Menu 2025 - Garden Balthazar Caffe - Picoas
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Last update
August 27, 2025
Type of cuisine
International
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Brunch
- Brunch balthazar
- €17
- Sumo de laranja, iogurte natural com fruta da época e granola balthazar, panqueca clássica com maple syrup, ovos simples à escolha, café, americano ou chá
- Brunch empire
- €18.5
- Hash brown, cogumelos e espinafres salteados, pão sourdough, ovos mexidos, bacon, salsichas, abacate, maple syrup, mimosa ou sumo de laranja, café, americano ou chá
- Brunch vegan
- €17.5
- Sumo de laranja, iogurte vegetal com fruta da época e granola balthazar, panqueca de aveia e banana com manteiga de amendoim e compota, tosta de hummus de batata doce, mix de cogumelos e balsâmico, café, americano ou chá
- Brunch kids
- €11
- Sumo de laranja, baby pancakes com nutella, iogurte c/ fruta da época, fatia de fiambre e queijo e croissant com compota
Ovos
- Ovos simples
- €4.5
- Mexidos, estrelados ou escalfados, com pão sourdough, pão brioche ou croissant folhado
- Ovos benedict
- €8
- Pão brioche, ovo escalfado, bacon e molho holandês e cebolinho
- Ovos balthazar
- €8.5
- Pão brioche, abacate, espinafres, ovo escalfado, molho holandês e mix de sementes
- Ovos parmigiano
- €8.5
- Pão brioche, ovo escalfado, molho holandês, espinafre queijo parmigiano e farofa de cajú
- Ovos royal
- €8.5
- Pão brioche, salmão fumado, ovo escalfado, molho holandês e cebolinho
- Ovos mediterrâneos
- €8
- Molho de tomate da casa, ovos escalfados, queijo permesão, salada de ervas frescas e pão sourdough
- Ovos turcos
- €8.5
- Molho de iogurte e ervas, ovos escalfados, manteiga de paprika e pão sourdough
Daily plate - escolha 1 proteína (segunda a sexta 12 h00-15 h30 19 h00-22 h30)
- Lombo
- €9
- Molho chimichurri
- Frango grelhado
- €8.5
- Molho a base de mostarda
- Frango corn flakes
- €8
- Panado e maionese sriracha
- Lombo de salmão
- €8.5
- Com mel, limão e endro
- Tataki de atum
- €9
- Com sementes de sésamo e molho a base de soja
- Bacalhau confitado
- €10
- Lombo de bacalhau
- Tofu grelhado
- €8
- Marinado em molho a base de soja
- Falafel
- €8
- Com molho de iogurte e ervas
Daily plate - escolha 2 acompanhamentos - 3,90€ (segunda a sexta 12 h00-15 h30 19 h00-22 h30)
- Arroz selvagem
- Salteado com frutos secos, romã e especiarias
- Mix de verdes
- Verduras, frutos e folhas da época
- Puré de batata
- Batata doce frita
- Hummus
- Zaatar e queijo feta
- Vinagrete de lentilhas
- Lentinha, tâmara e ervas frescas
- Couscous
- Couscous, tomate seco, azeitonas pretas, alcaparras e ervas frescas
- Salada legumes grelhados
- Com azeite de alho
Breakfast all day
- Açaí bowl
- €8
- Açaí, fruta da época, granola balthazar e mel ou maple syrup
- Iogurte balthazar
- €5
- Iogurte, fruta da época, granola balthazar, maple syrup ou mel
- Iogurte balthazar c/ bola de açaí
- €7.5
- Iogurte, fruta da época, granola balthazar, açaí, mapple syrup ou mel
- Banana bread
- €4.9
- Banana bread, iogurte, manteiga de amendoim, banana brullé e maple syrup
- Pudim de chia
- €4.5
- Leite de coco, leite de aveia, chia, agave, couli de frutas da época e lascas de coco
- Papas de aveia
- €6.5
- Manteiga de amendoim, chocolate 100%, agave e frutas da época
- French toast
- €7.5
- Pão brioche, bola de gelado, frutas da época, maple syrup e rum
- Cesto de pães
- €6
- 2 Croissants, pão brioche e pão sourdough c/ compota e manteiga
- Torrada
- €2.9
- Pão torrado c/ compota e manteiga
- Croissant c/ queijo e fiambre
- €2.9
- Croissant c/ compotas e manteiga
- €2.9
- Pão sourdough c/ queijo e fiambre
- €2.9
Open toast & bagels
- Hummus de batata doce e cogumelos
- €8
- Pão sourdough, hummus de batata doce, cogumelos e balsâmico
- Salmão fumado
- €9
- Pão sourdough, salmão fumado, queijo creme, rúcula, pickle de pepino e tomate confitado
- Abacate e queijo feta
- €9
- Pão sourdough, pasta de abacate, queijo feta, tomate, ovo escalfado e creme balsâmico
- Burrata e presunto
- €9.5
- Pão sourdough, molho pesto, burrata, presunto, tomate
- Frango grelhado c/ bacon e ovo
- €8.5
- Pão sourdough, frango grelhado, crispy bacon, ovo estrelado, alface iceberg, cebola crocante, parmesão e molho aioli
- Bagel de cogumelos e espinafre
