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Menu 2024 - Genco
Via Luigi Angeloni, 102, 00149, Roma
ItalianAverage price €30
9.1
(65 reviews)
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Chef
Alessio Benedetti
Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
+2
All food photos (20)
+16
A la carte
- Polpo, leche de tigre, avocado e cipolla fritta
- €16
- Palamita , pomodoro verde, tabasco e salicornia
- €16
- Funghi scaloppati, salsa ponzu, limone e prezzemolo
- €15
- Mozzarella di bufala affumicata, scarola arrosto, lime e olive
- €13
- Chili di manzo, cuore di bue arrosto, scalogno e creme fraîche
- €15
- Carpaccio di manzo, agretti e chimichurri al pepe verde e aglio nero
- €15
- Lasagnetta ricotta e erbe, bottarga e cipollina
- €16
- Pappardelle, beurre blanc, cipollotto e guanciale
- €16
- Radiatori, pecorino di fossa, pepe affumicato e concia di zucchine
- €15
- Cernia bianca, salsa gyosho, porro e zenzero fritti
- €23
- Pancia di maiale glassata, spezie e verza riccia
- €22
- Cotoletta di melanzana, salsa marinara, san marzano candito e ricotta salata
- €18
- Tiramisù
- €8
- Yougurt greco, albicocche arrosto e brut ma bon ai semi
- €9
- Fragole, ricotta brûlé, basilico e rucola
- €8
Bollicine
- Nicola gatta | chardonnay, pinot noir | lombardia, italia
- €49
- Zanotto, col fondo | glera | veneto, italia
- €27
- Fangareggi , vigna nera | lambrusco salamino | emilia romagna, italia
- €25
- Fangareggi , selvadeg rose | lambrusco salamino | emilia romagna, italia
- Anna serra, la nioa del bosc | xarello | penedes, spagna
- €39
- Anna serra, euga | macabeu | catalunia, spagna
- €39
- Bodega clandestina, ancestral confiscat | xarello | penedes, spagna
- €42
- Rietsch | auxerrois, chardonnay pinot gris | alsace, francia
- €44
- Franz saumon, la petite gaule du matin | chenin, chardonnay | tourraine francia
- €49
- Derain, chut... derain | aligoté | bourgogne, francia
- €70
- Deville, carte noire | pinot noir | verzy, champagne francia
- €67
- Pierre gerbais, graine de celles | pinot noir, pinot blanc, chardonnay | celles-sur-ouce champagne, francia
- €89
- Choppin, les arpents | pinot meunier, chardonnay, pinot noir | champagne francia
- €82
Bianchi
- Marco merli, mosco | trebbiano, moscato giallo | umbria, italia
- €37
- Porta del vento, anfora | uve bianche autoctone | sicilia, italia
- €55
- Stinto naturale, il principino | grillo | sicilia, italia
- €39
- Zanotelli | riesling | trentino, italia
- €28
- Raína | grechetto | umbria, itali
- €25
- Masia della roqua, el truc | xarello, macabeu | penedes, spagna
- €25
- Masia della roqua, ulivella | xarello, malvasia de sitges | penedes, spagna
- €25
- La salada, l'ermot | macabeu | penedes, spagna
- €37
- Senechalière, la bohème | melon de bourgogne | pays nantais, francia
- €45
- Dom. sept, guimardière | chenin | anjou, francia
- €61
- Sextan | aligoté | borgogna, francia
- €53
- Chavassu fassenet | savagnin | jura, francia
- €60
- Bonyvresse, le monde de près | vermentino, grenache blanc | roussillon, francia
- €44
Rossi
- Le piane | nebbiolo | piemonte, italia
- €31
- Ernst + neue, black peak rosé | merlot, pinot nero | alto adige, italia
- €24
- Zanotelli | lagrein | trentino, italia
- €27
- Cantina canaio, mezzorosso | merlot, syrah | toscana, italia
- €25
- Ugo vins, jugosa | muscatel, syrah | baleare, spagna
- €37
- Vaillant | pineau d'aunis | anjou, francia
- €46
- Vaillant, groslot | grolleau | anjou, francia
- €35
- Domaine mosse, bangarang | cabernet franc, grolleau gris, gamay | anjou, francia
- €44
- Domaine breton, trinch! | cabernet franc | bourgueil, francia
- €41
- Domaine de l'ausseil, la capitelle | syrah, grenache | roussillon, francia
- €37
- Bonyvresse, nuit de feu | grenache, mourvèdre, cinsault | languedoc, francia
- €43
Signature cocktail
- Genco spritz
- €10
- Aperol, london dry gin,passion fruit, lime, pompelmo rosa
- Rosso antico
- €10
- Carpano classico, campari, cynar, orange bitter
- Italian mule
- €10
- Jefferson, lime, ginger beer, angostura
- G di genco
- €12
- Mezcal, carpano classico, cointreau, chocolate bitter
- Maestro
- €10
- London dry gin, cointreau, sweet and sour, albume agli agrumi, orange bitter
Birra
- Pilsner urquell 4,4%
- €6
Sfizi
- Hummus di ceci, limone marinato e olio alla menta
- €5
- Uova sode, maionese tonnata, capperi e prezzemolo
- €5
- Ricotta mantecata, olive verdi e mandorle tostate
- €5
- Ciauscolo e finocchiella
- €3
- Pizza scrocchiarella del forno marchetti
- €3
Frequently Asked Questions
Genco
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