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Menu 2025 - Gear Lab Pizzeria e Hamburgeria
Via Durazzo, 21, 00195, Roma
AmericanAverage price €18
8.7
(456 reviews)
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Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (2)
All food photos (95)
+91
Fritti artigianali
- Suppli
- €2.5
- Crocchetta di patate
- €2.5
- Suppli nº duja
- €2.5
- Suppli cacio e pepe
- €2.5
- Suppli amatriciana
- €2.5
- Suppli al ragù
- €2.5
- Fiore di zucca artigianale
- €4
- Filetto di baccalà
- €4
- Mozzarella in carrozza classica
- €4.5
- Mozzarella in carrozza con prosciutto cotto
- €4.5
- Mozzarella in carrozza con alici
- €5
- Patate fritte* (6 pz.)
- €5
- Patate rustiche
- €5
- Patate dolce
- €5
- Olive ascolane* (6 pz)
- €5
- Mozzarelline* (8 pz)
- €5
- Polpette vegane*
- €5
- Salvia fritta
- €5
- Anelli di cipolla* (8 pz)
- €5
- Nuggets di pollo* (6 pz)
- €5
- Tempura vegetale
- €6
- Polpettine di carne fatte in casa
- €6
- Striscette di pollo fritte
- €6
- Tris di mozzarella in carrozza
- €11
- Mix fritto classico
- €12
- 2 suppli 2 crocchette e una porz. Di patatine fritte
Pizzottelle fritte
- Al pomodoro
- €4
- Prosciutto cotto e fior di latte
- €4.5
- Broccoli e salsiccia
- €4.5
- Speck e brie
- €4.5
- Ciauscolo e stracchino
- €4.5
- Prosciutto crudo e mozzarella
- €4.5
- Diavola
- €4.5
- Pomodoro e stracciatella di bufala
- €4.5
- Mozzarella fior di latte, zucchine e prosciutto cotto
- €4.5
- Lardo, miele e pecorino
- €5
- Mortadella e stracciatella di bufala
- €5
- Parmigiana
- €5
Calzoni
- Prosciutto cotto e mozzarella
- €10
- Parma, uovo e mozzarella
- €10
- Salsiccia e funghi
- €10
- Broccoli e salsiccia
- €4.5
- Cotto e funghi
- €10
Focacce
- Bianca
- €6
- Vegetariana
- €10
- Crudo
- €10
- Crudo, songino e stracchino
- €10.5
- Bresaola, rucola e parmigiano
- €10.5
- Salmone, stracchino e rucola
- €10.5
Pizze / pinse bianche
- Cacio e pepe
- €9
- Zucchine, ricotta e menta
- €10.5
- Broccoli e salsiccia
- €4.5
- Alici, cipolla e mozzarella
- €10.5
- Salame piccante e patate
- €10.5
- Boscaiola
- €10.5
- Patate e salsiccia
- €10.5
- Ricotta, melanzane e basilico
- €10.5
- Lardo di colonnata e patate
- €10.5
- Gorgonzola e funghi
- €10.5
- Salsiccia e scamorza
- €10.5
- Provola e patate
- €10.5
- Quattro formaggi
- €11
- Ciauscolo e stracchino
- €4.5
- Vegetariana e stracciatella
- €11
- Gorgonzola e speck
- €11
- Lardo miele e pecorino
- €11
- Patate melanzane e cipolla rossa
- €11
- La scapece
- €11
- Estiva
- €11
- Tonno e cipola rossa
- €11
- Provola e prosciutto affumicato
- €11
- Crostino
- €11
- Prosciutto cotto e funghi
- €11
- Melanzane capperi e olive taggiasche
- €11
- Patate zucchine e cipolla rossa di tropea
- €11
- Capricciosa bianca
- €11
- Prosciutto cotto e zucchine romanesche
- €11
- Bufalina
- €11
- Mortadella e pistacchio
- €11
- Gustosa
- €11
- Radicchio, gorgonzola e noci
- €11
- Fiori e alici
- €11
- Fiori e salsiccia
- €11
- Tonno olive e pachino
- €11
- Gorgonzola e porcini
- €11.5
- Speck e stracciatella
- €11.5
- Funghi porcini e patate
- €11.5
- Mortadella burrata pugliese e pistacchi
- €11.5
- Funghi speck e provola affumicata
- €11.5
- Pizza lab
- €11.5
- N'duja e burrata pugliese
- €11.5
- Fiori cotto e provola
- €11.5
- Zucca lardo e gorgonzola
- €11.5
- Zucca porcini e salsiccia
- €12
- Zucchine pachino stracciatella
- €12
- Funghi porcini e salsiccia
- €12
- Prosciutto cotto, stracciatella, pistacchi e basilico
- €12
- Tartufo, prosciutto cotto e scamorza affumicata
- €12
- Tartufo, patate e funghi
- €12
- Tartufo, caprino e speck
- €13.5
- Mortadella porcini e stracciatella
- €13.5
Pizze / pinse rosse
- Marinara
- €7.5
- Marinata a modo nostro
- €8
- Margherita
- €8.5
- Capperi e olive tacciasche
- €9
- Napoli
- €10
- Diavola
- €4.5
- Amatriciana
- €10
- Wurstel e patatine fritte
- €10
- La caponata
- €10
- Margherita, peperoni e olive
- €10
- Diavola e gorgonzola
- €10
- Parmigiana
- €5
- Peperoni e stracciatella
- €10.5
- Parma
- €10.5
- Capricciosa
- €10.5
- Meditearanea
- €10.5
- Tricolore
- €10.5
- Margherita, tonno, olive e capperi
- €10.5
- Margherita funghi e crudo
- €10.5
Burger di manzo
- Classic burger
- €9
- Burger lag
- €10.5
- Cheese burger
- €10.5
- Bacon burger
- €10
- Bacon cheese burger
- €10
- Gear burger
- €10
- N'duja burger
- €10
- Traffied burger
- €11.5
Burger di pollo
- Classic chicken
- €8.5
- Chicken cheese
- €8.5
- Chicken bacon
- €8.5
- Chicken bacon cheese
- €10
- Chicken traffied
- €10
Dolci
- Tortino carrot cake
- €4.5
- Pastierina napoletana
- €4.5
- Tortino al cioccolato
- €5
- Waffle alla nutella
- €5.5
- Tiramisu
- €6
- Cheesecake
- €6
- Zoccolette alla nutella
- €7.5
- Focaccia alla nutella
- €9
Birra del borgo
- Reale 6,4% 33 cl.
