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Menu 2024 - Galaxy Grill
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Galaxy Grill
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Chef
Gianni Ghaffarian
Type of cuisine
Steakhouse
Aperitivi
- Prosecco valdobbiadene
- €5.5
- Mojito, caipirinha, caipiroska
- €7.5
- Cocktail analcolico
- €5.5
- Sangria
- €4.5
Zuppe ed antipasti
- Zuppa del giorno
- €8
- Affettati misti
- €10
- Prosciutto toscano
- €10
- Buffet di spuntini weekend
- €12
Carni di manzo
- Jorge amado
- €20
- Picanha alla brasiliana
- Panchio villa
- €23
- Controfiletto
- Sant’antonio
- €23
- Filetto semplice
- Conte di cavour
- €25
- Filetto ai funghi
- Conte di monte cristo
- €25
- Filetto al pepe verde
- Don chisciotte
- €23
- Scaloppina di filetto
- Julio gonzales
- €20
- Scamone con uova e patatine
- Spiedo bulgari
- €16
- Taglio di manzo avvitato nello spiedo
- Spiedo suracchi
- €16
- Shish kebab
- €18
- Bocconcini di carne mista : suino pollo e manzo
- Astor piazzola
- €25
- Entrana di manzo all’argentina
Carni di suino
- Macchiavelli
- €16
- Costine di suino con spezie
- Casanova
- €16
- Spiedo di suino e salamelle
- Ulisse
- €16
- Culatello di maiale alla brace
- Marco polo
- €10
- Salsicce della casa
Carni di pollo
- Marilyn monroe
- €14
- Petto di pollo al limone
- Cleopatra
- €16
- Galletto allo spiedo
Carne di agnello
- Hafez
- €20
- Costine d’agnello grigliate
- Caspian
- €28
- Carne di coscia d’agnello con osso, marinata con spezie/aromi, stracotta e grigliata
Piatti speciali dello chef
- Castello chateau briand
- €95
- Intero filetto mignon cotto allo spiedo, flambato con brandy e condito al pepe verde (per due persone)
- Rasputin
- €30
- Filetto di suino intero (400g) con le spezie galaxy grill
- Gulliver
- €28
- Entrecote di manzo con formaggio fuso (scamorza affumicata)
- Galaxy
- €35
- Cuore di entrecote avvolto nella pancetta affumicata (450gr) senza o con formaggio fuso Per 1 persona
- Vargas
- €85
- La famosa picanha brasiliana grigliata interamente e servita su pietra lavica (per tre persone)
- Buffalo bill-/l’etto
- €7.5
- Entrecote con osso; miglior parte della costata di scottona, ripulita e grigliata. Servita su pietra lavica
- Dante
- €7
- Bistecca fiorentina grigliata e servita su pietra lavica
Contorni della casa
- Riso basmatti
- €5
- Patate al forno
- €5
- Patate al cartoccio
- €5
- Patatine fritte
- €5
- Insalata mista/verde
- €6
- Verdure grigliate
- €7.5
- Verdure di stagione
- €7
Proposta menu pesce
- Antipasto-Gamberetti mediterraneo conditi e al vapore
- €12
- Gamberoni argentini
- €25
- Calamari della patagonia
- €25
- Seppie giganti
- €25
- Filetto di salmone
- €25
- Trancio di pesce spada
- €25
- Bocconcini di storione marinato con spezie e vodka
- €30
Bibite
- Acqua in bottiglia san pellegrino, panna
- €2.5
- Bibite in lattina (33cl) aranciata sprite/coca cola zero
- €3
- Bibite in bottiglia coca cola
- €3.5
- Calice di vino della casa
- €5.5
Birra alla spina
- Heineken olandese piccola 0,25
- €3.5
- Heineken olandese media 0,50
- €6
Birra bott. (33cl)
- Beck’s
- €3.5
- Tennent’s super, ceres
- €4
- Amari
- €3.5
- Averna /Amaro del capo/ Jagermeister etc
- Invecchiati
- €4.5
- Whisky/ Rum/ Grappa
- Caffè
- €2
Grigliata di mar1e in 2 portate-€ 105,00(Per due persone)
- Gamberoni argentini, calamari e seppie;
- Filetto di salmone e trancio di pesce spada
Grigliata di carne speciale: € 48,00
- Salamelle, culatello, costine di suino, pollo
- Proposta della casa per due persone:
- Tagliata di picanha
- Proposta della casa per due persone:
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