Menu 2025 - Gave Mx Montecarmelo
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Last update
September 27, 2025
Type of cuisine
Mexican
All food photos (17)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Para picar
- Guacamole casero
- €10.9
- Auténtico guacamolito mexicano acompañado con totopos.
- Nachos - Pollo
- €13.7
- Totopos de maíz fritos caseros bañados con una crema de frijol, queso cheddar, un toque de guacamole y el ingrediente a tu elección
- Nachos - Chorizo
- €13.7
- Totopos de maíz fritos caseros bañados con una crema de frijol, queso cheddar, un toque de guacamole y el ingrediente a tu elección
- Nachos - Vegetariano
- €13.7
- Totopos de maíz fritos caseros bañados con una crema de frijol, queso cheddar, un toque de guacamole y el ingrediente a tu elección
- Flautas - Queso
- €12.1
- Típicos tacos dorados, rellenos de pollo o queso (a tu elección), acompañados de lechuga, nata agria, queso y un toque de guacamole.
- Flautas - Pollo
- €12.1
- Típicos tacos dorados, rellenos de pollo o queso (a tu elección), acompañados de lechuga, nata agria, queso y un toque de guacamole.
- Queso fundido - Natural
- €12.7
- Cazuelita de queso fundido para hacerte tus propios tacos acompañado de 4 tortillas de harina:
- Queso fundido - Champiñones
- €12.7
- Cazuelita de queso fundido para hacerte tus propios tacos acompañado de 4 tortillas de harina:
- Queso fundido - Chorizo
- €12.7
- Cazuelita de queso fundido para hacerte tus propios tacos acompañado de 4 tortillas de harina:
- Tostadas de tinga de pollo (3 unidades)
- €11.3
- Tortilla crujiente de maíz acompañada de salsa de frijol, lechuga, crema, queso fresco y tinga de pollo.
- Tamales (3 unidades)
- €11.9
- Masa de maíz nixtamalizada envuelta en hoja platano y rellenos de queso con jalapeños, pollo en salsa verde y cerdo en chile pasilla
Antojitos
- Gringa
- €12.5
- Tortillas de trigo rellenas de queso fundido y carne al pastor. Acompañada de cebolla, cilantro y piña.
- Quesadillas - Chorizo
- €12.7
- Tortillas de harina y/o maíz rellenas de queso, y el ingrediente a tu elección. Acompañadas de guacamole.
- Quesadillas - Huitlacoche
- €12.7
- Tortillas de harina y/o maíz rellenas de queso, y el ingrediente a tu elección. Acompañadas de guacamole.
- Quesadillas - Tinga de pollo
- €12.7
- Tortillas de harina y/o maíz rellenas de queso, y el ingrediente a tu elección. Acompañadas de guacamole.
- Quesadillas - Rajas de chile poblano (PICANTE)
- €12.7
- Tortillas de harina y/o maíz rellenas de queso, y el ingrediente a tu elección. Acompañadas de guacamole.
- Quesadillas - Champiñones
- €12.7
- Tortillas de harina y/o maíz rellenas de queso, y el ingrediente a tu elección. Acompañadas de guacamole.
- Aguachiles de gambas estilo mazatlán - Verde de chile serrano
- €16.9
- Gambas con cebolla morada, aguacate, pepino y cilantro, marinado en jugo de lima, servido con unos ricos totopos y su elección de salsita para acompañar:
- Aguachiles de gambas estilo mazatlán - Negra de ceniza de habanero
- €16.9
- Gambas con cebolla morada, aguacate, pepino y cilantro, marinado en jugo de lima, servido con unos ricos totopos y su elección de salsita para acompañar:
- Chilaquiles - Ternera
- €14.95
- Totopos bañados con una salsa roja picosita de chipotle, acompañados con cebolla morada, queso fresco, crema y el ingrediente:
- Chilaquiles - Pollo
- €14.95
- Totopos bañados con una salsa roja picosita de chipotle, acompañados con cebolla morada, queso fresco, crema y el ingrediente:
- Costra - Pastor
- €12.9
- Fina y crujiente lámina de queso a la plancha con el ingrediente a tu elección:
- Costra - Ternera
- €12.9
- Fina y crujiente lámina de queso a la plancha con el ingrediente a tu elección:
- Volcán (3 unidades)
- €13.7
- Tortilla crujiente, servida con carne asada y queso, acompañada de crema de aguacate, cebolla y cilantro.
- Huarache - Chorizo
- €13.9
- Masa de maíz con una base de frijoles, lechuga, ingrediente a su elección, salsita verde, crema y un toque de queso fresco:
- Huarache - Pollo
- €13.9
- Masa de maíz con una base de frijoles, lechuga, ingrediente a su elección, salsita verde, crema y un toque de queso fresco:
- Huarache - Ternera
- €13.9
- Masa de maíz con una base de frijoles, lechuga, ingrediente a su elección, salsita verde, crema y un toque de queso fresco:
- Huarache - Vegetariano
- €13.9
- Masa de maíz con una base de frijoles, lechuga, ingrediente a su elección, salsita verde, crema y un toque de queso fresco:
- Quesabirrias (4 Unidades)
- €15.9
- Totilla de harina rellena de queso fundido y carne de res cocida al estilo birria, servida con su caldito para mojar.
Tacos (4 unidades)
- Cochinita pibil
- €13.4
- Deliciosa carne de cerdo cocida en su jugo con achiote (especie típica de yucatán) y un toque de cebollita marinada.
- Pastor
- €13.4
- Carne de cerdo con el adobado típico de las taquerías de la cdmx acompañada con piña, cebolla y cilantro.
- Arrachera
- €13.9
- Sabrosita carne de ternera marinada, acompañada con guacamolito.
- Ensenada
- €14.9
- Gambas a la diabla con lechuga, un toque de cilantro, nata y cebollita marinada.
- Carnitas
- €13.4
- Carne de cerdo, cocinada a baja temperatura, acompañada con cebollita, cilantro y un toque de lima.
- Discada
- €13.9
- Sabrosita carne de ternera con chorizo, cebollita a la plancha y bacon, acompañado de una cremita de aguacate y un toque de cilantro.
- Pollo a la poblana
- €13.4
- Tiritas de pollo a la plancha, con cebolla, maíz, rajas poblanas con un toque de cremita, queso y cilantro.
- Asada
- €13.9
- Ternera a la plancha al más puro estilo taquería, adornada con cebolla y cilantro.
- Gobernador (2 unidades)
- €14.9
- Tortilla de harina de trigo, con una base de queso fundido crujiente, gambas marinadas, mayonesa de chipotle, col lombarda y col blanca.
- Cachetada de rib eye (2 unidades)
- €13.9
- Tortilla de maíz, con una costra de queso, rib eye fileteado y cebollitas toreadas, con un toque de crema de aguacate y ceniza de habanero
Pa’ llenar la pancita (4 unidades)
- Enchiladas
- €14.9
- Tortillas de maíz rellenas de pollo en salsa verde picosita adornadas con nata y quesito.
- Enmoladas
- €14.9
- Tortilla de maíz rellenas de pollo con salsa hecha a base de chiles, un toque de chocolate y adornadas con sésamo.
- Enfrijoladas
- €14.9
- Tortillas de maíz rellenas de pollo, bañadas con unos ricos frijoles refritos, con un toque de crema y quesito fresco.
- Pollo en salsa de chipotle
- €14.9
- Sabrosas tiras de pollo con cebollita y bacon, bañadas con una crema picosita de chipotle, acompañado con sus tortillas de trigo y adornado con un toque de cilantro.
- Alambre
- €11.9
- Clásico alambre de secreto de cerdo típico de las taquerías, servido con bacon, cebolla, pimientos y queso gratinado, acompañado con sus tortillas de trigo
- Fajitas - Pollo
- €13.9
- Clásicas fajitas servidas con cebolla, pimientos y un toque especial de gave mx. acompañado con sus tortillas de trigo.
- Fajitas - Ternera
- €15.9
- Clásicas fajitas servidas con cebolla, pimientos y un toque especial de gave mx. acompañado con sus tortillas de trigo.
- Fajitas - Queso
- €14.9
- Clásicas fajitas servidas con cebolla, pimientos y un toque especial de gave mx. acompañado con sus tortillas de trigo.
- Choriqueso/champiqueso
- €18.9
- Arrachera (ternera) a la plancha con chorizo o champiñones y queso por todos lados, acompañado con tortillas de trigo.
Menú vegano
- Taco hibiscus (4 Unidades)
- €13.9
- Flor de jamaica, acompañada con pico de gallo, y guacamolito.
- Tacos vegapastor
- €13.9
- Típicos tacos al pastor de soja, acompañados con cebolla, cilantro y piña a la plancha.
- Tacos vegapoblana
- €13.9
- Rajas a la poblana, maíz, champiñones y cebollita.
- Fajitas veganas
- €13.9
- Clásicas fajitas servidas con cebolla, pimientos, champiñones y un toque especial de gave mx, acompañado con sus tortillas de harina.
Postrecitos
- Mostachón
- €6.5
- Base de galleta y nuez, con una crema de queso a la vainilla y fruta de temporada. ¡un clásico en gave mx!
- Bomba de chocolate gave mx
- €6.5
- Coulant de chocolate acompañado de una bola de helado de vainilla y nueces.
- Crepes de cajeta
- €6.9
- Con un toque de nueces y una bola de helado de vainilla.
