Menu 2025 - Gennarino
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Chef
Daniele Concas
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (2)
All food photos (166)
Antipasti
- Tris di ostriche
- €10
- Tre ostriche fresche
- Tartare di tonno
- €16
- Conpolveredi cappero essiccato e profumi di agrumi
- Baccalà sotto pesto
- €12
- Sotto pesto alla livornese (marinato in aceto, aglio, peperoncino, rosmarino)
- Impepata di cozze
- €12
- Con crostini tostati
- Polpo e patate
- €14
- Su letto di insalata
- Gran crudo di mare
- €25
- Crostacei, pesce e molluschi
- Cozze ripiene
- €12
- Con carne di manzo su sugo alla livornese
- Moscardini cacciucchi
- €14
- In salsa di pomodoro piccante
- Burratina pugliese
- €15
- Con scampi e colatura di alici
- Antipasto toscano
- €12
- Prosciutto crudo, bruschetta e formaggi
Primi
- Spaghettone all’ammiraglia
- €15
- con tartare di scampo
- Spaghetto al nero di seppia
- €18
- Frutti di mare e crostacei saltati con tuorlo d’uovo, peperoncino
- Riso nero
- €15
- Al nero di seppia, peperoncino
- Riso mare
- €17
- Molluschi e crostacei, peperoncino, pomodorini
- Gnocchi di patate all'orata
- €15
- con pomodorini freschi e prezzemolo
- Tagliatelle fatte in casa
- €24
- All’astice, pomodorini, peperoncino
- Tagliatelle fatte in casa
- €12
- Al ragù alla bolognese
- TAGLIOLINO DI DANI
- €19
- con burrata, scampi e pistacchio
Secondi
- Cacciucchino alla livornese
- €20
- Tipica zuppa livornese a base di pesce (porzione ridotta per poter gustarsi un'altra pietanza)
- Cacciucco alla livornese
- €27
- Tipica zuppa livornese a base di pesce (porzione abbondante come unico piatto)
- Grigliata mista di pesce
- €25
- Con calamari, gamberi, scampo, tonno, pesce spada
- Baccalà alla livornese
- €16
- Infarinato, fritto e cotto nel sugo tipico livornese
- Tagliata di tonno
- €18
- In crosta di pistacchio
- Fritto misto
- €17
- Con calamari, gamberi, paranza
- Bistecca di scottona
- €25
- Alla griglia servita con rucola e grana (circa 1/2 kg)
- Catalana di Crostacei
- €25
- Catalana di crostacei con astice
- €35
- Pescato del giorno
- €50
Contorni
- Patate arrosto
- €4
- Patate fritte
- €4
- Insalata verde / mista
- €4
- Contorno del giorno
- €4
- Chiedere al personale la disponibilità del giorno
Insalatone
- Insalatona di baccala
- €14
- Insalata verde, baccala scottato, ceci, carote, pomodorini freschi, scaglie di mandorle, citronette agli agrumi
- Insalatona di tonno
- €14
- Insalata verde, tonno scottato, patate lesse, carote, pomodorini, granella di pistacchio, salsa yogurt
Bevande
- Acqua nat/gas (75 cl)
- €1.5
- Acqua minerale toscana nat/gas (75 cl)
- €2.5
- Estathè limone/pesca (33 cl)
- €3.5
- Coca-cola in vetro (33 cl)
- €3.5
- Coca-cola zero in vetro (33 cl)
- €3.5
- Fanta in vetro (33 cl)
- €3.5
Birre classiche
- Moretti (33 cl)
- €3.5
- Moretti (66 cl)
- €5
- Ichnusa non filtrata (50 cl)
- €5
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