Help

Menu 2024 - Gastroteca Espai Classual

9.5/10

302

Carrer de Ribas i Perdigó, 9, 08911 Badalona

European

Average price €26

Gastroteca Espai Classual

Find a table

Book for free

🔥 Already 8 bookings today

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Type of cuisine

European

Platets Individuals

Moules-frites: €4.2
Bomba explosiva de musclo escabetxat a la coreana i patata de vidre. (2 unitats)
El Confinat: €4.5
Mollete confinat de porc a baixa temperatura, salsa de poma i iogurt, canonges, menta i envinagrats
Caliquenyo: €3.9
Enganyifa cruixent de tàrtar de sardina marinada, foie, melmelada de tomàquet i pebrot escalivat
Atunita Pibil: €4.5
Taco cruixent de peu de porc, amb atunita pibil de tonyina vermella i la seva crema secreta
Ses Illes: €3.9
Enganyifa cruixent de sobrassada de mallorca, formatge de maó, mel i perles de xocolata negra
Bombes D’ou: €5.95
Mossegada explosiva de patata amb rovell d’ou líquid (2 unitats)
Morci-Yakis: €4.2
Bunyol explosiu de morc illa amb melmelada de pebrot escalivat i arrebossat nino yaki (2 un.)
Potito Trufat: €4.9
Potito d’ou trufat a baixa temperatura, patata en dues textures i ceps saltats

Platets Per a Compartir

Braves 2.0: €6.9
Milfulles de patata, all i oli de wasabi i salsa brava coreana
Llobetes Baby: €13
Llobarro en oli d’oliva, fab etes baby, ceba caramelitzada, menta i llima
Txipiguetis: €12.5
Tires de sípia saltades amb soja, bolonyesa dels seus tentacles i encenalls de parmesà
Cruiximelós D’orella: €8.4
Cruiximelós d’orella confitada a baixa temperatura, amb romesco de tomàquet sec
Ceps I Rovell: €10.5
Llàmines de ceps a la planxa i rovell d’ou, sense més
Flors De Carxofa: €10.9
Carxofes confitades amb oli d’oliva, pernil ibèric i rovell d’ou curat (2 un.)
Botafumeiro De Pop: €17.5
Pop fumat sobre parmentier de moniato, all i oli i pebre vermell de la vera
El Abanico: €13.4
Abanico ibèric a baixa temperatura amb reducció de ratafia i moniato en textures
Croquetes Sorpresa: €7.9
Demana per elles (4 unitats)
Rotlle De Tanjia: €11.4
Tramezzino cruixent, farcit de lletó i la seva reducció especiada
Canelo-Nillo: €13.9
Caneló cruixent de garrí a baixa temperatura, poma caramelitzada i iogurt de garam masala
El Risotto: €12.9
Risotto de ceps, fons de verdures i parmesà grana padano
Fals Tàrtar: €7.9
Tàrtar de tomàquet, gelat de piparra, el seu adob i gelée d’alfàbrega
Tartarthai: €9.8
Tàrtar de salmó, alvocat, envinagrats i escuma de llet de tigre
Pantumaca Del Bo: €2.75
Pa de vidre de massa mare amb tomàquet i oli d’oliva verge extra

Sense Paraules

Tataki D’ibèric: €14.2
Tataki de filet de porc ibèric marinat, mostassa de dijon, all i oli de mascarpone i pinyons torrats
Kokotxes: €19.5
Kokotxes de bacallà al pil-pil
Wagyú a La Pedra: €22.5
Wagyú (150 gr.), sense més, acabat a la pedra pel client
Quin Morro!: €16.9
Morro de bacallà gratinat amb maionesa de kimchi, chutney de tomàquet i katsuobushi
Kobe A5: €34
Carn de kobe a5 certificada (100 gr.), acabada amb soplet (la millor carn del món)
Ventresca Balfegó: €22
Sashimi de ventresca balfegó (100 gr.), temperat amb soplet i salsa remolada
Cecina De Black Angus: €15.8
Cecina fumada de black angus i formatge d’ovella trufat de llet crua
Múrgoles Amb Foie: €22
Múrgoles amb la seva salsa i daus de foie poêlé
Cheese Lovers: €16.6
La nostra selecció de formatges, amb melmelades, fruites seques i picos artesans

Postres

Bombes De Tiramisú: €5.8
Bombes de tiramisú, amb pipeta de cigaló d’amaretto
Xocolipà: €5.8
Suculent de xocolata (72%), gelat d’oli verge extra, pa carasau i sal maldon
Zuberoa Style: €5.8
Pastís de formatge fondant amb personalitat, a l’estil zuberoa
Insòlit Mango: €5.2
Crema de mango, gelat de coco i reducció de vinagre de mòdena

Vins Dolços

Pedro Ximénez 1827: €4.2
Moscatell Floralis: €4.2
Ximénez-Spínola Blanco: €4.2
Garnatxa D’en Pitu (10 Años): €6
Ximénez-Spínola (15 Años): €6.9

Aiguardents

Orujo Blanc/Herbes: €3
Jägermeister: €3.5
Grappa: €3

Cafès

Expresso: €1.45
Tallat: €1.6
Americà: €1.5
Cafè Amb Llet: €1.7
Cigaló: €2.5

Tes I Infusions

Poliol Menta: €1.6
Rooibos Tropical: €1.6
Te Blanc, Mandarina I Canyella: €1.6
Te Verd Amb Flors: €1.6
Te Vermell: €1.6
Te Negre Anglès: €1.6
Flor De Camamilla: €1.6