- €6
- La prima, l'unica, l'oricinale dal 2005 La tradizione delle india pale ale ingles/ sbarca a borcorose nel lontano 2005 per creare un nuovo stile tutto italiand. La birra degli inizi vi conquisterà al primo sorso
- Lisa 5% 33 cl.
- €6
- Un viaccio verso il futuro che parte da lontano, che affonda le Radici nella tradizione per creare un nuovo modo di bere birra. Lisa, lager italiana semplicemente autentica
- Maledetta 6,2% 33 cl.
- €6
- Cultura brassicola belga e anclosassone in viaccio insieme verso borcorose, tanto luppolo e suadenti note fruttate. Qui, i nostri monti della duchessa, è caccia al lievito selvatico qui, i nostri monti della duchessa, è caccia al lievito selvatico
- Duchessa 5,8% 33 cl
- €6
- Prendendo ispirazione dalle classiche saison belghe, conquista con la sua pricevolezza, la fresca eleganza del farro del nostro terri- torio e l 'inconfondibile spezirtura finale
- My antonia 7,5% 33 cl.
- €6
- Una imperial pils caparbi e tosta che fa incontrare luppoli europe e luppoli americani a borgorose. Esplosivr e intensa ma equilibrata. Una bionda tosta di cui vi innamorerete
Mastri birrai umbri
- The golden monkey 4,5% 30 cl.
- €6
- Bionda non filtrata e non pastorizzata in bottiglia, prodotta in italia con il metodo dell'alta fermentazione. Creata dalla selezione dei migliori malti d'orzo e di frumento. Di colore biondo e velato ha una schiuma persistente e compatta. L'aroma è ricco di sentori freschi acrumati e di frutta a po
- Azzurra keller pils 5% 30 cl
- €6
- Azzurra nasce in umbria, da materie prime solo italiane. Una keller pils unica, fragrante e gustosa, azzurra nel gusto e nel cuore
- Monkey cappelli 5,6% 30 cl
- €6
- Ecco la nuova cappelli: una weiss tutta italiana in pieno spirito monkey. Territoriale, sincera, vivace e sofisticata; dove puoi trovare una delizia cosi, se non in umbria? Riempiamo tutti i bicchieri di buon umore
- California west coast IPA 6,3% 30 cl.
- €6
- Dorian red extra special bitter 5,8% 30 cl.
- €8
- Sor pompeo dubbel 8% 30 cl.
- €6
- Forzuta italian tripel 7,7% 30 cl
- €6
- Cotta 40 15% 30 cl.
- €6
- Monkey utopia local modern IPA 5,6% 33 cl
- €6
Birre classiche in bottiglia
- Ichnusa non filtrata 33 cl.
- €4
- Messina cristalli di sale 33 cl
- €4
- Corona extra 33 cl
- €4
- Menabrea weiss 33 cl.
- €4
- Ceres 33 cl.
- €4
- Super tennent's 33 cl
- €4
- Kozel dark 33 cl
- €4
- Leffe blonde 33 cl
- €4.5
- Leffe rouge 33 cl
- €4.5
Bevande / soft drink
- Acqua naturale 1 lt.
- €2
- Acqua frizzante 1 lt.
- €2
- Coca cola 33 cl
- €3
- Coca cola zero 33 cl
- €3
- Fanta 33 cl
- €3
- Sprite 33 cl
- €3
- Fuze tea pesca
- €3
- Fuze teailimone
- €3
- Coca cola 1,5 lt
- €4
- Coca cola zero 1,5 lt
- €4
- Fanta 1,5 lt
- €4
- Sprite 1,5 lt
- €4
Birra alla spina
- Forst 0.2
- €3
- Forst 0.4
- €5
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