Register my restaurantHelp
Menu 2025 - GARUDA by Ron Gastrobar Indonesia
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
January 22, 2025
Type of cuisine
Asian
All food photos (4)
Lunch - vanaf 12:00
- Lunch special
- €35
- Soto, mini rijsttafel, koffie of thee met spekkoek
- Indo formule (vanaf 2 personen)
- €55.5
- Pangsit goreng, taco ayam bali, rijsstafel ron, kacang besar
- Satesting (5 stokjes)
- €24
- Proeverij van onze bbq-saté. Samen delen en proeven!
Lunch - indo street food
- Pepesan goeleng
- €9
- Loempia met in boemboe pepesan gemarineerde kabeljauw met kerrie emulsie
- Pangsit goreng
- €9
- Krokante Indonesische wonton met varkensvlees en pittige gembersaus
- Tempeh mendoan
- €9
- Gebakken tempeh met tempura van rijstbloem en pittige ketjapsaus
- Martabak
- €9
- Martabak met vulling van lam, ei, groente en kerrie met een sambal van tomaat
- Spring roll bebek
- €9
- Duck spring roll with spiced soy sauce and star anise
- Taco ayam bali
- €9
- Taco met pittige balinese kip, bangkokspread en kentjoer-kokos emulsie
Lunch - shared dishes
- Daging giling
- €18.5
- Black angus tartaar met gember tapioca, citroenblad emulsie, gepofte rijst en kataifi abon
- Ikan dabu
- €18.5
- Tartaar van kingfish met soya tapioca, miso, gember creme en emping
- Daging blado
- €18.5
- Langzaam gegaard en gebakken rundvlees met sambalsaus en spinazie.
- Fake tartaar
- €18.5
- Tartaar van tomaat met gember tapioca, kokos limoensaus, atjar schuim en spinazie
- Soto
- €16
- Indisch gekruide kippenbouillon, kip, rijstvermicelli, taugé en vers gekookt ei
- Iga babi bakar
- €18.5
- Ron’s beroemde BBQ spareribs met sambalsaus
- Gado gado
- €16
- Groenten met pindasaus, tofu en een gekookt ei
Lunch - sides
- Nasi goreng
- €7
- Gebakken rijst
- Nasi putih
- €7
- Witte rijst
- Nasi kunning
- €7
- Gele kokosrijst
- Bami tektek
- €7
- Gebakken bami
- Oerapan wrap
- €7
- Wrap met gestoomde groenten en pittige kokosrasp
- Tumis tempeh tahoe
- €7
- Roergebakken tempeh en tahoe met ketjapsaus en tempeh crumble
Lunch - BBQ saté
- Saté ayam
- €19.5
- Geroosterde saté van kippendij met pindasaus
- Saté maranggi
- €19.5
- Geroosterde saté van pittige diamanthaas met ketjapsaus
- Saté kambing
- €19.5
- Geroosterde saté van pittige geit met ketjapsaus
- Saté babi lapis
- €19.5
- Geroosterde saté van buikspek met ketjapsaus en pindakruimel
- Saté udang
- €19.5
- Saté van garnaal met ketjap sambal saus
Lunch - rijsttafel chef agus - 43,00 pp
- Udang peteh
- Gebakken garnalen met peteh bonen en kokossaus
- Deging rendang
- Langzaam gegaard rundvlees op sumatraanse wijze
- Daging ijo
- Stoofvlees in pittige kurkumasaus
- Sate kambing
- Saté van geit met ketjapsaus
- Sajoer lodeh
- Groenten in petehbonen kokosbouillon
- Gado gado
- Groenten in pindasaus
- Sambal goreng kentang
- Gekarameliseerde krokante aardappel
- Pisang goreng
- Gebakken banaan met gulajawa
- Ikan kerrie
- Gebakken kabeljauw in kerriesaus
- Bami ketjap
- Varkensvlees in ketjap, steranijs en ketoembar
- Sate ayam
- Saté van kippendij met pindasaus
- Sambal goreng telor
- Ei in pikante kokossaus
- Tahoe ketoprak
- Taugé en tahoe in ketjapsaus
- Atjar
- Zoetzure komkommersalade
- Seroendeng
- Geroosterde kruidige kokosrasp
Lunch - rijsttafel chef ron 38,00 pp
- Daging rendang
- Langzaam gegaard rundvlees op Sumatraanse wijze
- Saté ayam
- Saté van kippendij met pindasaus
- Sambal goreng telor
- Ei met kruidige kokossaus
- Tahoe ketoprak
- Taugé en tahoe in ketjapsaus
- Atjar
- Zoet-zure komkommersalade
- Seroendeng
- Geroosterde kruidige kokosrasp
- Babi ketjap
- Varkensvlees in ketjap, steranijs en ketoembar
- Saté kambing
- Saté van geit in ketjapsaus
- Sajoer lodeh
- Groenten in petehbonen kokosbouillon
- Gado gado
- Groenten met pindasaus
- Sambal goreng kentang
- Gekarameliseerde krokante aardappel
- Pisang goreng
- Gebakken banaan met gulajawa
Lunch - desserts
- Es cicipan bua
- €10
- Sorbet proeverij: mango, guave, ananas en framboos
- Kacang besar
- €10
- Pinda van chocolade met karamel en zuurzakijs
- Kolak pisang
- €10
- Langzaam gegaarde banaan in gulajawa en kokos met ijs van jackfruit
Diner - vanaf 17:00
- Indo formule (vanaf 2 personen)
- €55.5
- Pangsit goreng, taco ayam bali, rijsstafel ron, kacang besar
- Satesting (5 stokjes)
- €24
- Proeverij van onze BBQ-saté. Samen delen en proeven!
