Menu 2026 - Galli e Gufi

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Last update

March 10, 2026

Type of cuisine

Italian

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Available on Apr 05

L’aperitivo del galli

I frittini: €7
Panzerotti, arancini, olive ascolane, patatine fritte
Acciughe del cantabrico: €10
Con burro olandese e crostini
Gusto emiliano: €10
Tigelle con mortadella, crudo, pesto modenese, squacquerone
Galli classico: €7
Selezione di salumi con il nostro gnocco fritto

Incipit

Polpo in CBT: €16
Con tortino di patate all’erba cipollina e crema di yogurt all’aneto
Le polpette: €8
Polpettine vegetariane con mayo di yogurt greco
Battuta di manzo classica, al coltello: €14
Con aggiunta di uovo CBT e tartufo
Selezione di salumi: €18
Con il nostro gnocco fritto
Degustazione di formaggi delle nostre valli: €14
Con miele e marmellate
Caesar Salad: €12
Pollo grigliato, bacon, scaglie di parmigiano, iceberg, crostini di pane, salsa caesar. Disponibile in versione veggie, con tofu

Le fondamenta

Carnaroli del lago: €18
Riso in cagnone secondo la tradizione lariana, con pesce persico al burro e salvia
Gnocchi agli spinacini: €14
Con crema al castelmagno e granella di nocciole
Tagliatelle spesse al mirtillo: €14
Con ragù di cervo
Linguine allo zafferano: €14
Con carciofi e crema di taleggio della valsassina
Paccheri cacio e pepe: €12
Con pepe nero, bianco e di sichuan
Patole di esino lario: €14
Al burro nocciola e salvia

Il cuore

Fritto di calamari e gamberi: €19
Con salsa tartara
Tagliata di manzo: €20
Con funghi e patate arrosto
Ossobuco di vitello in gremolada: €18
Con purè di patate allo zafferano
Lumache in sauté: €18
Con erbette e bocconcini di polenta fritta
Fiorentina (etto): €7
Con patate al forno
Tzigoiner: €20
Servito sul tipico spiedo valtellinese, con verdure grigliate

Il cuore, seconda parte

Il classico: €17
Burger di manzo selezionato (200gr), bacon, insalata, cipolle caramellate, pomodoro ramato, cheddar, salsa BBQ
Il classico....smash: €14
Burger di manzo selezionato (140gr), bacon, insalata, cipolle caramellate, pomodoro ramato, cheddar, salsa BBQ
Diretto bologna-mandello: €17
Burger di manzo selezionato (200gr), mortadella, burrata, crema di pistacchi
Blu....smash: €14
Burger di manzo selezionato (140gr), gorgonzola, bacon, insalata, miele, fili di peperoncino
Guzzi: €17
Burger di manzo selezionato (200gr), uovo occhio di bue, insalata, bacon, cheddar, coleslow (cavolo e carote con salsa dedicata), crema di pecorino

I complementi

Patate fritte: €5
Patate rustiche cacio e pepe: €8
Patate al forno: €5
Verdure grigliate: €5

Per i piccoli ospiti

Pasta fresca: €7
In bianco o al pomodoro
Cotoletta di pollo: €9
Con patatine fritte
Gelato: €4

Gran finale

La mattonella: €8
Tiramisù alla vecchia maniera
Omaggio al cioccolato: €8
Mousse al cioccolato bianco e lime, tartufo al cioccolato fondente e nocciola, quenelle di “dubai chocolate”, crumble alle arachidi
Panna cotta: €7
Con frutti di bosco
Cheesecake al torrone: €8
con cuore al pistacchio e salsa al cioccolato
Torta pere e cioccolato: €7
Con gelato alla vaniglia
Gelato in coppa: €6
Crema, mandorle pralinate e caramello
Sorbetto al limone: €5
Sorbetto al braulio: €5

Bevande

Acqua microfiltrata 0,70l: €2.5
Bibite 0,33l: €4
Succhi di frutta: €3

Caffetteria

Caffè: €2
Liscio / decaffeinato / macchiato
Caffè: €2.5
Corretto / doppio / americano
Cappuccino e latte macchiato: €3
Orzo e ginseng: €3
Tè caldo o tisana: €4
Cioccolata calda: €5

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