Ginebra

Seagrams: €7.5
Mombasa: €8
Tanqueray Ten: €8.5
Bombay Saphire: €7.5
Bulldog: €7.5
Citadelle: €8
Hendricks: €8.5
Nordés: €8.5
GVine: €9.5
Puerto Indias: €7.5

Whisky

Ballantines: €7.5
J&B: €7.5
J.W. Bl. Label: €9
Macallan 12: €13.5
Jameson: €7.5
Jack Daniel’s: €8
Lagavulin 16: €16.5
Glenrothes: €13.5

Ron

Barceló Añejo: €7
Brugal Añejo: €7
Havana 7: €8
Pujol: €7
Alegre 10 Anys: €10.5

Vodka

Absolut: €7

Brandy

Torres 10: €7.5
Carlos I: €8.5

Tequila

José Cuervo: €7

Anís

Anís Del Mono: €4.5
Marie Brizard: €4.5

Licors

Baileys: €5
Limoncello: €4.5
Pacharán: €4.5
Frangelico: €4.5
Licor 43: €4.5
Cointreau: €4.5
Licor S/Alcohol: €4

Cerveses

Moritz 7: €2.7
Canya Moritz 7: €2.1
Moritz Epidor: €2.8
Moritz Red IPA: €3
Ambiciosa Ambar 10 (10º): €3.89
Franziskaner (Blat): €3.8
Moritz Radler: €2.8
Moritz 0’0: €2.8
Ambar Sense Gluten: €3.9

Aperitius I Sidra

Espinaler (Blanc/Negre): €3
Fot-Li (Negre): €3.6
Fot-Li (Fòrmula Antiga): €4.5
Cap De Ruc (Cirera): €3.5
Spritz (Aperol, Cava I Soda): €4.75
Bitter Kas: €2.7
Sidra Zapiain (75 cl): €8.5

Refrescs

Aigua Bezoya (50 cl): €2
Aigua Gas St. Aniol (50 cl): €2.5
Coca Cola / Zero: €2.7
Fanta Llimona/Taronja: €2.7
Nestea Llimona: €2.7
Aquarius Llimona/Taronja: €2.7
Tònica: €2.8

Negres

22 Pies – Rioja (Criança): €16.5
Tempranillo
Azpilicueta – Rioja (Reserva): €23.5
Tempranillo, graciano y mazuelo
Viña Ardanza 2015 (36 Mesos) – Rioja: €42.8
Tempranillo y garnatxa tinta (93 parker)
El Buen Vecino – R. Duero (Jove): €15.8
Tempranillo
Protos – R. Duero (Roure): €18.5
Tinta del país
Pago Capellanes – R. Duero (12 Mesos): €42.6
Tempranillo
Pago De Carraovejas – R. Duero (12 Mesos): €59
Tempranillo, cabernet sauvignon i merlot
Cap De Ruc Premium – Montsant: €15.9
Garnatxa y carinyena
Vermell Dosterras – Montsant (Criança): €23.9
Garnatxa, carinyena i syrah
Empelts – Montsant (Criança Eco): €36.9
Garnatxa peluda
Clos Ancestral – Penedès (10 Mesos, Eco): €27.5
Moneu, garnatxa i tempranillo
Mas La Plana 2015 – Penedès (18 Mesos): €95
Cabernet sauvignon (95 peñín)
GR-174 – Priorat (5 Mesos): €22.9
Garnatxa, syrah, cabernet sauvignon i samsó
Secret Del Priorat – Priorat: €28.5
Garnatxa negra, carinyena i syrah
Les Terrasses – Priorat (12 Mesos): €52
Garnatxa negra i carinyena
Zarihs 2017 – C. Borja (12 Mesos): €29
Shyrah
Bembibre 2017 – Bierzo (14 Mesos): €42
Mencía (93 peñín)
A Cau D’orella – Empordà: €15.8
Garnatxa, cabernet i merlot
Gotim Bru – C. Del Segre: €17.5
Tempranillo, cabernet i merlot
El Purgatori 2019 – C. Del Segre (18 Mesos): €48
Garnatxa, carinyena i syrah (millor vi de catalunya 2017)
Pintia 2017 (Vega Sicilia) – Toro (15 Mesos): €79
Tinta de toro

Blancs

Gessamí – Penedès (Eco): €21.9
Sauvignon blanc, muscat i gewürztraminer
Waltraud – Penedès (6 Mesos): €38
Riesling
Atrium – Penedès (Eco): €18.5
Chardonnay
Casa Mariol (Ecològic) – T. Alta: €15.8
Garnatxa blanca
Vionta – Rías Baixas: €19.5
Albariño
Mirlo Blanco – Rueda (5 Mesos): €23.9
Verdejo
El Vigía – Rueda (Jove): €16.5
Verdejo
José Pariente – Rueda: €19.8
Verdejo
Pansa Blanca – Alella: €17.9
Pansa blanca i garnatxa blanca
Foranell – Alella: €26.1
Picapoll
La Sonrisa De Tares – Bierzo: €21.9
Godello
Son De Prades – C. De Barberà (6 Mesos): €45
Chardonnay (finca milmanda)

Rosats

Marqués De Cáceres – Rioja: €16.5
Tempranillo i garnatxa
Jean Leon 3055 – Penedès: €21.5
Pinot noir i garnatxa tinta

Caves I Champagnes

Lácrima Baccus – Brut Nature: €16.8
Macabeu, xarel·lo i parellada
Recaredo Terrers – B. Nature Reserva: €33
Macabeu, xarel·lo i parellada
Moët & Chandon Brut Impérial – Champagne: €56
Pinot noir, pinot meunier i chardonnay

Full menu

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible