Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Gavius Restaurant
Viale dell Oceano Pacifico, 153, I-00144, Roma
MediterraneanAverage price €35
8.5
(822 reviews)
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 12, 2024
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (2)
All food photos (41)
+37
Antipasti
- Carpaccio di salmone stagionato aromatizzato al pepe rosa, lime e menta
- €16
- Fritturina di calamaretti penna con cipolla rossa agrodolce e riduzione di aceto balsamico profumato alla cannella
- €15
- Fagottini di pasta fillo con ripieno di spigola profumata agli agrumi adagiati su crema di rucola
- €15
- Tonno del chianti, tipico piatto fiorentino con maiale brasato nel vino bianco, servito con porro stufato ed erba cipollina
- €14
- Prosciutto crudo stagionato e burrata di andria , sul letto di rucola accompagnato da pane croccante al basilico
- €15
- Tomino scottato sulla piastra con dadolata di zucca cotta al forno al profumo di bosco
- €13
- Antipasto tipico romano
- €15
- Fiore di zucca pastellato, bruschette miste (pomodorini, stracciata e alici, lardo di colonnata e rosmarino) trippa alla romana e ricottina di bufala con mostarda di frutta e
Primi piatti
- Rettangoli ripieni di cernia al pomodorino giallo, olive taggiasche e pinoli con stracciatella di burrata e zeste di limone
- €16
- Spaghettone aglio, olio e peperoncino fresco al riccio di mare e bottarga di tonno
- €17
- Calamarata fresca con crema di zucca e spigola fresca marinata al timo e maggiorana
- €15
- Tonnarelli freschi della tradizione romana
- €15
- (amatriciana, carbonara, gricia, cacio e pepe)
- Garganelli al profumo di bosco con salsiccia fresca di genga e funghi cardoncelli
- €15
- Fettuccine fresche burro e salvia limonata con prosciutto crudo croccante
- €15
- Risotto al radicchio cremoso con gorgonzola e crumble di taralli pugliesi
- €14
Secondi
- Trancetto di rana pescatrice in salsa accompagnato da broccoli romaneschi stufati
- €24
- Baccalà fritto in pastella di ceci sul letto di carciofi stufati alla menta
- €22
- Polpo rosticciato condito con emulsione di aceto di lamponi e rosmarino su vellutata di rafano bianco
- €24
- Tagliata di manzo nazionale grigliato con cavolo nero ripassato e pinoli tostati
- €25
- Filetto mignon di maiale scottato con crema di frutti rossi e lardo di colonnata con salvia, alloro e rosmarino
- €25
- Costolette d’agnello fresco in umido alla cacciatora
- €24
- Scaloppa di pollo al limone e melagrana
- €18
Contorni
- Friarielli ripassati
- €6
- Carciofi stufati
- €6
- (il prodotto potrebbe essere congelato per la non reperibilità)
- Patate al forno
- €6
- Patate fritte
- €6
- Insalata mista di stagione
- €6
Insalatone
- Caesar salad
- €14
- (misticanza,pollo fritto, scaglie di grana, crostini di pane e salsa caesar)
- Insalata greca
- €14
- (misticanza,pomodori, feta, olive, cetrioli,cipolla rossa,origano)
- Omega 3
- €14
- (misticanza, salmone stagionato, avocado, confit di pomodorini, emulsione all’arancia)
Hamburger
- Hamburger di manzo 200g con insalata iceberg, pomodoro,bacon,cheddar, cipolla rossa caramellata
- €20
- Hamburger di salmone 200g con insalata iceberg, pomodoro, avocado, salsa allo yogurt speziata
- €22
- Hamburger vegetariano 180g
- €22
- (spinacino fresco, scamorza affumicata, champignon saltati, porro caramellato, salsa verde)
Dessert
- Tiramisù classico dello chef
- €6
- Soufflè al cioccolato
- €6
- Cremoso al pistacchio con crumble al cacao
- €7
- Lingotto di pan di spagna al cacao con crema inglese e gocce di cioccolato
- €7
- Tartufo dell antica gelateria di pizzo calabro al cioccolato e/o pistacchio
- €6
Frequently Asked Questions
Gavius Restaurant
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.