Register my restaurantHelp
Menu 2024 - G.a.f.
Via Torino, 3, 10020, Cambiano
FusionAverage price €39
9.3
(108 reviews)
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 7, 2024
Type of cuisine
Piemontese
Menu photos (12)
+10
All food photos (47)
+43
Degustazione democristiana 40€
- Ipogeo
- Tajarin ai 40 tuorli al ragù del GAF
- Guancia di fassona piemontese brasata al barbera superiore e purè di patate
- Fiordilatte, zabaione e meliga
Degustazione trifula 55€
- Filet tonnè
- Ipogeo
- Risotto con l’osso alla nino bergese
- Uova pochè, cardo gobbo, sedano rapa e cavolo nero
- Panna cotta al palet
Degustazione barotta 45€
- Trota pop
- Gnocchi alla bava fondenti
- Fassona piemontese, nocciola, bietoline e patate al burro montebianco
Degustazione contradizione 65€
- Dum - plin di faraona
- Capun - est di coniglio grigio
- Cusco - barolo - oaxaca
- Sopa de poisson
- Rana pescatrice, lardo e broccolo fiolaro
- Cioccolato affumicato, mandarino e cocco rapè
Antipasti
- Capun - est di coniglio grigio
- Filet tonnè
- Cusco - barolo - oaxaca
- Trota pop
- Ipogeo
Primi
- Tajarin ai 40 tuorli al ragù del GAF
- Plin di faraona
- Risotto con l’osso alla nino bergese
- Sopa de poisson
- Gnocchi alla bava fondenti
Secondi
- Guancia di fassona piemontese brasata al barbera superiore e purè di patate
- Fassona piemontese, nocciola, bietoline e patate al burro
- Anguilla BBQ, latte al rafano e la sua insalata croccante
- Rana pescatrice, lardo e broccolo fiolaro
- Uova pochè, cardo gobbo, sedano rapa e cavolo nero
Dessert
- Cioccolato affumicato, mandarino e cocco rapè
- Panna cotta al palet
- Carota, marsala e crema inglese
- Montebianco
- Fiordilatte, zabaione e meliga
2 piatti a scelta
- Antipasto + primo
- €35
- Antipasto + secondo
- €40
- Primo + secondo
- €45
- Dessert
- €8
3 piatti a scelta
- Antipasto + primo + secondo
- €55
- Dessert
- €8
Bevande
- Acqua
- Caffè lombino
Frequently Asked Questions
G.a.f.
Book a table for
🔥 Already 3 bookings today
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.