Menu 2026 - Ge'ez restaurant
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
January 8, 2026
Type of cuisine
Ethiopian
All food photos (67)
Nos entrées
- Samboussa entrées /pc
- CHF 4
- A la viande hachée (bœuf piquant) ou végétarien avec des lentilles
- Salade erythrée
- CHF 10
- Salade avec samboussa
- CHF 15
- Samboussa bœuf piquant ou végétarien à choix
- L'apéritif de votre choix + notre solde avec samboussa
- CHF 19
Nos apéritifs traditionnels
- Mies
- CHF 8
- Apéritif à base de miel doux – (2dl)
- Masirabia
- CHF 8
- Apéritif sans alcool au jus de gingembre mangue et goyave – ( 2dl)
Nos autres apéritifs
- Apéro spitz
- CHF 8.9
- Aperol, prosecco, eau gazeuse
- Hugo
- CHF 8.9
- Vin blanc, liqueur de sureau, eau gazeuse
- Martini tonic
- CHF 8.6
- Martini blanc ou rouge,tonic
Viande
- Tibsi bœuf suisse (rouge et claire) - frs
- CHF 28.5
- Tendres morceaux de bœuf préparés dans un beurre aux herbes, épices, piment vert, tomates fraiches saupoudrés d’ail.
- Zizil-tibs ( shekla )
- CHF 28.5
- Tendres lamelles de bœuf cuites dans de la sauce au poivre vert.
- Kitfo (tartare)
- CHF 28.5
- Steak tartare érythréen finement hachée et assaisonne au piment, du aux ber et du poivre
- Gored gored
- CHF 28.5
- Morceau de bœuf cru chauffé et assaisonné avec du piment. Du beurre aux herbes et du poivre
- Key-tsebhi / zigni
- CHF 28.5
- Délicieuses bouchées de bœuf, mijotées dans une sauce au paprika et agrémentées d'épic es exotiques.
- Bosana
- CHF 28.5
- Morceaux de bœuf dans une sauce aux pois jaunes et au paprika.
- Tsebhi derho (poulet)
- CHF 28.5
- Poulet marine dons un jus de citron, assaisonné et cuit à l'étouffé dans une sauce paprika, oignons et diverses épices.
Desserts
- Baklava
- CHF 7.5
- Servi avec fruits exotiques frais
- (he)
- CHF 7.9
- Au chocolat crémeux et crème chantilly
- (le)
- CHF 9
- Glaces chocolat et pistache
- (he)
- CHF 9.5
- Fruits exotiques et boule de glace à choix
- (me)
- CHF 9.7
- Glaces citron, mangue et fraise
- (re)
- CHF 9.9
- Sorbet mangue arrosé de rhum
- (se)
- CHF 9.9
- Glace vanille arrosée de sauce chocolat
- (qe)
- CHF 9.9
- Sorbet citron arrosé de sauce chocolat
- (be)
- CHF 9.5
- Fruits exotiques frais, glace vanille, arrosés de sauce chocolat
- (te) /boule
- CHF 4.2
- Vanille, chocolat, mocca, pistache, fraise, caramel, citron, mangue
Menu
- Ge’ez spécial (à partir 2 personnes)- par pers
- CHF 40
- Tsebhi derho, tibsi | zigni | servi avec des légumes et salades
Vins- blancs et rose
- Notre vin rouge ethiopien- au verre (1dl)
- CHF 7.9
- "rift valley" chardonnay
- Chasselas « lutry »- au verre (1dl)
- CHF 5.9
- J&M dizerens lavaux AOC
- Mont-sur-rolle AOC- au verre (1dl)
- CHF 7
