Who is the chef at Gambero?

At Gambero, the chef is Vitale.

What is the average price when eating at Gambero?

If you plan to eat at Gambero, the average price should be around €29. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Gambero have vegan options on the menu?

Yes, Gambero has been identified as having vegan options on the menu.

Does Gambero have vegetarian options on the menu?

Yes, Gambero has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Gambero have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Gambero has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Abruzzese Creative

Menu 2024 - Gambero

8.5/10

215

Via Ludwig Thuile, 5a, 39100 Bolzano

Abruzzese

Average price €29

Gambero

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Chef

Vitale

Type of cuisine

Abruzzese

Popular dishes

Capesante gratinate

€15

Semifreddo al pistacchio

€6

Antipasti

Carpaccio di salmone e misticanza: €15
Insalata di polpo: €15
Soute di cozze: €14
Capesante gratinate: €15
Menu cena: €45
Antipasto, primo, secondo piatto
Tris di antipasti: €16
Mazzancolle grigliate, capesant, involtino di salmone
Tartare di gamberi rossi mango e limone: €16
Ostriche fresche crude: €5
Paccheri con pesce Spada: €15
Spaghetti con Cozze e Scampi: €15
Filetto di Lampuga con patate al forno e zucchini: €25
Calamarata con filetto di Scorfano: €15
Spaghetto con friggitelli e Vongole: €15
Panna cotta con frutti di bosco: €6
Tagliatelle con frutti di mare: €16
Calamarata con pesce spada e olive: €15
Filetto di Spigola con patate al forno e zucchini: €25
Spaghetti con Scampi: €15
Linguine con filetto di Triglia: €15
Impepata di cozze: €14
Insalata con Gamberi: €13
Impepata di Cozze con Gamberi: €15
Insalata mista: €5
Salmone marinato: €15
Tartare di trota salmonata e frutti rossi: €16

Primi

Strigoli allo zafferano con vongole e zucchini: €16
Tagliolini caccio e pepe con cozze: €15
Spaghetti fatti a mano con frutti di mare: €16
Spaghetto con cozze e pesto: €15
Tagliatelle con Totani e Cozze: €15
Linguine con Triglie e Scampi: €15
Spaghetto con le Vongole: €15
Paccheri con Moscardini e Olive: €15
Tagliatelle con Seppie e piselli: €15
la pasta d'asporto: €15

Secondi

Filetto di rombo con verdure miste: €26
Filetto di ombrina con patate al forno e barbabietola: €25
Alalunga pescata con patate capperi e olive: €26
Filetto di Lambuga: €25
Filetto di Spigola: €25
Fritto misto: €25
Suaso alla Mugnaia: €25
Polpo alla griglia: €25
Gallinella in acqua pazza: €25
Orata alla griglia: €24
Rombo al forno con patate e salsa verde: €25
Seppie Grigliate: €18

Le nostre delizie

Tartufo nero: €6
Tronchetto alla vaniglia: €6
Torta con la crema di limoncello: €8
Semifreddo al pistacchio: €6
Zuppa inglese: €8
Gelato al limone: €6

I nostri vini selezionati

Pinot grigio kreyss: €23
Chardonnay: €23
Sauvignon peter zemmer: €28
Prosecco extra dry /prosecco rose: €23
Franciacorta barbalonga: €35
Inzolia terre siciliane: €24
Omina romana: €25
Vermentino di sardegna [ olianas ]: €27
Passerina doc costa del mulino: €25
Lugana ca"francesco: €25
Villscheiderhof - kerner: €29
Falanghina del sannio dop: €26
Lagrein gries: €27
Montepulciano d'abruzzo: €24
Trebiano d'abruzzo: €23
Nero d'avola: €25
Cerasuolo d'abruzzo: €24
Pecorino d'abruzzo: €24
Rottensteiner lagrein rosato: €26
Verdicchio colle stefano: €23
Altemasi trento DOC 2018: €32

I nostri calici di vino

Pecorino d'abruzzo: €24
Verdicchio delle marche: €4.5
Vino frizzante: €3.5
Cerasuolo d'abruzzo rose 10 cl: €4.5
Bolzano vino rosso 10 cl: €4.5
Prosecco doc 10 cl: €4.5
Chardonnay: €23

Full menu

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