Menu 2025 - Galliano
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Italian
Menu photos (8)
All food photos (26)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available on Dec 31
Förrätter
- Ciabatta aglio
- SEK 55
- Vitlöksbröd
- Antipasto piatto fantastico (1 person)
- SEK 179
- Italienska charkuterier. Serveras med grillade grönsaker, oliver och italiensk ost.
- Cozze al vino
- SEK 139
- Blåmusslor kokta i vitt vin, grädde och persilja. Serveras med grillat surdegsbröd
- Carpaccio di manzo
- SEK 155
- Lövtunn oxfilé med parmegiano reggiano, balsamicoglaze, rucola, jungfruolja och citronsaft
- Mozzarella caprese
- SEK 109
- Buffelmozzarella, körsbärstomater, basilika och olivolja
- Bruschetta di napoli
- SEK 109
- Grillat surdegsbröd med grillade grönsaker, cocktailtomater, rucola, olivolja och balsamicokräm
- Bruschetta siciliana
- SEK 109
- Grillat surdegsbröd med prosciutto crudo, rucola, olivolja och hackade tomater med vitlök
- Crostino
- SEK 109
- Grillat surdegsbröd med smörstekta kantareller, prosciutto, vitlök och rucola
- Buratta campana
- SEK 109
- Krämig burrata på en bädd av rucola, cocktailtomater, basilika och olivolja
- Scampi all aglio macinati eon pane
- SEK 119
- Fem stycken vitlöksfrästa jätteräkor med bröd
Kött & fågel
- Filetto di manzo alla griglia
- SEK 285
- Pepparstekt oxfilé med grillade grönsaker och pepparsås.
- Bistecca alla griglia
- SEK 245
- Grillad ryggbiff med honungsrostade grönsaker, bearnaisesås och rödvinssås.
- Entrecôte di black angus
- SEK 245
- Grillad hängmörad black angus entrecôte på en bädd av grillade grönsaker, vitlökssmör och rödvinssås.
- Filetto su tavola alla casa - lax
- SEK 215
- Husets plankstek.
- Filetto su tavola alla casa - ryggbiff
- SEK 245
- Husets plankstek.
- Filetto su tavola alla casa - oxfilé
- SEK 285
- Husets plankstek.
- Petto di pollo farcito
- SEK 199
- Kycklingbröst fylld med taleggio-ost och parmaskinka. Serveras med grillade grönsaker och dragonsås.
Fisk
- Salmone alla griglia
- SEK 199
- Grillad lax på en bädd av fetaostkräm, grönsaker och klyftpotatis.
- Tonno alla griglia
- SEK 199
- Grillad tonfisk med gremolata, fetaostkräm, grillade grönsaker och klyftpotatis.
Pasta
- Linguine ai frutti di mare
- SEK 199
- Scampi, räkor, bläckfisk, musslor, rödräka, vitlök, vitt vin, persilja och krämig tomatsås
- Linguine con burrata
- SEK 199
- Burrataost, chili, vitlök, persilja och krämig tomatsås
- Linguine alle vongole
- SEK 179
- Babymusslor, körsbärstomater, chili, vitlök, vitt vin, persilja och olivolja
- Linguine alla portofino
- SEK 189
- Lax, kronärtskockshjärta, dill, vitt vin och krämig sås
- Linguine al pesto
- SEK 169
- Pesto, spenat, soltorkade tomater, chili, vitlök och krämig sås
- Rigatoni galliano
- SEK 189
- Oxfilé, champinjoner, tryffelkräm, rödvin och krämig sås
- Rigatoni arezzo
- SEK 189
- Fläskfilé, taleggio, lök, persilja och krämig sås
- Rigatoni alla manarola
- SEK 179
- Skinka, gorgonzola, spenat och krämig sås
- Rigatoni alla norma
- SEK 169
- Klassikern från catania. Aubergin, vitlök, körsbärstomater, ricotta, basilika och krämig tomatsås
- Penne pollo
- SEK 179
- Kycklingfilé, paprika, schalottenlök, dragon, parmesan och krämig sås
- Penne all’amatriciana
- SEK 169
- Bacon, vitlök, vitt vin, körsbärstomater, chili, basilika och krämig tomatsås
- Bigoli spaghetti alla carbonara
- SEK 169
- Bacon, äggula, parmesanost och krämig sås
- Bigoli spaghetti alla bolognese
- SEK 169
- Köttfärssås av nöt och parmesanost
Ugnsgratinerat
- Cannelloni
- SEK 169
- Färska pastarullar med ricotta, spenat, mozzarella, parmesan, basilika och krämig tomatsås.
