Menu 2026 - Gastro Izakaya Terrassa
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Last update
February 12, 2026
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (2)
All food photos (44)
Para picar
- La ensalada izakaya
- €12
- Brotes verdes, edamame, wakame, mango, aguacate, cebolla morada, salmón y vinagreta de kombucha
- La brava izakaya
- €10.5
- Patatas asadas al kamado y fritas, con salsa especial picante, huevo y pulled pork
- La brava trufada
- €10.5
- Patatas asadas al kamado y fritas, con queso crema trufada y mozzarela fundida
- Lagrimitas
- €10
- Pollo frito, rebozado en panko, macerado en salsa japonesa y teriyaki
- Edamame
- €5
- Habas de soja, salteadas al wok con aceite de canela
- Medallón ibérico
- €10.5
- Filete de cerdo crujiente, con salsa tonkatsu, almendra tostada y rúcula
- La croqueta de angus
- €6
- Niguiri crujiente de meloso de ternera angus, con foie caramelizado
- La croqueta de jamon
- €5.5
- Niguiri crujiente de meloso de Jamon, con bacon ahumado y flambeada
- Tartar de salmón
- €13
- Tartar de salmón y aguacate en base de arroz, con teriyaki, maio de lima y soja a la miel de mirin
- Tartar de atún
- €14
- Tartar de Atún y aguacate en base de arroz, con teriyaki, maio de lima y soja a la miel de mirin
- Tartar vegano
- €12
- Tartar de mango, aguacate, pepino, fresa en base de arroz, con teriyaki, maio de lima y soja a la miel de mirin
- Tataki de atún
- €17
- Atún balfegó marcado, cortado en finas láminas, con soja, kimuchi y sésamo tostado
- Pincho de brie
- €8
- Dados de queso brie crujientes, con miel mostaza, teriyaki y almendra tostada
- Gambas fritas
- €9
- Con salsas alioli y teriyaki
Baos (1 ud.)
- De carrillera de ternera
- €8
- A baja temperatura, verduras al wok, jengibre, cebolla morada, sweet cream
- De pollo
- €8
- A baja temperatura textura de tres cebollas, teriyaki y salsa kajún
- De calamares
- €9
- Crujiente, salsa alioli, crispy y rallada de lima
Gyozas (4 ud.)
- Tradicionales chinas
- €7.5
- De cerdo y verduras, a la miel de mirín y teriyaki.
- De pollo
- €9
- Con crema trufada y mozzarela fundida
- De rabo de toro
- €9.9
- Con verduras al wok, reducción de sake y crema de ajo negro
- De langostinos
- €9.5
- Crema de curry, coco, lemon grass y lima kaffir
- De ternera
- €9
- Chips de bacon, burguer y doritos
- De magret de pato
- €9.5
- Salteadas con hoisin y salsa kajún
- Vegetales
- €8
- Salteadas con verduras al wok y ras el hanout.
Locuras del chef
- Picaña de ternera (300gr.)
- €24
- Corte de ternera de proximidad, cortada en finas lonchas y presentado en mesa con robata japonesa. Cocción al gusto
- Costillar de cerdo
- €19
- Finas costillas de cerdo duroc, cocinadas a baja temperatura, macerada al estilo del chef, con aromas orientales
- Yakisoba japonés
- €13.5
- Tallarines salteados al wok, con verduras, pulled pork, huevo y muddicca aturratta.
- Arroz frito yakimeshi japonés
- €12.5
- Salteado al wok con verduras, mix de setas, pollo frito y teriyaki.
- Umami wok
- €14.5
- Salteado al wok con verduras, mix de setas, carne, brotes y teriyaki
- Katsu kare
- €14
- Fillete de cerdo crujiente, con arroz y crema de curri y coco
- Wok de mariscos
- €15
- Tallarín udon, salteados al wok con langostinos, calamar, pulpitos, almejas, en salsa de curri, coco lima kaffir y katsobushi
Sushi bar (4 ud.)
- Ebi hot
- €8
- Langostino crujiente y aguacate, cubierto de salmón caramelizado, salsa izakaya, teriyaki y crispy
- Cream roll
- €8
- Salmón en tempura y crema de queso, cubierto de queso brie fundido, miel mostaza y almendra tostada
- Kentucky roll
- €8
- Pollo crujiente especial izakaya y aguacate, cubierto de queso brie fundido, salsa miel mostaza, teriyaki y cebolla crispy
- Crispy roll
- €9
- Foie a la plancha y aguacate con fresa caramelizada, brotes dulces y crispy
- Unaghi roll
- €9
- Pez mantequilla, crema trufada y aguacate. Cubierto de anguila caramelizada y huevo hilado.
- Spicy tuna
- €8
- Picada de atún picante, pepino y aguacate cubierto de cebollino y salsa spicy.
- Tropical roll
- €8
- Atún, mango, aguacate y queso crema. Cubierto de salmón, fresas soasada y petazeta.
- Kalifornia roll
- €8
- Picada de cangrejo y langostino. Aguacate y pepino. Cubierto de atún, maio de lima, wakame y tobikko
- Sotto roll
- €8.5
- Maki crujiente de queso crema y aguacate. Cubierto de picada de salmón cremoso y teriyaki.
Makis (4 u.)
- Maki salmón
- €6
- Maki atún
- €6.5
- Maki aguacate
- €5
Sakes (6 u.)
- Sake & cheese
- €10
- Maki en tempura de salmón, crema de queso, brie, aguacate y crema trufada.
- Sake roll
- €9
- Maki de salmón, crema de queso, rúcula y aguacate.
- Rock & roll
- €9.5
- Maki de Atún y salmón, aguacate, pepino y tobikko.
Niguiris (1 u.)
- Niguiri salmon
- €3.5
- Niguiri atún
- €4
- Niguiri pez mantequilla trufado
- €3.5
- Niguiri anguila caramelizada
- €3.5
- Niguiri de foie a la plancha
- €4.8
- Niguiri de langostino
- €3.5
- Niguiri de pulpo
- €4
Sashimis (6 u.)
- Sashimi de salmón
- €10
- Sashimi de atún
- €11
Variados
- Variado de sushi 20 piezas
- €30
- 4 makis salmón - 4 makis atún - 4 uramaki salmon y aguacate - 4 uramaki atún y aguacate - 2 niguiri salmón - 2 Niguiri atún
Menú kids - 10€
- Primeros - gyozas tradicionales (2 u.)
- Primeros - maki de aguacate (4 u.)
- Primeros - edamame
- Segundos - yakisoba con pollo
- Segundos - sotto roll (4 u.)
- Segundos - pollo frito
Postres
- Mochis
- €4.5
- Coco, mango o te verde
- Coulant de chocolate
- €5.5
- Con helado de vainilla
- Pannacota de baileys
- €5.5
- Con cubierto de nutella y oreo
- NY cheescake
- €6.5
- NY cheesecake de chocolate blanco y té matcha
- Deconstrucción de tarta de queso
- €6.5
- Con dulce de leche, Lotus y Kinder Bueno
Bebidas
- Masana dulce (blanco) - copa
- €3
- D.O. terra alta - garnacha blanca, macabeo, moscatel
- La gallineta (tinto) - copa
- €3.9
- D.O. conca de barbera - ull de llebre, merlot y sirah
- Agua
- Refresco
- €3
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