Register my restaurantHelp
Gf15 Chez Emily
Find a table
Book for free
à la carte
Last update: April 2024
Dietary optionsLocally produced, Vegetarian dishes
A l’apero
- Smoky salmon roll
- Tempura de crevettes- 6 pièces avec sauce Thaï
- Focaccia et tapenade
- Houmous et pain pita
- Cake aux courgettes et chorizo
Pour commencer
- Gravlax aux fruits de la passion
- Oeuf bio parfait 64° à la florentine
- Émulsion au noilly pratt et choux fleur rôti s
- Velouté de carotte au romarin
- Foie gras de canard maison
- Pomme confite au cumin et cannelle
Bilan carbone
- Risotto de lentilles de sauverny
- Ferme courtois, versoix grta carottes confites et coulis de fanes
Histoire d’eau
- Curry de lotte au lait de coco 46
- Dahl de lentilles corail de sauverny et légumes
- Pavé de bar à la plancha
- Risotto mascarpone et basilic, concassée de tomates cerises
- Filets de perche du léman
- Frites* et salade verte sauce citron ou meunière selon arrivag
Pré et basse-cour
- Pojarsky de poulet, épices douces
- Mousseline de pois chiches de sauverny et légumes
- Souris d’agneau confite
- Ail et romarin polenta croquante et carottes braisées
- Entrecôte de boeuf à la plancha
- Sauce morille ou poivrade frites*et légumes
Le plaisir des papilles
- Crème brûlée à la vanille bourbon
- Crumble mojito
- Nanas rôti rhum et épices
- Toblerone en duo
Gelateria
- Café glacé
- 2 boules café, café et crème fouettée
- Coupe danemark
- 2 boules vanille, chocolat chaud et crème fouettée
- Colonel
- 2 boules citron basilic et 4 cl de vodka
- Général
- 2 boules vanille et 4 cl de whisky
- Capitaine
- 2 boules citron basilic et 4 cl de limoncello
- Sorbet la boule
- Citron basilic, gingembre, passion, fraise, chocolat
- Glace la boule
- Vanille, café, caramel pointe de sel, chocolat lait
- Crème fouettée
Formules du jour
- Plat du jour
- CHF 24
- Entrée et plat du jour
- CHF 32
- Plat du jour et dessert
- CHF 32
- Entrée, plat du jour et dessert
- CHF 39
Boissons chaudes
- Café, expresso, ristretto
- CHF 4
- Renversé
- CHF 4.5
- Cappuccino
- CHF 4.8
- Thé et tisanes
- CHF 4.8
Eaux minérales
- Valser 35cl
- CHF 4.5
- Valser gazeuse 35cl
- CHF 4.5
- Valser 75cl
- CHF 7.5
- Valser gazeuse 75cl
- CHF 7.5
- Evian 50cl
- CHF 5
- Perrier 33cl
- CHF 5
- San pellegrino 50cl
- CHF 5
Sodas
- Coca cola 33cl
- CHF 5.5
- Coca cola zero 33cl
- CHF 5.5
- Sprite 33cl
- CHF 5.5
- Sinalco 33cl
- CHF 5.5
- Schweppes tonic 20cl
- CHF 5
- Schweppes bitter 20cl
- CHF 5
- Bitter san pellegrino
- CHF 4.5
- Red bull 33cl
- CHF 6.5
- Ramseier 33cl
- CHF 5.5
Soft au verre
- Sirop 30cl
- CHF 3.1
- Limonade 30cl
- CHF 3.1
- Orange pressée 20cl
- CHF 6.5
- Lait froid 30cl
- CHF 3.1
Bières
- Corona 33cl
- CHF 7
- Superbock 25cl
- CHF 5
Brasserie la nébuleuse, rennens
- Zepp, blonde 33cl
- CHF 8
- Moonshine, blanche 33cl
- CHF 9
- Diversion, sans alcool 33cl a
- CHF 9.5
Apéritifs
- Ricard/ pastis 2cl
- CHF 15
- Moresque, tomate, perroquet
- CHF 5.5
- Martini blanc, rouge 4cl
- CHF 4
- Campari 4cl
- CHF 7
- Baccardi coca 4cl
- CHF 13
- Gin tonic 4cl
- CHF 16
- Vodka orange 4cl
- CHF 16
- Kir
- CHF 8
- Kir royal
- CHF 16
Cocktails
- Hug
- CHF 16
- Sprit
- CHF 16
- Mojit
- CHF 17
- Caïpirinh
- CHF 16
Digestifs 4cl
- Williamine
- CHF 14
- Moitié-moitié
- CHF 15
- Cognac
- CHF 15
- Vodka
- CHF 14
- Whisky
- CHF 14
- Rhum
- CHF 14
- Grappa
- CHF 14
- Amaretto
- CHF 12
- Bailey’s
- CHF 12
- Limoncello
- CHF 10
Champagne
- Deutz bt
- CHF 95
Vin au verre- blanc (1dl)
- Chasselas, choully
- CHF 5.5
- Pinot gris, genève
- CHF 7
- Empreinte blanche, Novelle
- CHF 9
Vin au verre- rosé (1dl)
- Martine, Genève
- CHF 5.5
- Oeil de perdrix, VS
- CHF 6
- Oeil de perdrix, NE
- CHF 8
- St tropez, france
- CHF 5.5
Vin au verre- rouge (1dl)
- Gamaret, genève
- CHF 6
- Vacqueras, france
- CHF 9
- Rioja, espagne
- CHF 5.5
- Empreinte rouge
- CHF 9.5
Vin au bouteille- blanc (1dl)
- Chasselas, choully
- CHF 37
- Pinot gris, genève
- CHF 46
- Empreinte blanche, novelle
- CHF 62
Vin au bouteille- rosé (1dl)
- Martine, genève
- CHF 37
- Oeil de perdrix, VS
- CHF 39
- Oeil de perdrix, NE
- CHF 55
- St tropez, france
- CHF 37
- Minuty, france
- CHF 55
Rouge
- Gamaret, Genève
- CHF 41
- Vacqueyras, france
- CHF 62
- Rioja, espagne
- CHF 35
- Empreinte rouge, novelle
- CHF 6
Full menu
View Menu(7 pages)
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.