEDERE E PITAYA
- DRAGÓN
- €42
- ESPUMANTE, BELVEDERE E PITAYA
- PRETTY PEACHY
- €42
- ESPUMANTE, BELVEDERE, PÊSSEGO, LARANJA, ALECRIM E GELADO DE TANGERINA
- MERON
- €42
- ESPUMANTE, BRUGAL AÑEJO, PEPINO E MIDORI
- BLUE
- €42
- ESPUMANTE, BLUE CURAÇAO, HENDRICK’S, UVAS E KIWI
WHISKIES NOVOS E VELHOS
- THE FAMOUS GROUSE FINEST
- €12
- THE FAMOUS GROUSE SHERRY CASK
- €14
- MONKEY SHOULDER MALT 70 CL
- €14
- JAMES MARTINS 32
- €50
- GLENFIDDICH 12 ANOS
- €18
- JACK DANIEL´S
- €16
AGUARDENTES E COGNACS
- ADEGA VELHA XO 12 ANOS
- €16
- HENNESSY V.S.O.P. NAKED
- €18
- CRF RESERVA
- €12
APERITIVOS e LICORES
- MARTINI BIANCO
- €7
- MARTINI ROSSO
- €7
- LICOR BEIRÃO
- €7
- AMÊNDOA AMARGA
- €7
- GINJA D'ÓBIDOS
- €7
- BAILEYS
- €8
- DRAMBUIE
- €8
VINHOS GENEROSOS E PORTOS
- VILLA OEIRAS 15 ANOS, VINHO DE CARCAVELOS
- €12
- MOSCATEL ROXO 5 ANOS
- €7
- PORTO KOPKE TAWNY
- €6
- PORTO KOPKE BRANCO WHITE
- €6
- PORTO KOPKE 10 ANOS
- €10
- PORTO VALLADO 20 ANOS
- €13
ENERGÉTICOS
- MONSTER ENERGY
- €6
- MONSTER ULTRA WHITE
- €6
- MONSTER MANGO LOCO
- €6
- MONSTER BAD APPLE
- €6
ÁGUAS E REFRIGERANTES
- ÁGUA FILTRADA 0.70CL
- €3.2
- ÁGUA COM GÁS FILTRADA 0.70C
- €3.2
- ÁGUA DAS PEDRAS 0.25CL
- €3.2
- ÁGUA SAN PELLEGRINO
- €6
- ROYAL BLISS GINGER ALE
- €3.2
- ROYAL BLISS ÁGUA TÓNICA
- €3.2
- ROYAL BLISS AROMATIC BERRY
- €4
- ROYAL BLISS GINGER BEER
- €4
- PEPSI / PEPSI ZERO
- €3.2
- LIPTON ICED TEA
- €3.2
- PÊSSEGO / MANGA / LIMÃO
- LIPTON KOMBUCHA
- €3.6
- FRAMBOESA, MANGA E MARACUJÁ, MORANGO E HORTELÃ
- SUMOL LARANJA / ANANÁS
- €3.2
- GUARANÁ
- €3.6
SUMOS NATURAIS
- LEMON E NADA, LIMONADA
- €4.3
- LIMÃO E NADA...
