Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Gastro Izakaya Bar - Vic
Carrer de la Riera, 30, 08500, Vic
JapaneseAverage price €25
9.0
(274 reviews)
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
August 29, 2024
Type of cuisine
Japanese
All food photos (47)
+43
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu genso kids
€9.9 per guestMenú izakids gratis*
€9 per guestPera començar...
- L'amanida brots verds
- €10
- Edamame, wakame, mango, alvocat, ceba morada, salmo i vinagreta de kombucha.
- La brava
- €9
- La brava patates rostides al kamado i fregides, amb salsa especial kajun, ou i pulled pork
- Liagrimetes pollastre fregit
- €8
- Arrebossat en panko, macerat en salsa japonesa i teriyaki
- Edamame
- €4
- Faves de soia, saltades al wok amb oli de canyella (Op. Picant)
- Medalló ibèric
- €8
- Filet de porc cruixent, amb salsa tonkatsu, ametlla torrada i ruca.
- La croqueta (2u.)
- €4
- Niguiri cruixent de melós de vedella angus, amb foie caramel-litzat.
- Le brioix
- €9
- Tartar de salmó i alvocat en panet dolç amb teriyaki, maio de llima i soia a la mel de mirin.
- De la mar
- €7
- Musclos saltejats al wok, amb crema de gin roku, gingebre i llima kaffir.
- Tataki tonyina
- €14
- Balfego marcat, tallat en fines làmines, amb soia, kimuchi i sèsam torrat.
- Punxó de brie
- €7
- Daus de formatge Brie cruixents, amb mel mostassa, teriyaki i ametlla torrada.
- Brioix trufat.
- €7
- Brisket de vedella angus, crema trufada, ceba caramel-litzada i ruca.
Gyozakaya - (4 unitats)
- Tradicionals
- €5.5
- Xineses de porc i verdures, a la mel de mirin i teriyaki.
- De pollastre
- €6.5
- Amb crema trufada i mozzarella fosa.
- De cua de bou
- €6.5
- Amb verdures al wok, reducció de sake i crema d'all negre.
- De llagostins
- €6.5
- Crema de curri, coco, lemon grass i llima kaffir.
- De vedella
- €7
- Xips de bacon, burguer i doritos.
- De magret d'ànec
- €6.5
- Chalotas, hoisin i salsa kajún.
- Okonomiyaki
- €7
- Pizza japonesa de gyoza de porc, maio de llima i katsobushi.
- Vegetals
- €6
- Saltades amb verdures al wok i ras el Hanout.
- De petxina de pelegri
- €7
- I cansalada viada en brou de miso, espinac, ceba morada, shitake i brots, (S.T.).
Baos (1 unitat)
- De galta de vedella
- €6
- A baixa temperatura, verdures al wok, gingebre, ceba morada, coriandre i sweet cream.
- De pollastre
- €6.5
- Amb crema trufada i mozzarella fosa.
- De cochinita pibil
- €6
- Chile habanero, ceba adobada i coriandre.
- De filet de porc
- €6
- Cruixent, ceba adobada, salsa okonomiyaki i crispy.
- Vegà
- €6
- De jackfruit, verdures al wok, salsa hoisin i coriandre.
Bogeries del XEF
- Pollastre picant
- €12
- Rostit al kamado, amb papes, fumat a la farigola, romani i kajún.
- Picanya de vedella (300gr.)
- €18
- Tall de vedella de proximitat, tallada en fines rodanxes i presentat en taula amb Robata japonesa, cocció al gust.
- Costellam de porc
- €14
- Fines costelles de porc Duroc, cuinades a baixa temperatura, macerada a l'estil del xef, amb aromes orientals.
- Yakisoba japonés
- €12
- Tallarines saltades al wok, amb verdures, pulled pork, ou i muddicca aturratta. (Op. Veggie).
- Arròs fregit yakimeshi japonès
- €12
- Saltat al wok amb verdures, mix de bolets orientals, okra, pollastre fregit i teriyaki. (Op. Veggie)
- Wok de mariscos
- €13
- Tallarina udon, saltats al wok amb llagostins, calamar, pulpitos, cloisses, en salsa de curri, coco, Ilima kaffir i katsobushi.
- Pad thai
- €12
- Tallarines d'arròs, saltats al wok amb verdures, edamame, cacauets, tamarinde i llagostins. (Op. Veggie)
Sushi bar (4 unitats)
- Ebi hot
- €6
- Llagosti cruixent i alvocat, cobert de salmó caramel-litzat, salsa izakaya, teriyaki i crispy.
- Cream roll
- €6
- Salmó en tempura i crema de formatge, cobert de formatge brie fos, mel mostassa i ametlla torrada.
- Crispy roll
- €7
- Foie a la planxa i alvocat amb maduixa caramel-litzada, brots dolços i crispy.
- Unaghi roll
- €6
- Peix mantega, crema trufada i alvocat. Cobert d'anguila caramel-litzada i ou filat.
- Spicy tuna
- €6
- Tonyina picant, cogombre i alvocat cobert de cebolli i salsa Spicy.
- Tropical roll
- €6
- Tonyina, mango, alvocat i formatge crema. Cobert de salmó i maduixes soasada.
- Kalifornia roll
- €6.5
- Picada de cranc i llagosti. Alvocat i cogombre. Cobert de tonyina, maio de llima, wakame i Tobikko.
- Sotto roll
- €6
- Maki cruixent de formatge crema i alvocat. Cobert de picada de salmó cremós i Teriyaki.
- Sake & cheese
- €8
- Maki en tempura de salmó, crema de formatge brie, alvocat i crema trufada. (6 u.)
- Variat de sushi 20 peces.
- €25
- 4 makis salmó - 4 makis tonyina - 4 uramaki salmon i alvocat - 4 uramaki tonyina i alvocat - 2 niguiri salmó - 2 niguiri tonyina
- Maki salmó
- €4
- Maki tonyina
- €4.5
- Maki alvocat
- €3
Sushi bar (1 unitat)
- Niguiri salmó
- €2.5
- Niguiri tonyina
- €3
- Niguiri peix mantega trufado
- €2.5
- Niguiri anguila caramel-litzada
- €2.5
- Niguiri de foie a la planxa
- €4
Sushi bar (6 unitats)
- Sashimi de salmó
- €8.5
- Sashimi de tonyina
- €9
Postres
- Coulant de xocolata amb gelat de vainilla.
- €5
- Pannacota de Baileys cobert de Nutella i Oreo
- €5
- Mochis
- €4
- (Coco, Mango o te verde)
- Deconstrucción de Cheesecake amb xocolata, cookies i Kinder Bueno.
- €5
Bevande
- Botella de agua
- €2.5
- Copa de vino
- €2.9
- Café
- €1.4
Frequently Asked Questions
Gastro Izakaya Bar - Vic
Book a table for
🔥 Already 10 bookings today
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.