- Degustación de postres
- €14
- Degustación de mostachón, bomba de chocolate, crepes y antojito de limón.
- Antojito de limón
- €6.5
- Base de galleta caramelizada con cremita de limón.
- Pastel de elote
- €6.5
- Pastel de maíz, bañado en tres leches y un toque de galleta caramelizada.
- Café de olla
- €3.5
- Sabroso café aromatizado con clavo, piloncillo y canela, ¡el mejor final!
- Cachetada de gloria
- €6.9
- Tortilla de trigo con una base de queso y dulce de gloria, helado de vainilla y decorado con nueces caramelizadas
Bebidas
- Refrescos
- €3.5
- Agua (50cl)
- €2.6
- Jarritos sabores
- €3.8
- Agua de sabor
- €3.8
Cocktails
- Mojito
- €8.7
- Piña colada
- €8.7
- Daiquiri
- €8.6
- Margarita chiquita
- €8.8
- Margarita “tu y yo” frozen (1 l)
- €27
- Margarita “tu y yo” on the rocks (1 l)
- €32
Cerveza
- Doble
- €3.3
- Jarrita cerveza
- €4.9
- Coronita
- €4.1
- Pacífico
- €4.1
- Negra modelo
- €4.1
- Modelo especial
- €4.1
- Desperados
- €4.1
- Cerveza 0.0
- €3.7
- Cerveza sin gluten
- €3.7
- Michelada
- €6
- Michelada con clamato
- €7.8
- Chelada
- €6
Ginebra
- Seagram’s
- €8.5
- Beefeater
- €8
- G’vine
- €11
- Hendricks
- €11
- Tanqueray
- €8.5
- Puerto de indias
- €8
Vodka
- Absolut
- €8.5
Ron
- Brugal
- €8.5
- Ron barceló añejo
- €8.5
- Bacardi
- €8
Whisky
- J&b
- €8
- Johnie walker red label
- €8.5
- Jack daniels
- €9
Licores
- Baileys
- €4.5
- Malibú
- €4.5
- Jagermeister
- €4.5
- Amaretto
- €4.5
- Martini rosso
- €4.5
- Martini blanco
- €4.5
- Anis
- €4.5
- Orujo de hierbas
- €4.5
Traguitos especiales (cocktails)
- Mr stu
- €11.5
- Tequila migenta, amaretto, malibú, jugo de piña y naranja
- Spicy mule
- €11.5
- Mezcal bruxo, licor de humo, ginger beer y zumo de lima
- Nixta margarita
- €11.5
- 1800 reposado, licor nixta, néctar de agave y zumo de lima
- From oaxaca with love
- €11.5
- Mezcal montelobos, hierbabuena lima, agave
- Daiquiri potosino
- €11.5
- Mezcal derrumbes, jugo de limón amarillo y sirope de agave.
- Paloma
- €11.5
- Tequila patron silver, jugo de lima y jarrito de pomelo.
- Cantarito
- €11.5
- Tequila patrón silver, lima, jugo naranja, jarrito de pomelo
- Mezcalita
- €11.5
- Mezcal bruxo x, jugo de lima, sirope de agave, cointreau
Vinos
- Tinto - 22 pies
- €14.9
- Tempranillo (d. o. rioja)
- Tinto - Celeste roble
- €20.5
- Tinto fino, tempranillo (d. o. ribera del duero)
- Blanco - Verdeo torres
- €14.9
- Verdejo (d.o rueda, castilla y león)
- Blanco - Pazo das bruxas
- €20.5
- Albariño (d. o. rías baixas)
- Blanco - Alba eizaga
- €15.5
- Semidulce (d oca rioja)
- Rosado - Castaño
- €14.9
- Monastrell (d. o. yecla)
- Cava - Terrer de la creu
- €14.9
- Macabeo, xarel.Lo y parellada (d. o. cava, españa)
- Tinto de verano
- €4.5
Tequilas
- José cuervo tradicional reposado
- €3.6
- José cuervo tradicional blanco
- €3.5
- Migenta silver
- €6
- 1800 blanco
- €6
- 1800 reposado
- €6.5
- 1800 añejo
- €7
- 1800 cristalino
- €12
- Herradura blanco
- €6
- Herradura reposado
- €6.5
- Patron silver
- €9
- Patron reposado
- €10
- Don julio blanco
- €10
- Don julio reposado
- €12
- Rocado añejo
- €12
- Corralejo reposado
- €5
- Cream rose
- €3
- Mezcal bruxo
- €5
- Mezcal amores cupreata
- €8
- Mezcal montelobos
- €6.5
- Mezcal 400 conejos cuishe
- €8
- Mezcal koch tobalá
- €12
- Mezcal contraluz cristalino
- €10.25
- Mezcal derrumbes
- €7.8
- Degustación de mezcales
- €12
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