Menu 2025 - Gaberem
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Type of cuisine
Traditional cuisine
All food photos (34)
Starter
- Œufs mimosa au Saumon fumé de la fumerie du coin
- €13
- Velouté de butternut, éclats de châtaignes et chips de speck
- €11
- Tarte au chavignol et piquillos
- €12
Main Course
- Rigatoni à la truffe
- €21.5
- Poitrine laquée fondante, écrasée de patates douces
- €25
- Tartare de bœuf préparé maison, pommes grenailles et salade verte
- €22
- Noix de saint Jacques snackées, crème de coquillages ,écrasée de Charlottes et panais grillée
- €26
Dessert
- Moelleux à la châtaigne et aux noisettes, chantilly maison
- €12
- Fontainebleau coulis de mangue et passion
- €11
- Fondant au chocolat, crème anglaise
- €12
- Crumble aux pommes noix de pécan, glace vanille
- €12
Drinks
- Bottle of water
- €2.5
- Half a bottle of water
- €2.5
- Coffee
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