- Oei i de perdrix betrond de mestrol voud AOC- au verre (1dl)
- CHF 5.9
- Prosecco extra dry toso- au verre (1dl)
- CHF 6.9
- Veneto DOC
Vin rouges
- Notre vin rouge ethiopien-au verre (1dl)
- CHF 7.9
- "Rift valley" cabernet sauvignon
- Notre vin rouge ethiopien- au verre (1dl)
- CHF 7.9
- Au verre (1dl)
- Pinot noir « la licorne » - au verre (1dl)
- CHF 5
- Bolle & cie | vaud AOC
- Epicuro primitivo di manduria DOP- au verre (1dl)
- CHF 7
- Montepulciano- au verre (1dl)
- CHF 5.5
- D’abruzzo DOC
Carte des boissons
- Jus de fruits 2,5dl
- CHF 5
- Lait froid 3dl
- CHF 2.9
- Coca-cola, sprite,fanta (en bouteille) 3.3dl
- CHF 5
- Schweppes tonic 1.9dl
- CHF 5
- Nectarine 3.5dl
- CHF 5
- Goyave, mangue ou orange)
- Eau minérale plate et gazeuse 3.3dl
- CHF 5.5
- Eau minérale gazeuse et plate 5dl
- CHF 6
- Eau minérale gazeuse et plate 7.5dl
- CHF 8
- Eau Minérale gazeuse et plate 1l
- CHF 10
- Thé froid citron / pêche (en bouteille) 3dl
- CHF 5
- (gratuit pour les mois de 5ans)
- Sirop 3dl
- CHF 2
- Grenadine, fraise, menthe (gratuit pour les mois de 5ans)
- San bitter
- CHF 4.5
- Red bull 2.5dl
- CHF 6
Buvez ouvert ! 20cl
- Coca-cola
- CHF 3.2
- Sprite
- CHF 3.2
- Thé froid
- CHF 3.2
Bières erythréen et ethiopiennes
- Asmara blende 33dl
- CHF 6.5
- Habesha gold blende 33dl
- CHF 6.5
Bieres
- Moretti 33cl
- CHF 4.5
- Moretti shop 50cl
- CHF 7
- Erdinger blanche 33cl
- CHF 6
- Erdinger blanche 50cl
- CHF 9
- Heineken 25cl
- CHF 5
- Super bock’s 25cl
- CHF 4
- Guinness 33cl
- CHF 7
- Desperados 25cl
- CHF 7
- Corona extra 33cl
- CHF 7
Liqueurs et aperitifs
- Mies (à base de miel) 2dl
- CHF 8
- Aperol spritz 2dl
- CHF 8.9
- Hugo 2dl
- CHF 8.9
- Martini (blanc ou rouge) et kir 2dl
- CHF 8.9
- Martini blanc ou rouge 4cl
- CHF 6.9
- Cynar 4cl
- CHF 6.9
- Campari 4cl
- CHF 6.9
- Amaretto 4cl
- CHF 8
Boissons chaudes
- Café traditionnel erythréen - dès 2 personnes. (/per)
- CHF 6
- Thé traditionnel
- CHF 5
- Gingembre, girofle, cannelle amande
- Café. expresso
- CHF 3.8
- Thé
- CHF 3.8
- Reversé
- CHF 4.2
- Chocolat chaud
- CHF 4.2
Alcools forts et digestif
- Ricard 4cl
- CHF 7
- Campari 4cl
- CHF 7
- Gin tonic 4cl
- CHF 12
- Vodka 4cl
- CHF 12
- Grappe 2.5cl
- CHF 7
- Tequila 2.5cl
- CHF 5
Whiskey 4cl
- J&B
- CHF 10
- Johnnie walker
- CHF 12
- Golde label
- CHF 15
- Black label johnnie walker
- CHF 12
- Double black johnnie walker
- CHF 15
- Chives regal
- CHF 12
- Jack daniel's
- CHF 12
- Cognac hennessy
- CHF 15
- Remy martin
- CHF 15
Shiro
- Shiro
- CHF 23.5
- Verdure avec des pois joues broyés et mijotés dans une sauce au paprika, assaisonné à l'aide de savoureuses épices. Servi avec des légumes.
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.