Menu 2025 - Gandul

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Type of cuisine

Catalan

Coca de folgueroles con tomate: €3
Mix de aceitunas verdial: €3
Patatas chips torres: €2.5
Gilda de boquerón o anchoa: €2.7
Anchoa del cantábrico *00*: €2.5
Boquerones del cantábrico(4 filetes): €4
Croqueta de ceps y trufa/u: €3
Bravas: €6.5
Ensaladilla rusa de pollo: €7.5
Foie curado al estragón con mermelada de cerezas: €14
Mezcla de tomates con cebolla tierna: €9.25
Burrata rellena de pesto rojo con rúcula, aceite de albahaca y piñones caramelizados: €11
Ensalada de gorgonzola con pera caramelizada, portobello y jamón ibérico: €9.75
Esqueixada de bacalao con tomate y salsa de oliva negra de aragón: €9
Tartar de atún bluefin con soja dulce y huevas de trucha: €17
Steak tartar con helado de mostaza y tostaditas con aceite de romero: €15
Ensaimada de sobrasada ibérica con miel de trufa: €6.5
Bikini ibérico trufado: €11
Berenjena laqueada con miso y hoisin: €8.5
Pollo frito estilo japonés: €9
Huevos de calaf estrellados con paletilla ibérica: €12
Arroz de montaña: €13.5
Bacalao confitado con timbal de verduras y salsa de piquillos caramelizados: €17
Carrillera de cerdo ibérico con puré de patata y piña caramelizada: €14.5
Albóndigas con sepia de sant carles de la rápita: €14
Lomo bajo de vaca de 500gr con patatas y cherry a la mantequilla de hierbas: €35

For free

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