- Delizie
- SEK 169
- Färska pastastubbar fyllda med grillad zucchini, skinka, mozzarella, parmesan och krämig tomatsås
- Lasagna
- SEK 169
- Ugnsgratinerad lasagne med köttfärssås av nöt och tomatsås
Risotto
- Risotto di manzo
- SEK 199
- Oxfilé, kantareller, lök, parmesanost och krämig sås
- Risotto frutti di mare
- SEK 199
- Scampi, räkor, bläckfisk, musslor, rödräka, vitlök, chili, vitt vin, persilja och krämig tomatsås
- Risotto flambati
- SEK 199
- Cognacsflamberad scampi, saffran och krämig sås
- Risotto ai funghi porcini
- SEK 199
- Champinjoner, kantareller, marsalavin, burrata, lök och krämig sås
- Risotto ai quattro formagi
- SEK 199
- Taleggio, pecorino, gorgonzola, grana padano, spenat, lök och krämig sås
Sallader
- Fetaostsallad
- SEK 159
- Fetaost, oliver, lök och cornichons
- Avokadosallad
- SEK 159
- Avokado, räkor, keso, ägg, majs och citron.
- Caesarsallad
- SEK 159
- Grillad kycklingfilé, bacon, krutonger och parmesan
- Prosciuttosallad
- SEK 159
- Prosciutto, mozzarella, soltorkade tomater, rödlök, ruccola, oliver och balsamicokräm.
- Bresaolasallad
- SEK 159
- Bresaola, mozzarella, soltorkade tomater, rödlök, oliver och balsamicokräm
Desserter
- Gelato con frutta
- SEK 75
- Vaniljglass med bär, krossad biscotti och chokladsås
- Sorbetto al limoncello
- SEK 75
- Frisk citronsorbet som toppas med en skvätt limoncello och bär
- Panna cotta alla vaniglia
- SEK 99
- Vaniljpannacotta med färska bär
- Tiramisù della casa
- SEK 119
- Mascarpone, savoiardikex, espresso och galliano amaretto.
Pizza
- Margerita
- SEK 125
- Med färsk basilika
- Vesuvio
- SEK 125
- Skinka
- Dolce
- SEK 125
- Salami
- Pescatore
- SEK 125
- Tonfisk
- Pepperoni
- SEK 130
- Pepperonikorv och lök
- Capricciosa
- SEK 130
- Skinka och färska champinjoner
- Hawaii
- SEK 130
- Skinka och ananas
- Taormina
- SEK 130
- Bacon och lök
- Calzone
- SEK 130
- Skinka
- Rivera
- SEK 130
- Räkor och färska champinjoner
- Bussola
- SEK 130
- Skinka och räkor
- Marinara
- SEK 130
- Räkor och blåmusslor i skal
- Millefiori
- SEK 135
- Räkor, skinka och färska champinjoner
- Carciofi
- SEK 135
- Paprika, färska tomater, ruccola, kronärtskocka och pecorino
- La bella
- SEK 135
- Fetaost, färska tomater, oliver och ruccola
- Tempesta
- SEK 135
- Spenat, soltorkade tomater och fetaost
- Ortalana
- SEK 135
- Grillad paprika, aubergine, zucchini, färska tomater och oliver.
- Pompei
- SEK 135
- Kyckling, paprika, ananas och curry
- Tropicana
- SEK 135
- Skinka, banan, ananas och curry
- Della casa
- SEK 135
- Pepperonikorv, färska tomater, champinjoner och lök
- Bolognese
- SEK 135
- Nötfärs, champinjoner och lök
- Kebabpizza
- SEK 135
- Kebabkött, färska tomater, lök, feferoni och vitlökssås
- Salamino
- SEK 135
- Stark italiensk salami, färska tomater och basilika
- Sacchi di salamino
- SEK 140
- Stark italiensk salami, gorgonzola och fetaost.
