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Last update

September 19, 2024

Type of cuisine

Mediterranean

Cococha di gabilo, pil pil, prezzemolo, peperoncino e limone: €10
Focaccia baciata con mortadella “bonfatti”: €9
Pane danubio con burro montato della val taleggio: €8
Gazpacho di fragola, gambero rosa affumicato, yogurt e olio all’erba cipollina: €10
Selezione di formaggi: €14
Prosciutto crudo 36 mesi “az.agr.la cirenaica” con focaccia: €11
La giardiniera “bottega pavesi”: €7
Burrata di bufala: €7
Alici “armatore”, burro montato della val taleggio e shokupan al BBQ: €12
Polletto crispy con salsa chili orientale: €9.5
Avocado alla brace, pesto di prezzemolo e coriandolo, pico de gallo e ricotta salata: €10
Hot dog con wurstel “la cirenaica”, fondente di cipolla, cetrioli, ketchup di peperone, maionese al limone e jalapeno: €11
Melanzana striata, salsa yuzukosho e furikake: €7.5
Frisella con variazione di pomodori, capperi, olive, tonno e burrata di bufala: €11
Sandwich con tartare di manzo: €10
Tortilla di mais con friggitelli, datterini, panna affumicata e cacio ricotta: €8.5
Ceviche di pescato del giorno, gazpacho verde e anacardi: €12
Fiori di zucca in pastella ripieni di ricotta, mozzarella di bufala e basilico: €9
Baccalà mantecato con caponatina di verdure: €10

Lo scarpariello: €16
Spaghetti di gragnano, pomodori datterini, basilico e parmigiano reggiano
Milano - valencia: €22
Risotto al sapore di paella con crostacei e molluschi cotti e crudi, salsa al nero di seppia, limone e prezzemolo
Carlofortina: €18
Eliconi vicidomini, tonno del mediterraneo, datterini rossi, basilico e pinoli
Pasta e piselli: €16
Tubetti, piselli alla brace, pancetta affumicata e olio all’erba cipollina

Braciami ancora: €19
Calamaro al BBQ, cipollotto e peperone alla brace con pil pil, nero di seppia e salmoriglio
Ajo’: €18
Spigola, lattughino ed emulsione aglio, olio e peperoncino
Bombette: €17
Bombette di maiale con stracchino, caciocavallo e pistà ad grass, misticanza estiva con cetriolo barattiere e vinegrette all’aceto balsamico
Parmigiana d’estate: €16
Melanzana in crosta con variazione di pomodoro, basilico e mozzarella di bufala

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