Menu 2025 - Galaxy Grill
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Chef
Gianni Ghaffarian
Menu photos (8)
All food photos (102)
Zuppe ed antipasti
- Zuppa del giorno
- €8
- Affettati misti
- €10
- Prosciutto toscano
- €8
- crochette di bacalà
- €8
- involtini di verza
- €8
- Pinchos
- €14
- arrosticini di agnello e misti
- Moussaka
- €8
- melanzane arrostite in crema di feta e besciamella
Carni di manzo
- Jorge amado
- €23
- Picanha alla brasiliana
- Pele
- €23.5
- Picanha con il parmigiano
- Panchio villa
- €25
- Controfiletto
- Sant’antonio
- €25
- Filetto semplice
- Conte di cavour
- €27
- Filetto ai funghi
- Conte di monte cristo
- €27
- Filetto al pepe verde
- Don chisciotte
- €23
- Scaloppina di filetto
- Julio gonzales
- €23
- Scamone con uova e patatine
- Spiedo bulgari
- €18
- Taglio di manzo avvitato nello spiedo
- Spiedo suracchi
- €18
- Bocconcini di manzo con cipolla
- Shish kebab
- €21
- Bocconcini di carne mista : suino pollo e manzo
- Astor piazzola
- €26
- Entrana argentina
Carni di suino
- Macchiavelli
- €18
- Costine di suino con spezie
- Casanova
- €18
- Spiedo di suino e salamelle
- Ulisse
- €18
- Culatello di maiale alla brace
- Marco pollo
- €12
- Salsicce della casa
Carni di pollo
- Marilyn monroe
- €16
- Petto di pollo al limone
- Cleopatra
- €17
- Galletto allo spiedo
Carni di agnello
- Hafez
- €22
- Costine d’agnello grigliate
- Caspian
- €28
- Carne di coscia d’agnello con osso, marinata con spezie /aromi, stracotta e grigliata
Proposta della casa (per due persone)
- Grigliata di carne speciale
- €53
- 1° portata: salamelle, culatello, costine di suino, pollo | 2° portata tagliata di picanha
Piatti speciali dello chef
- Castello chateau briand (per due persone)
- €105
- Intero filetto mignon cotto alla brace,flambato con brandy e condito al pepe verde
- Rasputin
- €30
- Filetto di suino intero (400 g) con le spezie galaxy grill
- Gulliver
- €32
- Entrecote di manzo con formaggio fuso (scamorza affumicata)
- Galaxy
- €40
- Cuore di entrecote avvolto nella pancetta affumicata (450 g) senza o con formaggio fuso
- Vargas
- €90
- La famosa picanha brasiliana grigliata interamente e servita su pietra lavica (per tre persone)
Buffalo bill
- Entrecot con osso; miglior parte della costata di scottona, ripulita e grigliata a legna
- €8
- Servita su pietra lavica (l’etto)
Dante
- Bistecca fiorentina grigliata e servita su pietra lavica (l’etto)
- €7.5
Contorni della casa
- Riso basmatti
- €6
- Patate al forno
- €6
- Patate al cartoccio
- €6
- Patatine fritte
- €6
- Insalata mista/verde
- €7
- Verdure grigliate
- €7
- Verdure di stagione
- €7
Proposta menu pesce
- Antipasto
- €12
- Gamberetti mediterraneo conditi e al vapore
- Astici canadesi
- €35
- Gamberoni argentini
- €25
- Calamari della patagonia
- €25
- Seppie giganti
- €25
- Filetto di salmone
- €25
- Trancio di pesce spada
- €25
- Trancio di tonno
- €25
Grigliata di mare in 2 portate
- Gamberoni argentini, calamari ; filetto di salmone e trancio di pesce spada
- €120
- Per due persone
Dessert
- Dessert
- €7
Aperitivi
- Prosecco valdobiadene
- €6.5
- Mojito, caipirinha, caipiroska
- €7.5
- Sangria
- €4.5
- Cocktail analcolico
- €6
- Calice di vino
- €5.5
Bibite
- Acqua in bottiglia san pellegrino, panna
- €2.5
- Bibite in lattina (33cl)
- €3.5
- Sprite, coca cola zero, aranciata
- Bibite in bottiglia coca cola
- €4.5
- Calice di vino della casa
- €6
Birra alla spina
- Heineken olandese (piccola 0,25)
- €4
Birra bott. (33cl)
- Beck’s, ichnusa
- €4
- Tennent’s super, ceres
- €5
Amari
- Averna
- €3.5
- Amaro del capo
- €3.5
- Jagermeister
- €3.5
Invecchiati
- Whisky
- €6.5
- Rum
- €6.5
- Grappa
- €6.5
Caffè
- Caffè
- €2
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