- Quattro stagioni
- SEK 135
- Skinka, räkor, musslor i skal, champinjoner, kronärtskocka och oliver
- Gambero
- SEK 135
- Scampi, vitlök och persilja
- Cacciatora
- SEK 135
- Italiensk salami, färska tomater och kapris
- Pizza pollo
- SEK 135
- Kycklingfilé, lök och zucchini
- Crudo
- SEK 145
- Prosciutto crudo, grillad paprika och oliver
- Forno a legna
- SEK 145
- Prosciutto crudo, parmesan och ruccola
- Mezza luna halvt inbakad
- SEK 145
- Inbakad del: skinka. Utbakad del: prosciutto crudo, parmesan och ruccola
- Fresca
- SEK 145
- Färsk mozzarella, färska tomater, pesto, olivolja och havssalt.
- Pesto
- SEK 145
- Pesto, färsk mozzarella, soltorkade tomater och ruccola
- Mozzarella di bufala
- SEK 155
- Färsk buffelmozzarella, soltorkade tomater, oliver och basilika
- Pizza galliano
- SEK 155
- Oxfilé, körsbärstomater, färska champinjoner och bearnaisesås
- Pizza ancona
- SEK 155
- Fläskfilé, kantareller, lök och bearnaisesås
- Morena
- SEK 155
- Oxfilé, grillad paprika, peperonchini och gorgonzola
- Frutti di mare
- SEK 155
- Scampi, musslor i skal, räkor, kapris, vitlök och persilja
- Bresaola
- SEK 155
- Bresaola, grana padano, ruccola och citron
- Pizza antipasto
- SEK 155
- En margherita som toppas med kallskurna italienska charkuterier och parmesan
- Pizza burrata
- SEK 155
- Färsk burrata, färska tomater, tryffelkräm, ruccola och basilika
- Formaggi misti
- SEK 155
- Olika italienska ostar, färska tomater, oliver och basilika
- Pizza galetti
- SEK 165
- Burrata, prosciutto crudo, basilika, ruccola, grana padano och olivolja
Fatöl
- A ship full of IPA 5.8%
- SEK 75
- Indian pale ale med tydlig beska. Passar som sällskapsdryck eller till smakrika grillade kötträtter
- Krušovice 5.0%
- SEK 72
- Ljus lager, pilsner i tjeckisk stil. Ren, torr med medelstor beska. Allround. passar till det mesta
- Melleruds 4.8%
- SEK 59
- Maltig med inslag av knäckebröd, honung och citrusskal. Passar bra till fisk eller ljust kött.
- Norrlands guld 5.3%
- SEK 55
- En klassisk ljus lager. Mild och fyllig med inslag av viss beska. Passar bra till grillad mat
Flasköl
- Mariestad export 5.3% (50cl)
- SEK 75
- Norrlands guld 5.3% (50cl)
- SEK 75
- Sleepy bulldog pale ale 4.8% (33cl)
- SEK 75
- Hazy bulldog apa 5.7% . (33cl)
- SEK 75
- Sitting bulldog IPA 6.4%. (33cl)
- SEK 75
- Sol 4.5% (33cl)
- SEK 69
- Heineken 5.0% (33cl)
- SEK 69
- Daura 5.4% glutenfri (33cl)
- SEK 69
- Alkoholfri öl (33cl)
- SEK 55
Cider
- Strongbow
- SEK 69
- Briska äpple
- SEK 69
- Briska päron
- SEK 69
Rött vin
- Torre del falasco corvina IGT
- SEK 79
- Medelfylligt vin från veneto, italien. 100% corvinadruvor. Toner av björnbär, moreller, mörk choklad och pigg syra. Passar bra till pastarätter
- Kasaura montepulciano d’abruzzo
- SEK 89
- Fruktigt vin från abruzzo, italien. 100% montepulcianodruvor. Körsbärs- och hallontoner och varm kryddighet. Passar bra till pastarätter eller charkbricka
- Castiglioni chianti DOCG
- SEK 115
- Friskt vin från toscana, italien. 90 % sangiovese och 10% merlot. Toner av körsbär, björnbär, mörk choklad och mandel. Passar bra till pastarätter
