Menu 2025 - Gallo Cedrone
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Type of cuisine
Pizzeria
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Antipasti
- Porchetta di ariccia 150 gr
- €10
- Polpette de nonna
- €9
- Polpette alla vaccinara
- €10
- Due supplì al telefono
- €10
- Carciofo alla giudia
- €7
- Carciofo alla romanesca
- €6
- Fiori di zucca ripieni e fritti
- €12
- Ricotta e alici
- Burrata, alici e puntarelle
- €14
- Tagliere di salumi e formaggi
- €18
Primi
- Tagliatelle al cinghiale
- €16
- Rigatoni carbonara
- €13
- Tonnarelli cacio e pepe
- €14
- Mezze maniche alla gricia
- €14
- Tonnarello all’amatriciana
- €14
- Fettuccine del gallo
- €16
- Ragu bianco di porchetta
Secondi
- Saltimbocca alla romana
- €15
- Agnello scottadito
- €20
- Pollo e peperoni
- €14
- Coda alla vaccinara
- €16
- Vitella alla fornara
- €16
Contorni
- Cicoria saltata
- €5.5
- Puntarelle
- €7
- Patate de nonna
- €6
- Cipolla e guanciale
- Peperoni al forno
- €6
- Capperi e mollica
- Zucchine alla goccia
- €5.5
- Patatine fritte
- €6
Dolci della casa
- Dolci della casa
- €4
Birre e bevande
- Peroni chiara media
- €7
- Peroni chiara piccola
- €5.5
- Peroni rossa media
- €7
- Peroni rossa piccola
- €5.5
- Bevande
- €5
Pizze tradizionali
- Marinara
- €6.5
- Pomodoro campano aglio,origano,olio evo
- Margherita
- €8
- Pomodoro campano, fior di latte, basilico
- Diavola
- €11
- Pomodoro campano, fior di latte, salame piccante
- Napoli
- €11
- Pomodoro campano, fior di latte, acciughe del cantabrico, origano
- Ortolana
- €11
- Pomodoro campano , fior di latte, verdure al forno
- Tonno e cipolle
- €11
- Pomodoro campano, , fior di latte, cipolla stufata, tonno, basilico
- San daniele
- €13
- Pomodoro campano, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, basilico
- Bufalina
- €11
- Pomodoro campano, mozzarella di bufala, basilico
- 4 stagioni
- €12
- Pomodoro campano, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofini
- Bimbo
- €10
- Pomodoro campano, fior di latte, wurstel , patatine fritte
Pizze bianche
- Mortazza
- €13.5
- Fior di latte, mortadella favola, stracciatella, pomodoro secco
- 4 formaggi 2.0
- €14
- Fior di latte, zola dolce, stracchino, pecorino al tartufo
- Carciofa
- €15
- Fior di latte, pancetta, capperi, crciofo alla giudia al centro
- Cacio e ova
- €12
- Fior di latte, crema all’ova , pecorino, guanciale
- Gallo cedrone
- €20
- Da decidere
Calzoni
- Classicone
- €11
- Pomodoro campano, fior di latte, ricotta, prosciutto cotto e basilico
- Gallo
- €11
- Pomodoro campano, fior di latte, zola, salame piccante
- Amatrice
- €14
- Salsa amatriciana, fior di latte, guanciale , basilico
Le speciali
- Tartufata
- €14
- Salsa di pachino giallo, stracciatella dop, crudo san daniele, crema al tartufo, zest di limone
- Porchetta
- €14
- Fior di latte, porchetta igp, patate al forno, scamorza affumicata
- 78
- €13.5
- Pomodoro campano, salsiccia al coltello, peperoni, zola dolce
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