Does Genko Asian Vibes have special offers currently on the menu?

Yes, Genko Asian Vibes is offering 50% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!

What is the average price when eating at Genko Asian Vibes?

If you plan to eat at Genko Asian Vibes, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Genko Asian Vibes have vegan options on the menu?

Yes, Genko Asian Vibes has been identified as having vegan options on the menu.

Does Genko Asian Vibes have vegetarian options on the menu?

Yes, Genko Asian Vibes has been identified as having vegetarian options on the menu.

Menu 2025 - Genko Asian Vibes

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

October 21, 2025

Type of cuisine

Japanese

All food photos (154)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Permanent TheFork offer

Available on Dec 31

Omakase

Selección premium del chef incluyendo: €69.95
4 variedades de sashimi | 2 variedades de nigiris premium (8 ud) | 3 variedades de uramakis (16 ud)

Nigiris

Nigiri de vieras (1 ud): €3.95
Con emulsión cítrica y escamas de pan japonés
Nigiri de foie caramelizado (1 ud): €3.95
Con salsa casera de anguila y emulsión de frambuesa
Nigiri de salmón flambeado (4 uds): €8.95
Con salsa de yuzu cítrica y ralladura de lima
Nigiri de pez mantequilla (4 uds): €8.95
Con salsa de miso dulce y cebollas crocantes

Uramakis

Uramaki genko (4 uds): €9.5
Relleno de pez mantequilla y aguacate, con cobertura de pez mantequilla, salsa nikkei y boniato en hilos crocantes
Uramaki de spicy tuna (4 uds): €9.5
Con kimuchi al chipotle
Uramaki de salmón con wakame (4 uds): €9.5
Aguacate y salmón con salsa de miel y mostaza
Uramaki sake spicy (4 uds): €9.5
Relleno de aguacate, queso crema con tobiko y tartar salmón semi picante y salsa teriyaki
Uramaki de salmón (4 uds): €9.5
Relleno de pincho donostia, salsa spicy mayo, anguila y crujiente de tempura
Uramaki de salmón ahumado (4 uds): €9.5
Relleno de tomate seco, queso crema y rúcula, con salsa mediterránea y virutas crujientes de tempura
Uramaki de calamares (4 uds): €9.5
Relleno de aguacate y zanahoria, con salsa yakiniku japonesa y crujiente de almendras
Uramaki crujiente de pollo a la brasa (4 uds): €9.5
Con pak choi, aguacate, salsa césar y polvo de kikos
Uramaki de champiñones (4 uds): €9.5
Con aguacate y queso crema, cubierto con cebollino y champiñones a la provenzal

Entrantes

Berenjena asada: €9.5
Con salsa tahini y rou song de salmón
Langostinos tigre: €9.5
Con salsa mayo-kimchi
Yakitori de cerdo rojo (1 ud.): €5.95
Confitado al anís y marcado a la parrilla de carbón
Ensalada de seta hoja de madera: €9.5
Pollo crujiente: €9.5
Con salsa agridulce de chiles, yuzu y naranja
Usuzukuri de salmón: €9.95
Bao de carne mechada: €8.5
Con salsa barbacoa china
Mejillones al curry: €9.5
Zamburiñas a la brasa (1 ud.): €4.5
Con salsa ponzu
Huevos rotos: €9.5
Trufados con atún

Dim sum

Jiaozi de langostinos guisados en salsa chilli crab al jerez (4 uds): €9.95
Con emulsión de chipotle
Dumplin de pollo a la barbacoa china (4 uds): €8.95
Con soja de ajo negro y crujiente de tapioca
Gyoza frita de sobrasada y queso manchego (4 uds): €8.95
Sobre gazpacho frío de uva y lemongrass
Black dumplin relleno de morcilla (4 uds): €8.95
Frita en el wok con cebolla caramelizada
Gyoza de ternera asada (4 uds): €9.95
Con salsa anticuchera

Brasas, wok y curry

Sando de cordero cocinado a baja temperatura: €14.95
En salsa de cacahuetes, pan brioche y queso fundido
Pad thai de pollo y langostinos: €14.95
Con vegetales de temporada, fideos frescos de arroz y cacahuetes garrapiñados
Curry rojo con carrillera de vaca: €12.95
Patatas confitadas y edamame
Curry thai: €12.95
De langostinos y leche de coco
Secreto ibérico: €12.95
Caramelizado sobre base de parmentier
Lasaña oriental: €12.95
Con salsa de coco-bechamel a las 10 especias chinas
Udon salteado: €12.95
Con crema de ají amarillo, chipirón y langostino al wok

Postres

Tarta de queso cremosa: €7.95
Con salsa de pistacho y helado de chocolate
Torrija infusionada: €7.95
Con leche de coco y helado de vainilla
Selección de helados: €7.95
Volcán de chocolate: €7.95
Con salsa de frambuesa y helado de vainilla
Marsmallow flambeado: €5.5
Con helado de chocolate
Mochi ferrero rocher envuelto: €7.95
De arroz glutinoso relleno de mousse de nutella y avellana con cobertura crujiente de chocolate con almendras

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