- Torre del falasco valpolicella ripasso DOC
- SEK 120
- Medelfylligt vin från veneto, italien. 70% corvina och 30% rondinella. Smak av frukt, mörk choklad och mandel. Passar bra till grillat kött och grytor
- Barbera d’asti valdevani DOCG
- SEK 125
- Fruktigt vin från piemonte, italien. 100% nebbiolodruvor. Smak av röda frukter, lakrits och eleganta pigga syror som passar bra till charkbricka eller tryffelpasta
- Barolo tresuri DOCG (btl)
- SEK 945
- Fylligt vin från piemonte, italien. 100% nebbiolodruvor. Toner av körsbär, rosor och söt lakrits. Passar bra till rött kött, grytor och lagrade ostar
- Castelgiocondo brunello di montalcino DOCG (btl)
- SEK 1,275
- Fruktigt vin med tydlig fatkaraktär från toscana, italien. 100% brunello (sangiovese grosso). Smak av söta körsbär och toner av kaffe, mörk choklad och mandel. Komplex, lång, torr och varm eftersmak. Passar bra till mörkt kött
Vitt vin
- Torre del falasco garganega IGT
- SEK 79
- Medelfylligt vin från veneto, italien. 100% garganegadruvor. Fräsch syra och mineralrik kryddig smak. Passar bra till rätter med skaldjur och ljust kött
- Rèmole bianco
- SEK 89
- Torrt friskt vin från vermentino, trebbiano, italien. 100% montepulcianodruvor. Toner av citrus och gula päron. Passar bra till pasta, fisk eller charkbricka.
- Albizzia chardonnay di toscana
- SEK 99
- Friskt vin från toscana, italien. 100% chardonnay. Fräsch och frisk stil med inslag av mineral samt diskret örtighet och lång eftersmak. Passar bra till fisk, skaldjur och ljust kött.
- Pinot grigio DOC delle venezia eko
- SEK 115
- Torrt och krispigt vin från veneto, italien. 100% pinot grigio. Lätt aromatisk smak med trevlig citronton. Passar bra till fisk och skaldjursrätter
- Barbera d’asti valdevani DOCG
- SEK 125
- Fruktigt vin från piemonte, italien. 100% nebbiolodruvor. Smak av röda frukter, lakrits och eleganta pigga syror som passar bra till charkbricka eller tryffelpasta
Rosé
- Torre del falasco bardolino chiaretto
- SEK 79
- Medelfylligt vin från veneto, italien. 100% garganegadruvor. Fräsch syra och minerallrik, lång och kryddig eftersmak. Passar bra till antipasto och fiskrätter.
Mousserande
- Bonchelli prosecco brut eko
- SEK 79
- Frisk, fruktig och balanserad torr smak med inslag av gröna äpplen, päron, citrus och mineral samt en lång och fräsch avslutning. Passar bra som aperitif eller till småplock och skaldjur.
Aperitif
- Prosecco
- SEK 79
- Aperol spritz
- SEK 119
- Prosecco, aperol, soda och apelsin
- Dry martini
- SEK 148
- Gin, torr vermouth och oliv
- Negroni
- SEK 148
- Gin, campari bitter och söt vermouth
- Bellini
- SEK 148
- Prosecco, peach liqueur och persikapuré
- Amaretto sour
- SEK 148
- Amaretto, citronjuice, sockerlag, äggvita och några stänk angostura bitters
- Galliano sour
- SEK 148
- Galliano, citronjuice, sockerlag och äggvita
- Trentino fizz
- SEK 148
- Vodka, st-germain elderflower och lime
- Italicus spritz
- SEK 148
- Risoli di bergamotto, prosecco och oliv .
- Italicus tonic
- SEK 148
- Risoli di bergamotto, tonic och grapefrukt
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.