- ELDERFLOWER
- €4.6
- LIMÃO, FLOR DE SABUGUEIRO
- MORANGO E PEPINO
- €5.2
- MORANGO, PEPINO, 7UP E ALECRIM
- ORANGE DREAMS
- €5.2
- LARANJA NATURAL
- ABACAXI E HORTEL
- €5.2
- TWIST ME
- €5.2
- MARACUJÁ, LARANJA E CENOURA
CERVEJAS
- SUPER BOCK ALC. 0,0% VOL. GARRAFA
- €4.2
- SUPER BOCK STOUT GARRAFA
- €4.2
- SUPER BOCK PRESSÃO 0,20L
- €3.3
- SUPER BOCK PRESSÃO 0,50L
- €6
- CERVEJA ARTESANAL IPA, DUNKEL OU WEISS GARRAFA
- €4.2
- SOMERSBY PRESSÃO 0,50L
- €4.2
CAFETARIA
- CAFÉ
- €2.6
- CAFÉ DUPLO
- €3.6
- DESCAFEINADO
- €2.6
- AMERICANO
- €3.6
- CAPPUCCINO
- €4.2
- CHÁ
- €4
VINHO BRANCO
- KOURELAS DA SERRA, ALENTEJO
- €18
- MONTE AMARELO, ALENTEJO
- €26
- SCALAB RESERVA BRANCO VIOGNIER, TEJO
- €28
- SCALAB RESERVA SAUVIGNON BLANC, TEJO
- €28
- SCALAB RESERVA SAUVIGNON BLANC, TEJO (MAGNUM) 1,5L
- €50
- QUINTA DO VALLADO PRIMA, DOURO
- €36
- QUINTA DO VALLADO PRIMA,DOURO (MAGNUM) 1,5L
- €66
- ESPORÃO RESERVA, ALENTEJO
- €39
- CLOUDY BAY CHARDONNAY, NOVA ZELÂNDIA
- €58
- CATARINA BRANCO, SETÚBAL
- €24
- LENTO VINHAS VELHAS, DOURO
- €37
- MUXAGAT RIESLING, DOURO
- €43
- BACALHÔA VERDELHO, SETÚBAL
- €35
- RIBEIRO SANTO ENCRUZADO, DÃO
- €32
- BEIJA FLOR
- €22
- CARTUXA, ALENTEJO
- €45
- PÊRA MANCA
- €74
- XISTO ILIMITADO, DOURO
- €52
- TERRAS DE LAVA, AÇORES
- €38
- AMEAL LOUREIRO, VINHOS VERDES
- €29
- VINHA DO SEMINÁRIO, VINHOS VERDES
- €21
- DONA PATERNA, ALVARINHO/TRAJADURA, VINHOS VERDES
- €29
- AFLUENTE, ALVARINHO, VINHOS VERDES
- €48
VINHO TINTO
- KOURELAS DA SERRA, ALENTEJO
- €19
- MONTE AMARELO, ALENTEJO
- €28
- MONTE AMARELO RESERVA, ALENTEJO
- €39
- QUINTA DO VALLADO SUPERIOR
- €41
- SCALAB RESERVA SYRAH, TEJO
- €29
- 4 VENTOS SUPERIOR, DOURO
- €27
- ESPORÃO RESERVA, ALENTEJO
- €43
- CARTUXA, ALENTEJO
- €42
- PARDUSCO, VINHOS VERDES
- €24
- SELEÇÃO BARCA VELHA (SOB CONSULTA)
VINHO ROSÉ
- MONTE AMARELO, ALENTEJO
- €26
- BACALHÔA MOSCATEL ROXO, SETÚBAL
- €35
- SCALAB RESERVA SYRAH, TEJO
- €28
- SCALAB RESERVA SYRAH, TEJO (MAGNUM) 1,5L
- €52
- ROCK ANGEL, FRANÇA
- €47
- QUINTA DO VALLADO, DOURO
- €36
- QUINTA NOVA
- €37
VINHO A COPO
- MONTE AMARELO, ALENTEJO
- €7
- BRANCO, TINTO OU ROSÉ WHITE RED OR ROSÉ
- VINHA DO SEMINÁRIO, VERDE
- €6
- QUINTA DO VALLADO COLHEITA
- €8
- BRANCO, TINTO OU ROSÉ WHITE RED OR ROSÉ
- TERRAS DE LAVA, AÇORES
- €11
- QUINTA DA BACALHÔA VERDELHO, SETÚBAL
- €9
ESPUMANTES E CHAMPAGNES
- MOËT & CHANDON BRUT 0,75L
- €90
- MOËT & CHANDON ROSÉ BRUT 0,75L
- €130
- MOËT & CHANDON 1,5L
- €240
- MOËT & CHANDON ICE IMPÉRIAL 0,75L
- €170
- MOËT & CHANDON ICE IMPÉRIAL 1,5L
- €350
- MOËT & CHANDON NECTAR ROSÉ (N.I.R.) 0,75L
- €180
- MOËT & CHANDON NECTAR ROSÉ (N.I.R.) 1,5L
- €370
- VEUVE CLICQUOT YELLOW LABEL
- €110
- VEUVE CLICQUOT ROSÉ 0,75L
- €150
- VEUVE CLICQUOT RICH 0,75L
- €165
- DOM PÉRIGNON VINTAGE
- €400
CHAMPAGNES A COPO
- MOËT & CHANDON BRUT
- €16
- MOËT & CHANDON ROSÉ BRUT IMPERIAL
- €16
- MOËT & CHANDON ICE IMPÉRIAL
- €17
- VEUVE CLICQUOT YELLOW LABE
- €17
Frequently Asked Questions
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