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Menu 2024 - Ge'ez restaurant
9.3/10
345
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Ge'ez restaurant
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Type of cuisine
Ethiopian
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu dégustation
CHF 39 per guestMenu complet
CHF 46 per guestNos entrées
- Samboussa entrées /pc
- CHF 4
- A la viande hachée (bœuf piquant) ou végétarien avec des lentilles
- Salade erythrée
- CHF 10
- Salade avec samboussa
- CHF 15
- Sambousso bœuf piquant ou végétarien à choix
- L'apéritif de votre choix+ notre solde avec sombousso
- CHF 19
Nos apéritifs traditionnels
- Mes
- CHF 8
- Apéritif à base de miel doux - 1.5dl / 4%
- Masirabia
- CHF 8
- Apéritif sans alcool. Au jus de gingembre mangue et goyave - 2dl
Nos autres apéritifs
- Apéro spitz
- CHF 8.9
- Apéro, prosecco de l'eau gazeuse
- Hugo
- CHF 8.9
- Vin blanc, liqueur de sureau, eau gazeuse
- Martini tonic
- CHF 8.6
- Martini blanc ou rouge, tonic
Viandes
- Tibsi bœuf suisse (rouge et claire) - frs
- CHF 28.5
- Tendres morceaux de bœuf préparés dans un beurre aux herbes, épices, piment vert, tomates fraiches saupoudrés d’ail.
- Zizil-tibs ( shekla )
- CHF 28.5
- Tendres lamelles de bœuf cuites dans de la sauce au poivre vert.
- Kitfo (tartare)
- CHF 28.5
- Steak tartare érythréen finement hachée et assaisonne au piment, du aux ber et du poivre
- Gored gored
- CHF 28.5
- Morceau de bœuf cru chauffé et assaisonné avec du piment. Du beurre aux herbes et du poivre
- Key-tsebhi / zigni
- CHF 28.5
- Délicieuses bouchées de bœuf, mijotées dans une sauce au paprika et agrémentées d'épic es exotiques.
- Bosana
- CHF 28.5
- Morceaux de bœuf dans une sauce aux pois jaunes et au paprika.
- Tsebhi derho (poulet)
- CHF 28.5
- Poulet marine dons un jus de citron, assaisonné et cuit à l'étouffé dans une sauce paprika, oignons et diverses épices.
Desserts
- Baklava
- CHF 7.5
- Servi avec fruits exotiques frais
- (he)
- CHF 7.9
- Au chocolat crémeux et crème chontill4
- (le)
- CHF 9
- Glaces chocolat et pistache
- (he)
- CHF 9.5
- Fruits exotiques et boule de glace 6 choix
- (me)
- CHF 9.7
- Glaces citron, mangue et fraise
- (re)
- CHF 9.9
- Sorbet mangue arrose de rhum
- (se)
- CHF 9.9
- Glace vanille arrosée de sauce chocolat
- (qe)
- CHF 9.9
- Sorbet citron arrose de sauce chocolat
- (be)
- CHF 9.5
- Fruits exotiques frais, glace vanille, arroses de sauce chocolat
- (te) /boule
- CHF 4.2
- Vanille, chocolat, macca, pistache fraise, caramel, citron, mangue
Menu
- Ge'ez spécial (des 2 personnes)
- CHF 29.5
- Tsebhi derho, tibsi, keyh tsebhi, michet habisha, servi avec des légumes et salade
Boissons
- Minérales, jus de fruits et boisson énergisante, jus maison (gingembre. mangue et goyave) 3dl
