Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Georgina Artisan Pizza
9.2/10
55
Georgina Artisan Pizza
Find a table
Book for free
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
May 9, 2024
Chef
Juan Carlos Alcalde y Immacolata de Muro
Type of cuisine
Italian
Entrantes
- Antipasto de quesos italianos
- €17
- Surtido de quesos italianos acompañados de focaccina
- Antipasto de embutidos italianos
- €19
- Surtido de embutidos italianos acompañados de foccacina.
- Melanzane alla parmigiana
- €15
- Berenjnas a la parmesana
- Flan de calabaza
- €15
- Flan de Calabaza con tartufo bianco, funghi porcini y Parmigiano Reggiano DOP 24 meses.
- Carpaccio
- €21
- Carpaccio de ternera con queso Parmigiano Reggiano DOP 24 meses aliñado con vinagreta de limón y especias.
Ensaladas
- Ensalada vegetal
- €15
- Lechuga mézclum, zanahoria, aguacate, cebolla roja, tomate cherry, Tomate semiseco, maíz y aceitunas kalamata.
- Ensalada siciliana
- €18
- Salmón ahumado, hinojo, naranja roja, manzana, vinagreta de zumo de naranja, soja y especias.
- Ensalada burratina
- €17
- Burrata, tomate seco, rúcula, piñones, láminas de queso Parmigiano Reggiano DOP 24 meses y pesto.
- Ensalada de atún rojo de cetara
- €18
- Tomate raf, tomate corazón de buey, tomate Cherry confitado, alcachofa romana, filetes de atún rojo de Cetara y vinagreta de tomillo.
- Alcachofa romana con foie
- €21
- Alcachofa romana con láminas de foie y parmentier de patata con sabor a trufa.
Pastas
- Maccheroni al ragú
- €15
- Maccheroni con carne y tomate san marzano
- Maccheroni a los cuatro quesos
- €17
- Maccheroni all’arrabiata
- €17
- Maccheroni con tomate san marzano, guindilla y guanciale.
- Spaghetti con nuestra carbonara
- €17
- Spaghetti con huevo, guanciale, vino blanco, queso Parmigiano Reggiano DOP 24 meses y queso Pecorino romano.
- Tagliatelle con panna y pesto
- €17
- Tagliatelle al frutti di mare
- €19.5
- Tagliatelle con puntillas de chipirón, gambas, cigalas, mejillones y almejas.
- Panciotti alla melanzane
- €18
- Panciotti de berenejena y scamorza con tomate Cherry confitado y Parmigiano Reggiano DOP 24 meses.
- Cappelli con zucca
- €18
- Cappelli de calabaza con ragú.
- Gnocchi di patata violetta
- €19.5
- Gnocchi de patata violeta con mascarpone y salsa de nueces.
Risottos
- Risotto de quesos
- €18
- Arroz carnaroli con queso.
- Risotto al funghi
- €19.5
- Arroz carnaroli con setas.
- Risotto al nero di seppia
- €19.5
- Arroz carnaroli con tinta de sepia y gambas.
- Risotto alla marinara
- €19.5
- Arroz carnaroli con puntillas de chipirón, gambas, cigalas, mejillones y almejas
Pizzas
- Margherita
- €10.5
- Tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte, albahaca.
- Quattro formaggi
- €14.5
- Mozzarella fiordilatte, taleggio, gorgonzola y parmigiano reggiano DOP 24 meses.
- Diavola
- €14.5
- Tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte salami picante napolitano, y ndjuia.
- Carbonara
- €14.5
- Mozzarella fiordilatte, guanciale crujiente, salsa de yema de huevo y queso Parmigiano Reggiano DOP 24 meses.
- Bismark
- €14
- Tomate san Marzano, cebolla caramelizada, jamón serrano y huevo frito
- 4 stagioni
- €14
- Tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, variado de setas, alcachofa romana y olivas negras.
- Mortadela
- €17
- Mozzarella fiordilatte, mortadela de Bologna IGP, burrata, ricotta y pesto de pistacho
- Vegetariana
- €15
- Mozzarella fiordilatte, berenjena, pimiento rojo, variado de setas, tomate cherry, ricotta y pesto.
- Marinara
- €15
- Mozzarella fiordilatte, tomate seco, anchoas, alcaparras, olivas negras y orégano.
- Porchetta e funghi
- €15
- Tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte, porchetta y variado de setas frescas.
- Speck y scamorza
- €17
- Tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte, speck y scamorza ahumada.
