Menu 2026 - Gastaldino La Salumeria 2.0
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Type of cuisine
Umbro
All food photos (16)
Starter
- Bruschettone Patate e Porchetta
- €8
- Bruschettone con patate e porchetta tipica umbra
- Bruschettone Lardo Miele e Pecorino
- €8
- Bruschettone con lardo miele e pecorino
- Bruschettone Scarola Uvetta Pinoli e Formaggio Fresco
- €9
- Bruschettone scarola uvetta e pinoli con formaggio fresco
- Mix Di Crostini
- €10
- 5 bruschette con salsa tipica umbra, salsa piccantina, salsa tartufata, lardo e salame morbidone
Main Course
- Schiacciata Gastaldino
- €8
- Schiacciata con sella di maiale, salsa piccantina e formaggio fresco
- Schiacciata Montecchio
- €8
- Schiacciata con porchetta tipica umbra e salsa tartufata
- Schiacciata San Venanzo
- €8
- Schiacciata con mortadella e formaggio
- Schiacciata Norcia
- €9
- Schiacciata con prosciutto di Norcia , formaggio e pomodoro
- Schiacciata San Michele
- €9
- Schiacciata con salame morbidone e cicoria ripassata
Dessert
- Tagliere Salumi e Formaggi Piccolo
- €18
- Selezione di salumi tipici umbri e formaggi della Tuscia
- Tagliere Salumi e Formaggi Grande
- €30
- Selezione di salumi tipici umbri e formaggi della Tuscia
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