- CHF 5
- Lait froid 3dl
- Coca-cola. sprite. Fanta 3.3dl
- CHF 4.9
- Schweppes tonic 1.9dl
- CHF 4.6
- Jus de fruit (goyave, mangue au orange) 3dl
- CHF 4.5
- Eau minérale plate 3.5dl
- CHF 4.9
- Eau minérale gazeuse 5dl
- CHF 4.9
- The fiord citron / peaches 3dl
- CHF 4.2
- Sirop (grenadine, fraise, menthe) 3dl
- CHF 2
- Son bitter 1dl
- CHF 4.5
- Red bull 3.3dl
- CHF 6
Bières erythréen et ethiopiennes
- Asmara blende 3.3dl
- CHF 5
- Habesha gold blende 3.3dl
- CHF 5
- St. george blende 3.3dl
- CHF 5
Bieres
- Moreti (5%) 33dl
- CHF 4.5
- Erdinger blanche (5%) 33dl
- CHF 6
- Heineken (5%) 25dl
- CHF 4.9
- Super bock's 25dl
- CHF 4
- Guinness 8,0% 33dl
- CHF 6.5
- Desperodos (5%) 33dl
- CHF 6.5
- Corona extra (4,6%) 33dl
- CHF 6.5
Liqueurs et apéritifs
- Miess (à base de miel) (4%) 2dl
- CHF 8
- Apérol spritz 2dl
- CHF 11
- Hugo 2dl
- CHF 11
- Martini (blanc ou rouge) et kir 2dl
- CHF 11
- Martini blanc ou rouge (17%) 4cl
- CHF 6.9
- Cynar (17%) 4cl
- CHF 6.9
- Campori (17%) 4cl
- CHF 6.9
- Amaretto (16%) 4cl
- CHF 8
Vins blancs et rose
- Notre vin blanc sud-africain "chardonnay au verre (1dl)
- CHF 5.9
- Watermark afrique du sud
- Chasselas •lutn,f au verre (1dl)
- CHF 5.9
- J&m dizerens lavoux AOC
- Mon-sur-rolle AOC
- CHF 7
- Au verre (1dl)
- Oeil de perdrix betrond de mestrol voud AOC
- CHF 5.9
- Au verre (1dl)
- Prosecco extra dnj toso
- CHF 6.9
- Au verre (1dl)
Vins rouges
- Notre vin rouge ethiopien "rift valley" cabernet
- CHF 7.9
- Sauvignon castel winery zeway, ethiopie au verre (dl)
- Pinot noir 'la licorne• bolle & cie vaud AOC
- CHF 5
- Au verre (1dl)
- Epicuro primitivo di manduria DOP
- CHF 7
- Au verre (1dl)
Alcools forts et digestif
- Café traditionnel erythréen /pers
- CHF 4
- Des 2 personnes.
Boissons chaudes
- The ethiopien "tasighe" au thym
- CHF 4.5
- The maison
- CHF 4
- (gingembre girelle cannelle amande)
- Cafe. espresso
- CHF 3.9
- The
- CHF 3.9
- Reverse
- CHF 4.2
- Chocolate chaud
- CHF 4.2
- Nikele
- CHF 10
- Digestif maison à base d'amaretto. Arakie et jus de mangue - 2dl 17%
Anises
- Ricord 45% 2cl
- CHF 4.8
- Ricord 45% 4cl
- CHF 6.8
Boissons composées
- Gin tonic 37.5% 4cl
- CHF 12
- Vodka orange 40% 4cl
- CHF 10
Eaux-de-vie
- Poire william 40% 2.5cl
- CHF 6.8
- Kirsch 37.5% 2.5cl
- CHF 7
- Grappe 40% 2.5cl
- CHF 7
- Calvados 40% 2.5cl
- CHF 7
- Tequila 40% 2.5cl
- CHF 5
- Cointreau 40%
- Amaretto
Whisky
- J&b 40% 4cl
- CHF 7
- Johnnie walker 40% 4cl
- CHF 10
- Black label johnnie 40% 4cl
- CHF 12
- Walker double black 40% 4cl
- CHF 15
- Chives regal 40% 4cl
- CHF 12
- Jack daniel's 43% 4cl
- CHF 12
- Cognac 40% 4cl
- CHF 8
- Remy martin 40% 4cl
- CHF 15
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