- Berenjena y queso de cabra
- €17
- Mozzarella fiordilatte, berenjena, queso de cabra y cebolla confitada
- Funghi e salsiccia
- €17.5
- Tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte, setas y salchicha
- Tartufata
- €17.5
- Mascarpone con trufa, mozzarella fiordilatte, scamorza ahumada, guanciale, crema de yema de huevo, grana padano y rúcula.
- Atún rojo
- €20
- Mozzarella fiordilatte, scamorza ahumada, cebolla caramelizada, atún rojo de Cetara, gambas y tomillo.
- Georgina
- €17
- Mozzarella fiordilatte, cebolla caramelizada, salchicha, queso de cabra y salsa blanca de ajo.
Postres caseros
- Tiramisú
- €5.8
- Panacotta
- €5.8
- Dolce tortino di noci con amareto
- €5.8
- Zucotto
- €5.8
- Mousse de chocolate negro
- €5.8
Postres
- Tiramisú
- €5.8
- Panacotta
- €5.8
- Dolce tortino di noci con amaretto
- €5.8
- Zuccotto
- €5.8
- Gelato
- €4.8
- Pistacho con tartufo, fresa y nata, chocolate y dolce tortino di noci con trocitos de avellana.
Vinos italianos
- Lambrusco emilia igt rose
- €9
- Vino rosado. Variedad: lambrusco.
- Lambrusco grasparossa
- €12.5
- Vino tinto. Variedad: lambrusco
- Scanavino moscato d’asti docg
- €18.5
- Vino blanco dulce frizzante. Variedad: 100% moscato blanco. Región: moscato d’asti docg (piamonte)
- Allegrini valpolicella classico doc
- €27
- Vino tinto crianza. Variedades: corvina veronese, rondinella y molinara. Región: valpolicella.
- Piccini memoro rosso
- €15
- Vino tinto crianza media. Variedades: primitivo, montepulciano, nero d’avola, merlot. Región: toscana.
- Frescobaldi castiglioni chianti
- €19.5
- Vino tinto. Variedades: sangiovese y merlot. Región: toscana/chianti
- Frescobaldi chianti “nipozzano”
- €41
- Vino tinto reserva. Variedad: sangiovese, malvasia, colorino, merlot y cabernet sauvignon. Región: toscana/chianti
- Palladino barolo serrallunga docg
- €85
- Vino tinto crianza. Variedades: 100% nebbiolo. Región: serrallunga d’alba (piamonte)
Espumosos italianos
- Gioiosa prosecco doc brut
- €18
- Espumoso blanco. Variedad: glera región: treviso.
- Gioiosa prosecco doc rose
- €18.5
- Espumoso rosado. Variedad: glera y pinot nero región: treviso
Cava
- Terrer de la creu
- €15.5
- Cava brut nature reserva. Variedad: macabeo, parellada y xarel.Lo.
Otros vinos
- Jean leon 3055 chardonnay
- €19.5
- Vino blanco. Variedad: chardonnay región: penedès.
- Jean leon 3055 petit verdot - merlot
- €19.5
- Vino tinto. Variedad: petit verdot, merlot región: penedès.
- Malpastor
- €17.5
- Vino tinto. Variedad: tempranillo región: rioja.
- Jean leon 3055 rosé
- €19.5
- Vino rosado. Variedad: pinot noir región: penedès. Agricultura ecológica.
- Santa digna
- €21
- Vino rosado. Variedad: cabernet sauvignon región: valle central - chile.
- Verdeo
- €14
- Vino blanco. Variedad: verdejo región: rueda.
Vinos a copas
- Malpastor
- €17.5
- Vino tinto. Variedad: tempranillo región: rioja.
- Verdeo
- €14
- Vino blanco. Variedad: verdejo región: rueda.
Bebidas
- Agua panna 50 cl
- €2.5
- Agua san pellegrino 50 cl con gas
- €2.5
- Refrescos 35 cl
- €2.8
- Cerveza 18/70 barri
- €2.6
- Cerveza botella 1/3
- €2.9
- Cerveza sin alcohol
- €3
- Café
- €1.8
- Café con leche
- €2.4
- Cortado
- €2
- Tes o infusiones
- €2.2
Helados napolitanos
- Pistacho con chocolate
- €4.8
- Fresa y nata
- €4.8
- Chocolate con trocitos de avellana
- €4.8
Full menu
View Menu(7 pages)
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.