Menu 2025 - Gargantua
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Pizzeria
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Lo Chef Consiglia
- Tomawock di angus premium
- Tomawok di angus irlandese cotta alla brace
- Tonnarelli alla carbonara di carciofi
- €15
- Tonnarello romano con guanciale e carciofi croccanti
- Baccalà alla mediterranea
- €18
- Filetto di baccalà con pomodorini semi dry olive taggiasche servito su una cialda di polenta croccante
Dessert
- Cruda di fassona fonduta di blu di Lanzo lamelle di tartufo nero
- €15
Hamburger
- Double Burger
- €16
- doppio hamburger, insalata, pomodoro, speck croccante, cipolla caramellata, fonduta al grana e salsa bbq (servito con patatine fritte)
Primi
- Plin al sugo di brasato
- €12
- Al sugo di brasato
- Risotto carnaroli tartufo e cardoncelli
- €15
- Paccheri ai frutti di mare
- €16
- con frutti di mare freschi
Secondi
- Tagliata di filetto di fassona
- €30
- Filetto di fassona gr 300 cotto alla brace
- Guancia di manzo brasata
- €20
- Guancia di manzo cotta a bassa temperatura servita con funghi cardoncelli e purè di patate
- Calamari grigliati
- €18
- Calamari cotti alla plancia serviti con radicchio
Contorni
- Patate saltate
- Insalata mista
- Verdure alla griglia
Dolci e frutta
- Dessert della casa
- €6
- selezione di dolci artigianali
- Frutta Fresca
- €6
Drinks
- Bottle of water
- €2.5
- Coffee
- €2
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