Diner - indo street food
- Pangsit goreng
- €9
- Krokante indonesische wonton met varkensvlees en pittige gembersaus
- Tempeh mendoan
- €9
- Gebakken tempeh met tempura van rijstbloem en pittige ketjapsaus
- Martabak
- €9
- Martabak met vulling van lam, ei, groente en kerrie met een sambal van tomaat
- Loempia bebek
- €9
- Loempia van eend met gekruide ketjapsaus en steranijs
- Taco ayam bali
- €9
- Taco met pittige balinese kip, bangkokspread en kentjoer-kokos emulsie
Diner - shared dishes
- Daging giling
- €18.5
- Black angus tartaar met gember tapioca, citroenblad emulsie, gepofte rijst en kataifi abon
- Ikan dabu
- €18.5
- Tartaar van kingfish met soya tapioca, miso, gember creme en emping
- Daging blado
- €18.5
- Langzaam gegaard en gebakken rundvlees met sambalsaus en spinazie.
- Cumi cumi pedas
- €18.5
- Gebakken inktvis, chinese kool en pikante zoetzure saus
- Fake tartaar
- €18.5
- Tartaar van tomaat met gember tapioca, kokos limoensaus, atjar schuim en spinazie
- Kepitang lunak
- €18.5
- Soft shell krab, kruidige pandansaus, babyspinazie en tuinbonen
- Soto
- €16
- Indisch gekruide kippenbouillon, kip, rijstvermicelli, taugé en vers gekookt ei
- Gado gado
- €16
- Groenten met pindasaus, tofu en een gekookt ei
- Iga babi bakar
- €18.5
- Ron’s beroemde BBQ spareribs met sambalsaus
- Indische saucijs
- €18.5
- Indische saucijs, sambal, zeekraal en lamsoor
- Daging blado
- €18.5
- Langzaam gegaarde sukade, bladosaus en spinazie
- Ikan ijo
- €18.5
- Gebakken dorade met groene pepersaus en kemiri-kokoscrème
Diner - sides
- Nasi goreng
- €7
- Gebakken rijst
- Nasi putih
- €7
- Witte rijst
- Nasi kunning
- €7
- Gele kokosrijst
- Bami tektek
- €7
- Gebakken bami
- Oerapan wrap
- €7
- Wrap met gestoomde groenten en pittige kokosrasp
- Tumis tempeh tahoe
- €7
- Roergebakken tempeh en tahoe met ketjapsaus en tempeh crumble
Diner - BBQ saté
- Saté ayam
- €19.5
- Geroosterde saté van kippendij met pindasaus
- Saté maranggi
- €19.5
- Geroosterde saté van pittige diamanthaas met ketjapsaus
- Saté kambing
- €19.5
- Geroosterde saté van geit met ketjapsaus
- Saté babi lapis
- €19.5
- Geroosterde saté van buikspek met ketjapsaus en pindakruimel
- Saté udang
- €19.5
- Saté van garnaal met ketjap sambal saus
Diner - rijsttafel chef agus 43,00 pp
- Udang peteh
- Gebakken garnalen met peteh bonen en kokossaus
- Deging rendang
- Langzaam gegaard rundvlees op sumatraanse wijze
- Daging ijo
- Stoofvlees in pittige kurkumasaus
- Sate kambing
- Saté van geit met ketjapsaus
- Sajoer lodeh
- Groenten in petehbonen kokosbouillon
- Gado gado
- Groenten in pindasaus
- Sambal goreng kentang
- Gekarameliseerde krokante aardappel
- Pisang goreng
- Gebakken banaan met gulajawa
- Ikan kerrie
- Gebakken kabeljauw in kerriesaus
- Bami ketjap
- Varkensvlees in ketjap, steranijs en ketoembar
- Sate ayam
- Saté van kippendij met pindasaus
- Sambal goreng telor
- Ei in pikante kokossaus
- Tahoe ketoprak
- Taugé en tahoe in ketjapsaus
- Atjar
- Zoetzure komkommersalade
- Seroendeng
- Geroosterde kruidige kokosrasp
Diner - rijsttafel chef ron 38,00 pp
- Daging rendang
- Langzaam gegaard rundvlees op sumatraanse wijze
- Saté ayam
- Saté van kippendij met pindasaus
- Sambal goreng telor
- Ei met kruidige kokossaus
- Tahoe ketoprak
- Taugé en tahoe in ketjapsaus
- Atjar
- Zoet-zure komkommersalade
- Seroendeng
- Geroosterde kruidige kokosrasp
- Babi ketjap
- Varkensvlees in ketjap, steranijs en ketoembar
- Saté kambing
- Saté van geit in ketjapsaus
- Sajoer lodeh
- Groenten in petehbonen kokosbouillon
- Gado gado
- Groenten met pindasaus
- Sambal goreng kentang
- Gekarameliseerde krokante aardappel
- Pisang goreng
- Gebakken banaan met gulajawa
Diner - desserts
- Cendol 2.0
- €10
- Tjendol met gulajawa, kokosroom en pandanschuim
- Kue dadar ijo
- €10
- Pandan pannenkoek, gevuld met kokos en mango sorbetijs
- Kacang besar
- €10
- Pinda van chocolade met karamel en zuurzakijs
- Ketan hitam
- €10
- Zwarte kleefrijst, kokossaus en pandanijs
- Es cicipan bua
- €10
- Sorbet proeverij: mango, guave, ananas en framboos
- Kolak pisang
- €10
- Langzaam gegaarde banaan in gulajawa en kokos met ijs van jackfruit
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.