Menu 2025 - Gastrobar La Encina
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Abriendo boca...
- Ensaladilla de pulpo a la gallega
- €8
- Patatas bravas
- €8
- Foie con trufa, huevo y sal de jamón
- €14
- Jamón ibérico
- €22
- Queso viejo de la abuela
- €14
- Tabla de jamón y queso
- €18
Nuestras croquetas (4 uds)
- Jamón ibérico
- €7
- Chuletón de vaca y buey
- €7
- Salchichón ibérico
- €7
- Calamares en su tinta
- €7
- Buñuelos de bacalao
- €7
- Surtido 5 u.d.
- €8
Marcha - pasa
- Ensalada césar
- €10
- Tartar de salmón con aguacate
- €15
- Costillitas fritas con mayosoja
- €12
- Alitas de pollo con kimchi y petazetas
- €10
A comer...
- Carrillera sobre manteca colorá
- €12
- Creppe de cola de toro
- €15
- Bacalao tiznao
- €14
- Lingote de cordero a baja temperatura
- €14
- Cachopo la encina
- €14
- Pluma ibérica marinada a la parrilla
- €8
- Pata de pulpo a la parrilla
- €8
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