- €8.5
- Bagel, molho pesto, cogumelos, espinafres salteados, ovo escalfado e queijo parmesão
- Bagel de salmão fumado
- €8.5
- Bagel com sementes, queijo creme, espinafre, abacate e salmão fumado
- Bagel de bacon e ovos
- €8.5
- Bagel com sementes, queijo creme, bacon, ovos mexidos e abacate
- Bagel caprese
- €8
- Bagel com sementes, tapenade de azeitona, rúcula, tomate seco, mozzarela e azeite de ervas
Entradas
- Sopa do dia
- €3
- Creme de legumes do dia com croutons e mix de sementes
- Hummus
- €6
- Hummus, zaatar, queijo feta, romã, azeite de alho e pão sourdough
- Tacos de camarão / atum / salmão
- €9
- Camarão/atum/salmão, guacamole, alface iceberg, maionese de sriracha, pickle de cebola, malagueta e sementes de sésamo
- Guacamole e totopos
- €7
- Guacamole, pickle de cebola, malagueta e totopos
- Burrata e presunto
- €9.5
- Molho pesto, burrata, presunto, miolo de nozes, azeite de alho e pão sourdough
- Sweet potato fries ou batatas wedges
- €6.5
- Batata doce frita ou batatas wedges e molho de iogurte e ervas
Panquecas & waffles
- Classic pancake
- €5.5
- Panquecas brancas ou vegan, frutos vermelhos com mel, nutella ou maple syrup
- Pancake feast
- €16
- Panquecas brancas, manteiga de amendoim,compota, maple syrup, ganache de chocolate e fruta variada
- Baby pancake
- €7.5
- Mini panquecas com nutella e chantilly
- Balthazar
- €7.8
- Panquecas de aveia e banana, manteiga de amendoim, banana e granola
- Red velvet
- €8
- Panquecas red velvet, queijo creme e compota de frutos vermelhos
- Nutella
- €7.5
- Panquecas brancas, nutella e morangos
- Banoffee
- €8.5
- Panquecas brancas, banana, mousse de doce de leite, cacau e chocolate
- Lotus
- €8
- Panquecas brancas, creme de lótus e farofa de bolacha caramelizada
- Chocolate dubai style
- €8.5
- Panquecas brancas, mousse de chocolate e creme crocante de pistache
- Bacon & egg
- €8.5
- Panquecas brancas, maple syrup, ovo estrelado e bacon
- Waffle de frutos vermelhos
- €8
- Waffle caseiro, compota de frutos vermelhos, gelado de natas e frutos vermelhos
- Waffle de nutella
- €8
- Waffle caseiro, nutella, frutos vermelhos e gelado de natas
Burgers
- Balthazar burger
- €11.5
- Hambúrguer, bacon, queijo, alface, cebola caramelizada, pickle de pepino, molho aioli e batatas wedges
- Chicken burger
- €11
- Frango corn flakes, molho aioli, salada coleslaw, bacon, queijo cheddar e batatas wedges
- Fish burger
- €11
- Pão brioche, molho tártaro, alface, filé de peixe panado, queijo cheddar e batatas wedges
- Veggie burger
- €10.5
- Sens ational burger® (hamburguer de soja), abacate, alface, tomate confitado, cebola caramelizada, picles de pepino e batatas wedges
- Burger kids
- €8.5
- Hambúrguer, queijo, alface, tomate confitado e batatas wedges
Saladas
- Salada de camarão
- €11
- Mix de verdes, camarão,abacate, tomate cherry, cebola crocante, manga e molho mostarda e mel
- Salada de frango
- €10.5
- Mix de verdes,frango panado, queijo feta, picles de maçã, noz pecan caramelizada, croutons e molho vinagrete
- Salada veggie
- €10.5
- Hummus, mix de verdes, pepino,tomate, romã, falafel e molho de iogurte e ervas
- Salada balthazar
- €10
- Rúcula, tapenade de azeitonas, burrata, tomate, noz pecã caramelizada, frutas da época, creme balsâmico
Monte o seu poke
- Monte o seu poke
- €12.5
Monte o seu poke - escolha a sua proteína
- Salmão
- Atum
- Tofu
- Frango panado
- Camarão
Monte o seu poke - escolha o seu molho
- Shoyu
- Teryaki
- Maionese de sriracha
Sobremesas
- Brownie
- €5
- Brownie de chocolate, praline de amendoim, caramelo salgado e bola de gelado
- Vegan pecan pie
- €5.5
- Torta de noz pecan com especiarias
- Cheesecake basca
- €5.5
- Torta de queijo basca
- Crumble de maçã
- €5.5
- Crumble de maçã verde e canela
- Choco boom
- €6.5
- Bolo de cacau e calda quente de brigadeiro
- Tarte de abóbora
- €6
- Tarte sem glúten de abóbora e nozes com mousse de queijo
- Tarte de limão
- €5.5
- Massa de bolacha, creme de limão, merengue, raspas de limão
- Tiramisu
- €5
- Creme mascarpone, biscoito champgne, calda de café com cazcabel e cacau em pó
- Salada de frutas
- €4.5
- Cookie do dia (unid)
- €2.5
- Pergunte ao nosso staff
- Bolo do dia
- €4.5
- Pergunte ao nosso staff
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