Menu 2026 - Gastronomica Bistro
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
March 13, 2026
Chef
Christophe Lemond
Type of cuisine
French
Menu photos (126)
All food photos (214)
Couvert
- Couvert completo
- €4.5
- (Pão, manteiga, azeitonas, paté de sardinha ou de atum, queijo)
- Azeitonas
- €1
- Pão
- €0.5
- Manteiga
- €0.5
- Paté de sardinha
- €1
- Queijo
- €1.5
Entradas
- Prato borgonha
- €7
- Prato de arenque
- €7
- Caracóis da borgonha 12uni
- €10
- Prato de foie gras com tosta
- €12
- Œuf en meurette
- €7
Peixe
- Camarão com alho
- €16
- Atum grelhado
- €18
- Polvo grelhado 300g
- €24
- Baccalhau grelhado
- €19
- Dourada grelhada
- €16
- Espetada de polvo e camarão
- €23
Carne
- Hambúrguer
- €15
- Andouillette da troyes
- €16
- Bife da vazia
- €24
- Molho pimemta e tartare
- Charolais tártar 180g
- €18
- Peito de pato grelhado
- €21
- Costeletas de borrego grelhadas
- €21
- Perna de pato assada e confitada
- €18
- Chambao de cordeiro
- €23
- Camembert assado e presunto cru
- €19
- Bochechas de vitela ao estilo borgonha
- €18
Queijo
- Prato de quejo
- €8
Vegetariano
- Salada de tofu
- €16
- Lasanha
- €13
- Burger vegetariano
- €15
Maxi saladas
- Salada césar
- €17
- Salada do oceano
- €20
- Salada quente de queijo de cabra
- €18
Prato do dia (só à hora de almoço)
- Prato do dia - quarta, quinta, sexta, sábado
- €12
- Prato do dia - domingo e feriados
- €19
Sobremesa
- Cafe com ducinhos
- €5
- Creme brulee
- €5
- Mousse de chocolat
- €5
- Cheese cake de morango
- €5
- Tarte de limão merengada
- €5
- Creme catalane
- €5.5
- Sorvete de limão
- €5.5
- Sorvete de coco
- €5.5
- Brownies et gelado de baunilha
- €5.5
Menu infantil
- Nuggets de frango com batatas fritas + bebida
- €9
- Bife picado (hamburger) com batatas fritas + bebida
- €12
Menu do dia - (14€) Somente de 4ª a 6ª feira ao almoço (exceto feriados)
- Couvert
- Prato do dia
- Copo de vinho / imperial / refrigerante
- Sobremesa do dia
Capataz
- Vinho - jarro 1l
- €13
- Vinho - jarro 0,50
- €8
- Vinho - copo
- €3
- Vinho - carafe 1l
- €13
- Vinho - carafe 0.50
- €8
- Vinho - verre
- €3
Sangria
- Tinta / rouge / red branca / blanche / white - jarro
- €15
- Tinta / rouge / red branca / blanche / white - copo
- €4.5
Vinho tinto
- Herdade dos coteis
- €20
- Alva magna
- €20
- Quinta vale do cesto
- Palato
- €22
- Mercurey rouge
- €35
Vinho rosé
- Monte velho
- €17
- Alva magna
- €20
- Quinta vale do cesto
- Malaca
- €23
- Mateus
- €12
Vinho branco
- Alva magna
- €20
- Quinta vale do cesto
- Mercurey blanc
- €35
- Malaca
- €23
- Herdade dos coteis
- €20
- Palato
- €22
Bebidas
- Espumante
- €12
- Cremant de bourgogne
- €35
- Champagne veuve pelletier
- €55
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.