Menu 2026 - Gauchos aan de Maas
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
January 30, 2026
Menu photos (5)
All food photos (10)
A la carte
- Breekbrood
- €6.5
- Met tapenade & kruidenboter (voor twee)
- Pan de queso
- €5.5
- Zuid amerikaanse kaasbroodjes (4) met kruidenboter (voor twee)
- Empanadas
- €13
- Argentijnse pasteitjes in diverse smaken (2)
- Seizoenssoep
- €8.5
- Gamba's
- €5.5
- Per stuk
- Coquilles met spinazie
- €13
- Sint-jakobsschelpen (4), spinazie
- Carpaccio
- €14
- Rund, rucola, pijnboompitten, kaas, cornichons & zeezout
- Chorizos
- €11
- Argentijnse worstjes (2)
- Avocado & palmito salade
- €12
- Palmhart, tomaat, ui, avocado & mosterddressing
- Rode puntpaprika’s
- €5
- Gauchos salade met mosterddressing
- €5
- Rucola salade met mosterddressing
- €5
- Spinazie
- €5
- Maïskolf
- €6
- Groene asperges
- €6
- Gegrilde courgette
- €5
- Champignons
- €5
- Loaded frietjes met truffelmayonaise & parmezaanse kaas
- €7
- Frietjes van zoete aardappel
- €6
- Rustic ‘skin on’ frietjes & mayonaise
- €6
- Argentijnse frietjes
- €7
- Gepofte aardappel met zure room, kruiden- of roomboter
- €5
Steaks
- Bife de cuadril (180 g)
- €20
- Steak. De steaks worden exclusief bijgerechten geserveerd
- Bife de lomo (180 g)
- €30
- Ossenhaas. De steaks worden exclusief bijgerechten geserveerd
- Bife de chorizo (180 g)
- €22
- Entrecote. De steaks worden exclusief bijgerechten geserveerd
- Bife ancho (225 g)
- €28
- Rib-eye. De steaks worden exclusief bijgerechten geserveerd
- Gaucho selección (450 g)
- €44
- Cuadril, entrecote & rib-eye. De steaks worden exclusief bijgerechten geserveerd
- Steak palermo (225 g)
- €25
- Cuadril spiral cut, cheddar kaas, paprika & rode ui. De steaks worden exclusief bijgerechten geserveerd
- Churrasco de cuadril (250 g)
- €25
- Cuadril spiral cut, peterselie & knoflook. De steaks worden exclusief bijgerechten geserveerd
- Churrasco de cuadril - bij uitstek geschikt om te sharen (450 g)
- €39
- Cuadril spiral cut, peterselie & knoflook. De steaks worden exclusief bijgerechten geserveerd
Hoofdgerechten
- 'Beter leven' spare ribs - één spare rib
- €24
- Geserveerd met rustic ‘skin on’ frietjes & mayonaise
- Gegrilde verse zalm (200 g)
- €26
- Verse aanvoer & ook vooruit te reserveren. Geserveerd met rustic ‘skin on’ frietjes & mayonaise
- Gauchos burger
- €24
- Geserveerd met rustic ‘skin on’ frietjes & mayonaise
- Lamscarre - halve
- €25
- Geserveerd met rustic ‘skin on’ frietjes & mayonaise
- Lamscarre - hele
- €48
- Geserveerd met rustic ‘skin on’ frietjes & mayonaise
- Gegrilde kip
- €19
- "Beter leven" kipfilet in chimichurri marinade. Geserveerd met rustic ‘skin on’ frietjes & mayonaise
- Vegan burger
- €19
- Veganistische champignonburger, avocado, spinazie & chimichurri. Geserveerd met rustic ‘skin on’ frietjes & mayonaise
Saus
- Peper / knoflook / champignon-truffel saus / chimichurri
- €2.5
Nagerechten
- Tarta de nata
- €4
- Bladerdeeg mini custard taartje
- Pastel de nata
- €7
- Bladerdeeg mini custard taartje met dulce de leche & vanille-ijs
- Affogato
- €7
- Vanille-ijs & espresso
- Coupe sorbet
- €7.5
- Drie bollen: mango / cassis / citroen
- Coupe roomijs met slagroom
- €8
- Drie bollen: vanille / chocolade / dulce de leche
- Don pedro
- €8.5
- Vanille-ijs, noten & whisky of baileys
- Gegrilde ananas
- €9.5
- Vanille-ijs & dulce de leche
- Flensje maxima
- €9.5
- Dulce de leche-ijs & dulce de leche
- Chocolade & chocolade & chocolade
- €9.5
- Chocoladetaart, chocolade mousse & chocolade-ijs
- Nata fresca
- €5
- Om te sharen per tafel - portie verse half gezoete slagroom
Cocktails & longdrinks
- Aperol spritz
- €9.5
- Aperol . cosecha . bruiswater
- Limoncello spritz
- €9.5
- Limoncello . cosecha . bruiswater
- Margarita
- €11
- Tequila . cointreau . limoen
- Mojito
- €11
- Rum . bruiswater . limoen . munt
- Sangroni
- €10.5
- Vermouth . san bitter . munt
- Espresso martini
- €12
- Wodka . espresso . koffielikeur
Gaucho gin & tonic
- Orange baby gin & tonic
- €12.5
- Sinaasappel . kaneel
- Cucumber gin & tonic
- €12.5
- Komkommer . munt . limoen
- Rosemary gin & tonic
- €12.5
- Rozemarijn . komkommer . limoen
- Gaucho gin & tonic
- €12.5
- Peper . munt . limoen
Alcoholvrij
- San orange
- €5
- San bitter on the rocks
- €4.5
- Verse jus d’orange
- €5.5
- Mocktail
- €6.5
Bier
- Fluitje
- €3.5
- Vaasje
- €4
- Weizen
- €6
- Alcoholvrij
- €5
- Radler
- €5
- Afflichem blond / dubbel / tripel
- €6.5
- IPA
- €6.5
- Corona
- €6.5
Frisdranken
- San pellegrino / panna (fles)
- €6.5
- Frisdranken (flesje)
- €3.75
- Ice tea
- €3.75
- Vruchtensappen
- €3.75
- Chocomel / fristi
- €3.75
Aperitief
- Port
- €5
- Sherry
- €5
- Vermouth
- €5
Gedistilleerd
- Jenever
- €5.5
- Jägermeister
- €5.5
- Rum
- €7.5
- Gin
- €7.5
- Wodka
- €7.5
- Tequila
- €7.5
Whisky
- Johnnie walker red
- €7.5
- Johnnie walker black
- €9.5
Cognac
- Cognac VS
- €8.5
- Cognac VSOP
- €10.5
Likeuren
- Licor 43
- €8
- Amaretto
- €8
- Limoncello
- €8
- Baileys
- €8
- Sambuca
- €8
- Kahlúa
- €8
- Tia maria
- €8
- Grand marnier
- €8
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.