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Menu 2024 - Gandhi Executive Food

C/ del Comte Borrell, 160, 08015 Barcelona

Indian

Average price €25

Gandhi Executive Food

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à la carte

Starter

Papad: €1; Coca muy fina y crujiente de harina de lentejas y comino
Masala Papad: €1.9; Coca de harina de lentejas y comino con cebolla y especias
Dahi Plain: €2.9; Yogurt natural
Boondi Raita: €3.9; Torta de harina muy fina de lentejas con especias tradiconales
Mix Vegetable Raita: €4.9; Yogurt con tomate, pepino y comino
Paneer Pakora: €5.9; Croquetas caseras de queso fresco, rebozadas
Vegetable Pakora: €5.5; Croquetas de verdura rebozadas
Samosa: €5.9; Empanada rellena de patatas, guisantes y condimentada con especias
Onion Bhaji: €4.9; Cebolla rebozada con especias
Chicken Pakora: €6.5; Pollo rebozado con especias tradicionales
Jhinga Pakora: €9.9; Langostinos rebozados
Macchi Pakora: €8.9; Pescado rebozado
Garden Green: €7.9; Ensalada verde variada

Main Course

Chawal Basmati: €3.2; Arroz blanco basmati
Ghosht Biryani: €14.9; Arroz con cordero, almendras, pasas y hierbas aromáticas
Murg Biryani: €11.9; Arroz con pollo, frutos secos y hierbas aromáticas
Jhinga Biryani: €14.9; Arroz con gambas, frutos secos y hierbas aromáticas
Vegetable Biryani: €9.9; Verdura y arroz basmati cocinado con especias
Mutter Palau o Jeera Rice: €4.9; Arroz basmati cocinado con guisantes y especias

Dessert

Lentejas: €6.9; Sopa de lentejas amarillas con especias hindús
Tomate: €6.9; Sopa de tomate, nata i especias hindús
Pollo: €6.9; Sopa de pollo con especias hindús

Tandoori

Chicken Tikka: €11.9; Pollo dehuesado y asado con especias tradicionales
Tandoori Chicken: €9.9; Muslos de pollo al horno con especias tracionales
Lamb Tikka: €17.9; Cordero deshuesado marinado con yogur i especias
Sheekh Kebab: €11.9; Rollos de carne picada de cordero asados en tandoor
Reshmi Kebab: €10.9; Pechuga de pollo picado con especias asado en tandoor
Jhinga Tandoori: €16.9; Langostinos macerados con especias asados en tandoor
Mix Grill Platter: €19.9; Pescado, carne, pollo y langostino macerados con especias, asados en tandoor
Hariyali Chicken Tikka: €11.9; Pollo deshuesado y asado con especias tradicionales + salsa de menta con yogurt
Panner Tikka: €11.9; Queso hindú, cebolla, pimiento marinado en yogurt y especias hindús

Pollo

Chicken Curry: €9.9; Pollo al curry
Chicken Saag: €10.9; Pollo deshuesado con espinacas y especias tradicionales
Chicken Korma: €11.9; Pollo con salsa de cebolla, frutos secos, nata y especias
Chicken Karahi: €10.9; Pollo cocinado con pimientos verdes, cebolla y especias tradicionales
Chicken Jalfrezi: €10.9; Pollo deshuesado con cebolla, tomate, pimientos y especias
Chicken Madras: €10.9; Piezas de pechuga de polloal estilo Madras (Picante)
Chicken Vindaloo: €10.9; Pollo deshuesado con tomate y cebolla (Picante)
Butter chicken: €12.9; Pollo con salsa de tomate, mantequilla, frutos secos y especias tradcionales
Chicken Tikka Masala (Tandoor Speciality): €12.9; Pollo deshuesado asado en tandoor en una salsa de tomate, cebolla, nata y especias tradicionales
Mango Chicken: €12.9; Pollo troceado con cebolla, pimientos, salsa de soja y chile
Chicken Balti: €11.9; Pechuga de pollo en salsa de tomate y anacardos, curry u especias
Chicken Dansek: €12.9; Pechuga de pollo cocinado con lentejas en salsa curry, piña y especias

Cordero

Lamb Curry: €13.9; Cordero al curry tradicional
Rogan Gosht: €14.9; Cordero en una salsa al estilo del norte de la India
Bhuna Gosht: €14.9; Cordero deshuesado, cocinado con cebolla y tomate con especies tradicionales
Saag Gosht: €14.9; Cordero con espinacas y especias tradicionales
Lamb Vindaloo: €14.9; Cordero estilo Goa (Muy picante)
Lamb Nilgiri: €14.9; Cordero con espinacas, menta y especias tradicionales
Lamb Dahi: €14.9; Cordero deshuesado con salsa suave de curry, yogur y almendras
Lamb Boti Masala: €14.9; Cordero troceado en una salsa especial de especias tradicionales
Mango Lamb: €14.9; Cordero troceado con mango en una salsa de azafrán y anacardos
Lamb Balti: €14.9; Cordero troceado en salsa de tomate y anacardos, curry y especias
Lamb Madras: €14.9; Deshuesados trozos de cordero al estilo Madras (Picantes)

Pescado

Fish Masala: €13.9; Pescado en una salsa especial de especias tradicionales
Fish Chili: €13.9; Pescado troceado con cebolla, pimientos, salsa de soja y chile
Jhinga Curry: €15.9; Langostinos al curry tradicional
Jhinga Masala: €15.9; Langostinos en una salsa especial de especias tradicionales
Jhinga Mango Delight: €15.9; Langostinos con mango en salsa de azafrán y anacardos
Fish Mango: €14.9; Pescado con mango en salsa de azafrán y anacardos

Verduras

Palak Paneer: €10.9; Queso fresco con espinacas y especias exquisitas
Shahi Paneer: €11.9; Queso fresco casero con salsa tomate, nata, frutos secos y especias
Chana Masala: €9.9; Garbanzos en salsa especiada de tomate fresco, cebolla y jengibre
Karahi Paneer: €11.9; Queso fresco cocinado con pimientos verdes, cebolla y especias tradicionales
Dal Makhni: €10.4; Lentejas negras cocinadas con especias spices from the Himalayas
Dal Tarka: €9.9; Dos tipos de lentejas en estilo hindú
Mix Vegetable: €9.9; Verduras variadas con tomate, ajo y jengibre
Baingan Bhartha: €10.9; Picadillo de berenjenas y guisantes con especias tradicionales
Chili Paneer: €11.9; Queso fresco con cebolla, pimientos, salsa de soja y chiles
Bhindi Masala: €11.9; Okra cocinada con garam masala, cebolla y tomate
Aaloo Gobi: €9.9; Coliflor y patatas cocinadas con ajo, jengibre y especias
Mutter Paneer: €10.9; Guisantes frescos con queso hindú cocinado en salsa curry, hierbas y especias

Pa Indi

Butter Naan: €2.2; Torta de harina blanca con mantequilla
Tandoori Roti: €2.2; Torta de harina de trigo integral al tandoor
Mint Paratha: €2.9; Coca de harina integral con menta
Paneer Kulcha: €3.9; Coca de harina rellena con queso fresco
Onion Kulcha: €3.2; Coca de harina rellena de cebolla
Peshawari Naan: €3.9; Coca de harina blanca rellena de frutos secos
Garlic Naan: €3.2; Pan con ajo
Keema Naan: €3.9; Pan con carne picada

Postre

Malai Kulfi: €5.9; Helado casero con frutos secos y nata
Gulab Jamun: €4.9; Boletas de leche frita en almibar
Rasgulla: €5.9; Queso fresco frito en almibar
Mango Creme with Vanilla Icecream: €5.9; Crema de mango con helado de vanilla
Gaajar Halwa: €5.9; Zanahoria cocinadas con leche aromatizada

Drinks

Bottle of water: €1
Coffee: €1

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